ro.odysseedubienetre.beBute Pepene, cunoscut sub numele de tărtăcuță amară sau squash amar, are o mulțime de beneficii pentru sănătate care pot fi obținute prin includerea în dieta ta. Cele mai cunoscute beneficii ale pepenei amare sunt abilitatea sa de a ajuta la gestionarea diabetului zaharat, reduce efectele hemoroizilor, imbunatateste sanatatea respiratiei si stimuleaza sanatatea pielii. Pot întări sistemul imunitar și poate preveni și reduce simptomele cancerului. Pepene galben are anti-inflamatorii, antifungice, antibiotice, anti-alergene, antivirale, antiparazitare, și expectorant calități. Din toate aceste motive și multe altele, pepene amar este un discontinue între o serie de bucătării culturale din întreaga lume.
Pepene galben este un membru al aceleiași familii (Cucurbitaceae) sub formă de ciuperci, pepeni și tărtăcuți, motiv pentru care are trei nume distincte, în funcție de locul în care mâncați această viță erbacee din lume. Fructul are un exterior foarte rătăcit, crestat și este recoltat înainte de maturare, deoarece devine din ce în ce mai amar.
Acesta se găsește cel mai frecvent în Africa, Asia și Caraibe, iar originea sa a fost urmărită înapoi la subcontinentul indian. A început să se răspândească cu mai bine de 600 de ani în urmă.
Numele este bine meritat și este considerat unul dintre cele mai amare fructe disponibile cu anumite beneficii culinare. Beneficiile fructului se găsesc în carnea sa, care are consistența castraveții sau a piperului verde înainte de a se coace. Dacă fructul este lăsat să se coacă, apare o lumină roșie aprinsă, care este folosită și în unele culturi din bucătăriile lor.
Consumul de pepeni amar este o modalitate sigură de a adăuga un alt aliment nutritiv alimentației dumneavoastră, iar numărul de beneficii pentru sănătate pe care le are este impresionant. Beneficiile bine studiate sunt enumerate mai jos:
Pepene galben este unul dintre cele mai puternice fructe pentru administrarea diabetului zaharat din câteva motive. Există nivele semnificative de charntin (peptide care seamănă cu insulina) și alcaloizi din fructul cărnos al pepenei amare. Aceste componente contribuie activ la reducerea nivelului zahărului din sânge. Pepene galben, de asemenea, ajută la prevenirea spikes imprevizibile și picături în nivelurile de insulină prin reglementarea metabolismul și utilizarea de zahăr pe care organismul a consumat. Este un agent hipoglicemic puternic, evitând astfel utilizarea acestuia dacă luați medicamente care scad nivelul de zahăr din sânge!
Pepene galben este cunoscut ca un purificator de sânge eficient. Proprietățile antimicrobiene și antioxidante ale tărtăcuței ajută la purificarea sângelui, promovând astfel îngrijirea pielii. Bărcuța tare este, de asemenea, eficientă în tratarea diferitelor afecțiuni ale pielii, cum ar fi eczemă și psoriazis.
O serie de studii au arătat că calitățile antiinflamatorii prezente în pepene amar fac o salvă foarte bună pentru starea incomodă a piloților, cunoscuți și sub numele de hemoroizi. O pastă creată din rădăcina plantei de pepene galben poate fi aplicată local pentru a reduce inflamația și a ușura durerea și sângerarea. Dacă puteți trata gustul amar, beți suc de pepene amar pentru a primi beneficii similare!
Pepene galben este o sursă de multe antioxidanți diferite care o fac o puternică apărare împotriva bolilor din organism. Antioxidanții scapă organismul de radicalii liberi și compușii periculoși eliberați în timpul metabolismului celulelor, care pot provoca diferite boli. Prin adăugarea pepenei amare la dieta dvs., vă puteți îmbunătăți considerabil șansele de apărare împotriva unor boli, inclusiv atac de cord, leziuni renale și insuficiență hepatică.
Antioxidanții prezenți în pepene amar pot ajuta la căutarea și distrugerea radicalilor liberi care pot cauza boli (inclusiv numeroase forme de cancer), dar acest lucru nu este singurul beneficiu pe care îl are fructul în ceea ce privește cancerul. Pepene galben a fost studiat pe scară largă ca un agent antitumoral și anti-carcinogen, toate în sine, împreună cu proprietățile sale antioxidante. În primul rând, studiile au arătat corelații pozitive între consumul de pepeni amar și prevenirea sau reducerea creșterii tumorilor la pacienții cu cancer de col uterin, de prostată și de sân. Unele dintre acestea se datorează capacității fructelor de a induce apoptoza (moartea celulară) în celulele canceroase. Cu toate acestea, se fac mai multe studii pentru a afla mai multe despre proprietatile puternice anti-cancer pe care acest fruct pare sa le posede.
Distrugerea astmului Au existat o serie de studii care au arătat pepene amar ca un mijloc de a obține scutirea de la afecțiuni respiratorii, cum ar fi astmul, bronșita și febra fânului (rinita). Este antihistaminic, supresant, antiinflamator, expectorant, iar proprietățile antivirale îl fac un booster ideal pentru sănătatea respiratorie. Se recomandă să mănânci un pepene amar înainte de a merge la culcare, astfel încât efectele liniștitoare pot apărea în timpul somnului!
Calitățile antifungice și antibacteriene ale pepenei amare îl fac ideal pentru lupta împotriva diferitelor infecții fungice. Aceste proprietăți ajută, de asemenea, să scape de orice toxine din fluxul sanguin înainte ca ele să provoace alte daune.
Pepene galben, bogat in proprietati anti-inflamatorii, ajuta la reducerea pruritul iritant legat de conditiile cutanate si infectii, cum ar fi ringworm si psoriazis. Sucul extras din frunzele sale poate fi cea mai bună mâncare sau remediu pentru aceste condiții atunci când se aplică local în zonele afectate.
Cuvant de prudenta: Evitati consumul de pepene galben in timpul sarcinii, deoarece poate stimula sangerarea menstruala in exces. Mai multe cercetări se efectuează cu privire la consumarea pepenei amare în timp ce alăptează, deci pentru moment este cel mai bine să o eviți. De asemenea, așa cum am menționat mai devreme, acționează foarte puternic pentru a reduce nivelurile de zahăr din sânge, astfel încât trebuie evitate procedurile pre și post-chirurgicale.
De asemenea, vezi
9 Beneficii uimitoare de ceai de pepene galben
9 beneficii surprinzătoare de pepene galbenUnii oameni sunt sensibili la deficiența dehidrogenazei, pe care pot provoca pepeni amari. Simptomele sunt asemănătoare cu anemia și includ dureri de cap, febră și dureri de stomac.
Acesta este un fruct foarte puternic și este recomandat să discutați cu medicul sau medicul înainte de al adăuga la dieta dumneavoastră.
