Ce este și cum este acid folic Dieta si Nutritie
Acidul folic, de asemenea, cunoscut sub numele de vitamina B9 este un nutrient care participă la multe funcții în organism, cum ar fi: Menținerea
- sanatatea creierului, prevenirea problemelor cum ar fi depresia;
- Participați la formarea sistemului nervos al fătului în timpul sarcinii;
- Consolidarea sistemului imunitar;
- Prevenirea anemiei, prin stimularea formării celulelor sanguine;
- Prevenirea cancerului de colon prin prevenirea schimbărilor în ADN-ul celulelor;
- Prevenirea bolilor de inimă și accident vascular cerebral prin reducerea homocisteinei și menținerea sănătății vaselor de sânge; Controlul evoluției vitiligo-ului.
- Pentru a preveni malformatii congenitale, cum ar fi spina bifida, femeile care intenționează să rămână gravide sau care sunt gravide ar trebui să ia suplimente de acid folic în capsule în conformitate cu sfatul medicului. Vezi Cum să luați acid folic pentru sarcină. Alimentele
acid folic
Tabelul următor prezintă alimente bogate in acid folic si cantitatea de vitamina din 100 g din fiecare furaj.
Alimente (100g)
Ac. Acid folic (mcg) | Alimente (100g) | Ac. Folic (mcg) | spanac |
150 | Broccoli brut | 90 | Corn Flakes |
167 | kale 78 | vită prăjită |
ficat 350 | crud | ciuperci 44 | fasole |
210 | Basic | 36 |
Parsley 170 | tomate | 17 |
Asparagus 155 | Orange | 31 | Sprout brussels |
110 ovăz | 56 | fierte cowpea |
210 | pâine de grâu grâu | 31 | în plus față de aceste alimente, făină de grâu vândute în Brazilia acesta este îmbogățit cu acid folic, și, prin urmare, produse, cum ar fi pâinea, cookie și paste sunt, de asemenea, surse de azot. |
Cantitate recomandata Cantitatea recomandata de acid folic pe zi și variază în funcție de vârstă, așa cum se arată în tabelul următor: Vârsta
| Ác.Fólico cantitate de la 0 la 6 luni 65 mcg |
|
7 și 12 luni 80 mcg | 1 la 3 ani |
150 mcg | 4 la 8 ani |
200 mcg | între 9 și 13 |
300 mcg | 14 sau mai multe |
400 mcg | femei gravide |
600 de femei | mcg care asistenta medicală |
500 mcg | suplimentarea acid folic ar trebui să fie întotdeauna făcută sub supraveghere medicală, și este de obicei recomandată în cazurile de deficit de aceasta vitamina, anemie, sau pentru femeile gravide. |
contraindicații și efecte secundare ale suplimentarea
Acidul folic este o vitamină solubilă în apă și, prin urmare, excesul este ușor de eliminat prin urină. Cu toate acestea, utilizarea de suplimente de acid folic, fara supraveghere medicala poate cauza probleme, cum ar fi dureri de stomac, greață, mâncărimi ale pielii și anemie. Valoarea maximă a acestei vitamine pe zi este de 5000 mcg, o cantitate care, de obicei, nu este depășită cu o dietă echilibrată.
În plus, în cazul utilizării de medicamente pentru convulsii si reumatism, supliment de acid folic ar trebui sa fie consumate doar în funcție de sfatul medicului.
Vezi un exemplu de suplimente de acid folic și cum să le luați aici.