Beneficiile sării de trandafiri Himalaya

Principalele beneficii ale sare roz de Himalaya sunt cea mai mare puritate și mai puțin de sodiu în comparație cu sare rafinată obișnuită. Această caracteristică face sarea Himalayan un excelent substituent, în special pentru persoanele hipertensive, persoanele cu insuficiență renală și probleme de retenție a fluidelor. Verificați aici cantitatea de sodiu a mai multor tipuri de sare. O altă diferență care merită menționată este concentrația mai scăzută de iod din sarea roz, deoarece provine dintr-o regiune natural săracă în acest mineral și nu este adăugată de industrie, ca în cazul sarei comune.

Originea și proprietățile de sare roz

Culoarea, textura, umiditatea și forma unei sări depind de originea sa. În cazul de sare roz, este scos din Himalaya, un set de munți care acoperă cinci țări :. Pakistan, India, China, Nepal și Bhutan cea mai mare producție sa vine de la Khwra a mea, situată în Pakistan și este al doilea cea mai mare mina de sare din lume.

Formarea de sare roz sa întâmplat atunci când depozitele de sare de lavă vulcanică incobriram creat atunci când apa de mare a venit la Himalaya, protejând sarea de orice poluare și menținându-l într-un mediu curat, ceea ce face ca sarea Himalaya roz este considerat sarea cea mai pură a planetei și având o compoziție care include peste 80 de elemente, cum ar fi calciu, magneziu, potasiu, cupru și fier, care este responsabil pentru culoarea roz a sării.

Cum să utilizați sare de trandafiri Himalaya

Gustul său este mai moale decât sarea obișnuită și nu interferează cu pregătirea de feluri de mâncare, astfel încât este perfect posibil să înlocuiască sare rafinată în preparat și masă. Alimentele cu cantități mari de apă și sare care absorb rapid sarea, cum ar fi pește și fructe de mare, legume sunt delicioase cu sare roz, deoarece nu fură gustul alimentelor.

Fiind o sare integrală, sarea roz este găsită spre vânzare în cereale, astfel încât un măcinător de sare poate fi foarte util pentru a facilita condimentarea alimentelor.

Un sfat important este să cântăriți cu atenție cantitatea folosită la gătit sau la temperarea vasului. Prin faptul că conține mai puțin sodiu și are o aromă mai delicată, poate duce la o utilizare excesivă, ceea ce nu este benefic pentru sănătate. Deci, o idee bună de a obține aroma perfectă este să o combinați cu alte condimente naturale, cum ar fi usturoiul, ceapa, patrunjelul și arpagicul, de exemplu.

Un alt mod de a include sarea roz este prezentarea mâncărurilor. Se poate găsi și în blocuri care pot fi încălzite pentru a pregăti și servi legume, pești și creveți.

Cum să recunoască adevărata sare roz

Cel mai bun mod de a recunoaște dacă sarea este adevărat sau fals este prin amestecarea ei cu aproximativ 2 linguri de soia într-un pahar de apă. Dacă apa devine roz sau roșiatică, probabil sarea este falsă, deoarece sarea adevărată nu lasă apa decât tulbure și nu-și pierde culoarea.

În cazul în care pentru a cumpăra

sare Himalayan pot fi găsite în magazinele de produse alimentare de sănătate sau în sectorul alimentar sănătos din supermarketuri. Prețul său se situează între 25 și 50 reali pe kilogram, deși se găsește și în pachete mai mici sau cu polizor.