ro.odysseedubienetre.bePudra de usturoi este un condiment excelent care trebuie păstrat pe orice suport de condimente. Poate fi un înlocuitor excelent pentru usturoiul proaspăt. Dacă ați gătit vreodată cu usturoi, atunci știți că este unul dintre cele mai puternice arome pe care le puteți adăuga la un fel de mâncare, iar praful de usturoi este la fel. Oferă un număr de substanțe nutritive importante, care oferă beneficii variate pentru sănătate.
Pudra de usturoi este forma de sol de usturoi deshidratat și are o serie de beneficii asupra usturoiului proaspăt. Această pulbere este destul de ușor de făcut și veți găsi-o ca o condimente în diferite feluri de mâncare, cum ar fi supe, tocană, pizza, salata de prajituri și în sosuri precum sosul de grătar.
Pudra de usturoi poate fi o modalitate mai subtilă de a umple un vas complet cu aroma de usturoi, mai degrabă decât să adăugați pur și simplu cuișoare tocate sau tocate. Versatilitatea și aroma delicioasă a acestei pulberi îl fac o condimente preferată în întreaga lume.
Ce mai e? Atunci când deshidratați usturoiul, extindeți exponențial durata de păstrare a acestuia, astfel încât acesta să poată fi depozitat timp de luni sau chiar ani, fără a-și pierde puterea. De asemenea, oferă multe dintre cele mai bune beneficii ale usturoiului din punct de vedere al sănătății. Folosind acest condiment în mod regulat vă pot da gustul și sănătatea de ansamblu un impuls.
Pudra de usturoi contine vitamina C vitamina C, fier, calciu, proteine, magneziu, sodiu si carbohidrati sub forma de fibre alimentare si zahar. În timp ce concentrația acestor substanțe nutritive este mai mică decât cea a cuișoarelor de usturoi proaspete, există încă un număr de antioxidanți și compuși organici, cum ar fi alicina, care pot fi benefice sănătății dumneavoastră. 
Cele mai importante beneficii pentru sănătate ale pudrei de usturoi includ capacitatea sa de a scădea nivelul total al colesterolului, de a îmbunătăți sistemul imunitar, de a preveni anumite tipuri de cancer și de a ajuta la digestie, printre altele.
Consumul regulat de pudră de usturoi poate scădea nivelul LDL sau colesterolul rău și poate crește nivelul HDL sau colesterolul bun. Reduce, de asemenea, acumularea de plăci în arterele și vasele de sânge și ajută la scăderea tensiunii arteriale, reducând astfel riscul bolilor cardiovasculare.
Compușii bioactivi și antioxidanții din pulberea de usturoi pot ajuta la reducerea stresului oxidativ în organism, pot ameliora inflamația și pot preveni mutația celulară, ceea ce poate duce adesea la cancer.
Pudra de usturoi are proprietăți de stimulare a imunității care provin din mineralele și antioxidanții prezenți în acesta. Vă protejează, de asemenea, de diverse infecții bacteriene, fungice și virale, dacă sunt consumate în mod regulat.
Compușii organici, fierul și fibrele dietetice din pulberea de usturoi sunt excelente pentru a vă menține stomacul sănătos. Dacă suferiți de indigestie, constipație sau orice tulburare de stomac, aceasta vă poate ajuta să vă mișcați fără probleme și să vă ușurați problemele.
Efectuarea prafului de usturoi la domiciliu este foarte simplă. Singura componentă din pulberea de usturoi este usturoiul în sine, deși mulți oameni adaugă sare amestecului, care se numește apoi sare de usturoi.
ingrediente
2-3 bulbi de usturoi proaspăt
Sarat la gust
Reţetă
Notă: Pentru sarea de usturoi, adăugați sare împreună cu cuișoarele de usturoi deshidratate la procesor.
De asemenea, vezi
11 suplimente de praf usturoi incredibile 8 cele mai bune înlocuitori de sare de usturoiExistă reacții adverse frecvente de a consuma prea mult din această pulbere, care includ:
