ro.odysseedubienetre.beCowpeas nu sunt doar versatile și delicioase, ci și importante pentru sănătatea umană, oferind o serie de beneficii. Ele ajută la îmbunătățirea digestiei, ajută la tulburări de somn, gestionează diabetul și protejează inima. De asemenea, acestea detoxifiază organismul, promovează pielea sănătoasă, ajută la scăderea în greutate și îmbunătățesc circulația sângelui.
Cowpeas sunt o cultura de legume foarte importanta in multe parti din Asia, Africa si alte parti aride ale lumii. Aceste mazăre versatilă și rezistente din genul Vigna sunt capabile să crească într-un climat dur, neiertător, oferind oamenilor în aceste zone o formă densă de nutrienți. De mai bine de 4.000 de ani, cowpeasul a fost probabil cultivat în aceste regiuni ale lumii. Având în vedere densitatea mare de nutrienți a fasolei, acestea au demonstrat o serie de beneficii pentru sănătate.
În timp ce fasolea este punctul central al plantei cowpea, frunzele, păstăile de mazare și mazărea verde sunt, de asemenea, comestibile și pot duce la izbucnirea puternică a substanțelor nutritive și a mineralelor în corpul uman. În tradițiile culinare, cowpeasul a reprezentat elemente importante de alimentație complementară meselor tradiționale pe bază de cereale, deoarece acestea sunt ambalate cu proteine. De la salate de fasole și supe la prăjituri și mâncăruri vegetariene individuale, cowpeasul este ușor de pregătit și oferă o nutriție mult mai mare decât multe alte specii de leguminoase. 
Să aruncăm o privire mai atentă la numeroasele beneficii sănătoase ale cowpeaselor.
Cowpeas sunt o sursă bogată de fibre. Când vă confruntați cu probleme digestive, cum ar fi constipația sau diareea, poate fi o problemă incomodă și jenantă. Fibrele alimentare sunt una dintre cele mai bune soluții pentru o gamă largă de probleme de stomac, deoarece acestea pot ajuta la absorbția apei și slăbi scaunul, îngroșând mișcările intestinului și stimulând mișcarea peristaltică. De asemenea, poate îmbunătăți eficiența digestiei.
Cowpeas, bogat in vitamina B1 (tiamina), joaca un rol important in protejarea sanatatii inimii. Această vitamină poate preveni în mod activ insuficiența cardiacă și poate controla ventriculele inimii. În plus, diferite flavonoide, găsite în cowpeas, pot reduce inflamația și pot promova funcția cardiacă normală. Fibrele dietetice joacă, de asemenea, un rol special în echilibrul colesterolului din organism, care poate preveni atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale, precum și acumularea plăcii în artere.
Efectele antioxidante ale cowpeas sunt de interes deosebit pentru comunitatea naturala de sanatate, deoarece cowpeas sunt din ce in ce legate de niveluri mai mici de boli cronice, cum ar fi cancerul. Antioxidanții găsiți în aceste leguminoase caută și neutralizează radicalii liberi din organism, care provoacă boli cronice și mutații celulare. Vitamina C și A găsite în cowpeas sunt suficiente pentru a da un impuls sistemului imunitar.
Majoritatea oamenilor nu se gândesc la triptofan dacă nu mănâncă cina de Ziua Recunostintei, dar există niveluri semnificative de triptofan în cowpeas, care pot ajuta organismul să se relaxeze și să se relaxeze în modele de somn mai bune. Dacă suferiți de insomnie sau agitație noaptea, luați în considerare adăugarea unei linguri de salată de fasole de cowpea înainte de a vă culca, pentru a vă putea trezi sentimentul de reîmprospătare!
Magneziul se găsește la niveluri înalte în cowpeas. Contribuie la îmbunătățirea sănătății oaselor și a modelelor de somn. Magneziul joacă un rol cheie în metabolismul carbohidraților și poate ajuta organismul să mențină niveluri echilibrate de zahăr din sânge, indiferent de ce mâncare consumați.
Cowpeas a fost folosit de mult timp ca tratament pentru anemie, o deficiență de fier în organism duce la slăbiciune, confuzie cognitivă, dureri de stomac, oboseală și slabă funcție metabolică. Nivelurile ridicate de fier găsite în cowpeas sunt o modalitate excelentă de a contracara efectele anemiei, promovând, de asemenea, o bună circulație. Fierul este necesar pentru producerea globulelor roșii din sânge, astfel încât excedentul de fier va furniza organelor o sânge mai oxigenat, favorizând astfel o mai bună funcționare, o vindecare mai rapidă și niveluri mai ridicate de energie.
De asemenea, vezi
7 beneficii minunate de fasole Lima
9 beneficii surprinzătoare ale mazărelor de porumbeiCowpeas are un conținut redus de calorii și colesterol, ceea ce este întotdeauna un beneficiu pentru scăderea în greutate, iar fibrele dietetice în ele ajută și în moduri importante. Nu numai că optimizează digestia pentru a vă asigura că absorbți substanțe nutritive, mai degrabă decât să depozitați grăsimi sau deșeuri în corpul dvs., dar, de asemenea, vă face să vă simțiți plini de mult timp. Una dintre cele mai mari probleme cu programele de scădere în greutate este excesul de alimente pe zile înșelătoare sau gustări între mese. Cu o dietă bogată în fibre, puteți atinge obiectivele de scădere în greutate mult mai repede.
Nivelele impresionante de antioxidanti gasite in cowpeas, precum si vitamina C, vitamina A si proteine, o fac excelenta pentru imbunatatirea aspectului si sanatatii pielii. Antioxidantii elimina semnele de imbatranire, calmeaza iritarea, vindeca cicatrici si protejeaza pielea impotriva efectelor radiatiilor UV. Proteina din aceste fasole ajută la stimularea reparației celulare și la creșterea țesuturilor noi. Credeți-vă sau nu, aceste legume vă pot ajuta să arătați mai tânăr și să vă simțiți cel mai bine.
