Cele mai importante beneficii pentru sănătate ale nuci de Brazilie bogate în seleniu includ capacitatea lor de a reduce inflamația, de a îmbunătăți sănătatea inimii, de a ajuta la îngrijirea pielii, de a stimula scăderea în greutate, de a reduce semnele de îmbătrânire, de a regla funcția tiroidiană și de a lupta împotriva anxietății. Aceste fructe cu coajă lemnoasă, de asemenea, consolidează sistemul imunitar, stimulează creșterea și reparația, îmbunătățesc procesul digestiv, reduc riscul de cancer și măresc fertilitatea masculină.
Nuca de Brazilia (științific cunoscut sub numele de Bertholletia excelsa ) este un tip de nuci nutrițional-dens și delicios, care provine dintr-un copac din America de Sud, purtând același nume. Copacul este originar din țările din America de Sud, inclusiv din Venezuela, Columbia, Peru și Brazilia și poate fi adesea găsit de-a lungul malurilor râurilor majore. Este un copac destul de mare, deci recolta de nuci de Brazilia este imensă. Aceste nuci sunt exportate în principal din continentul sud-american și pot fi găsite acum în întreaga lume.
Există îngrijorarea că producția de nuci de Brazilia a scăzut semnificativ în ultimii ani, iar acum este ilegal să se taie un brazil de Brazilia în Brazilia. Acești copaci produc aproape exclusiv fructe în pădurile neperforate, iar plantele sunt oarecum fragile, deci producția de nuci de Brazilia scade, prețurile ar putea crește în următorii ani.
Nuca de Brazilia este una dintre cele mai sănătoase fructe cu coajă lemnoasă disponibile, în special datorită conținutului neobișnuit de ridicat de seleniu. Nucile au un profil impresionant de minerale și vitamine deoarece conțin tiamină, vitaminele E și C, folatul, fierul, magneziul, fosforul, potasiul și zincul. Acestea se numără printre cele mai mari din fructe cu coajă lemnoasă ca o alegere bogată în proteine (14%), carbohidrat scăzut (12%). 85% din calorii lor provin din grăsimi, în principal din acizi grași omega 6. Piulițele fără gluten sunt o sursă excelentă de fibre dietetice.
Există o cerere imensă pentru aceste fructe cu coajă lemnoasă delicioasă de pe piață datorită avantajelor lor puternice pentru sănătate. Să discutăm beneficiile în detaliu:
Brazilia nuci este sursa numărul unu de seleniu, cu o uncie (aproximativ 6 kernels) care deservesc 774% DV. Seleniul este un mineral care este extrem de vital pentru organism deoarece are o putere antioxidantă puternică, luptă împotriva radicalilor liberi și calmează inflamația, stimulând astfel sănătatea generală. Studiile arată că aproape un miliard de oameni din întreaga lume suferă de deficiență de seleniu, ceea ce face nucile Braziliei o alegere importantă în ceea ce privește dietele. Seleniul ajută, de asemenea, la reducerea nivelului toxic al mercurului și, prin urmare, la incidența cancerului în organism.
Nuca de Brazilia are un conținut surprinzător de ridicat de grăsimi nesaturate sănătoase, cunoscută sub numele de HDL sau forme bune de colesterol sau acizi grași omega-3. Aceasta include acidul oleic și acidul palmitoleic. Aceste soiuri de grăsimi nesaturate, magneziu, vitamina E și conținutul de seleniu din nucile Braziliei sunt legate de echilibrarea profilului colesterolului în organism și de îmbunătățirea sănătății inimii.
Nivelul ridicat de acid ellagic și de seleniu din nuci îl fac o sursă de hrană antiinflamatoare de vârf. Acidul elagic are, de asemenea, proprietăți neuroprotectoare puternice. În plus, zincul din nucile din Brazilia reduce inflamațiile și ajută la eliminarea toxinelor.
Nuca de Brazilia, cu continutul ridicat de seleniu, sunt deseori numite superfood testosteron. Seleniul dietetic poate ajuta la imbunatatirea calitatii, motilitatii si volumului spermei, potrivit unui studiu publicat in Journal of Andrology. Aceasta, la rândul său, este legată de nivelurile de testosteron la bărbați, cu cât este mai mare cu testosteronul, cu atât crește numărul de spermatozoizi. L-arginina în nuci este, de asemenea, un tratament eficient pentru disfuncția erectilă.
Antioxidanții abundenți din nuci din Brazilia ajută la prevenirea multor boli cronice, inclusiv a cancerului și a bolilor coronariene. Glutanonul posibil prin prezența seleniului este un antioxidant enzimatic care elimină radicalii liberi în toate părțile corpului care provoacă cancer.
Nivelurile scăzute de seleniu sunt legate de anxietate, stres și oboseală, potrivit cercetărilor recente. De asemenea, consumul de nuci crește metabolismul serotoninei, o substanță chimică simplă a creierului, care controlează starea de spirit, apetitul și somnul. Astfel, aportul regulat de nuci de Brazilia bogat în seleniu poate ajuta la ameliorarea diferitelor probleme cauzate de deficiența de seleniu, cum ar fi depresia, probleme de dispoziție, oboseală și stres.
Conținutul de seleniu, în nuci de Brazilia, joacă un rol major în buna funcționare a glandei tiroide. Glanda tiroidă este locul în care unii dintre hormonii esențiali din organism sunt produși, distribuiți și reglementați.
Profilul cuprinzător al vitaminelor și substanțelor nutritive din nucile de Brazilia îl face deosebit de bine pentru îmbunătățirea sănătății pielii. Seleniul, acizii grași omega 3 și vitaminele C și E din nucile din Brazilia conferă pielii o strălucire sănătoasă și îmbunătățesc elasticitatea pielii, prevenind astfel îmbătrânirea prematură. Seleniul stimulează activitatea glutationului, un compus puternic antioxidant care poate elimina radicalii liberi din celulele pielii care provoacă riduri și chiar și cancer de piele. De asemenea, uleiul din Brazilia este un emolient excelent care ajută la prevenirea uscăciunii pielii, a eczemelor și a psoriazisului. În plus, măcinarea o mână de nuci și amestecarea cu un ou face pentru un exfoliator de piele profund hrănitoare.
Protejează împotriva radiațiilor UV
Cuprul din nuci din Brazilia ajută la producerea de melanină, un pigment color care protejează pielea de razele ultraviolete dăunătoare, prevenind astfel cancerul de piele.
Tratamentul acneei
Conținutul ridicat de zinc din nucile din Brazilia a demonstrat că protejează împotriva acneei sau diminuează aspectul acesteia. Acest lucru se poate realiza prin consumul normal de fructe cu coajă lemnoasă sau prin aplicarea uleiului de nuci de Brazilia în zona afectată. Conținutul bogat de vitamine și antioxidanți din ulei este cauza principală a acestei calități de protecție.
Mulți oameni uităm de importanța reală a proteinelor în dieta lor, mai ales dacă se află într-o dietă limitată sau sunt vegetarieni. Deci, o mână de aceste fructe cu coajă lemnoasă poate fi un ajutor util pentru a vă menține nivelul de proteine!
Zincul din nucile din Brazilia ajuta la tratarea acrodermatitei enteropatice. Aceasta este o tulburare genetică rară în care organismul nu este în măsură să absoarbă cantități suficiente de zinc.
L-arginina, un aminoacid din fructe cu coajă lemnoasă, este utilizat în principal pentru a trata alopecia sau chelie de sex masculin, deoarece încurajează creșterea părului lustru și gros. Nuca de Brazilia este, de asemenea, bogata in omega 3, vitamina E si seleniu, care ajuta la transformarea parului in stralucire, sanatos si mai putin predispus la spargere.
Antioxidanții și compușii organici prezenți în nuci de Brazilia îl fac un concurent puternic pentru unul dintre cele mai imune de nutrețuri din jurul. Conținutul de vitamină C cuplează minunat cu seleniu și zinc pentru a stimula producerea de celule albe din sânge și de compuși antioxidanți din organism pentru a neutraliza radicalii liberi.
Nuca de Brazilia, care are în mare parte proteine și fibre, face pentru o gustare nutritivă dense pentru observatorii de greutate. Te vor face să te simți plin de mult timp.
Conținutul de fibre din nuci de Brazilia le face grozave pentru reglarea sistemului digestiv. Fibrele facilitează mișcarea peristaltică în sistemul gastrointestinal, mușcând alimentele prin sistemul digestiv și extragând cât mai mulți nutrienți posibil. Acest lucru vă poate ajuta să preveniți ulcerul gastric, constipația, balonarea, crampe și afecțiuni grave cum ar fi cancerul de colon. De asemenea, veți găsi o creștere a nivelului de energie și o îmbunătățire a pierderii în greutate, menținând sistemul dvs. curat și funcționând fără probleme.
Funcția musculară
Brazilia nuci este o sursă majoră de proteine complete, cu toți aminoacizii esențiali, care contribuie la îmbunătățirea și întărirea mușchilor. Ele conțin, de asemenea, magneziu, care ajută la prevenirea acumulării de acid lactic în mușchi, prevenind astfel durerea.
Îmbunătățirea densității minerale osoase
Conținutul de cupru din nuci de Brazilia contribuie la îmbunătățirea densității minerale osoase și la formarea țesuturilor osoase. De asemenea, ajută la absorbția fierului în sânge.
Orice produs alimentar care are o concentrație atât de mare de nutrienți este util pentru consolidarea sistemului imunitar. Antioxidanții și compușii organici prezenți în această alunecă fac din acesta un candidat puternic pentru unul dintre cele mai imune de nutrețuri din jurul organismului. Conținutul de vitamină C cuplează minunat cu seleniu și zinc pentru a stimula producerea de celule albe din sânge și de compuși antioxidanți din organism pentru a neutraliza radicalii liberi. Toate acestea ajută la prevenirea multor boli cronice, inclusiv a cancerului și a bolilor coronariene. Așa cum am menționat mai devreme, glutationul datorat prezenței seleniului este un antioxidant enzimatic care elimină radicalii liberi din toate părțile corpului care provoacă cancer.
Promovarea creșterii și reparării
Proteina din aceste nuci este necesară pentru creșterea celulară, repararea și vindecarea rănilor. Vitamina C, în nuci de Brazilia, este, de asemenea, o componentă majoră a colagenului, o altă parte esențială a creșterii și reparării umane a vaselor de sânge, a țesuturilor și a celulelor.
Facilitați absorbția nutrienților
Nivelurile ridicate de magneziu din nuci de Brazilia contribuie la stimularea absorbției eficiente a nutrienților în sistemul digestiv, ceea ce înseamnă că obținem cât mai multe avantaje din alimentele noastre. Zincul este, de asemenea, unul dintre cele mai grele elemente pe care organismul nostru le are nevoie, iar nivelele naturale ridicate ale nucilor de Brazilia și facilitarea absorbției nutrienților ajută la echilibrul acelei deficiențe comune.
Sănătate mintală
Brazilia nuci, bogata in thiamin, ajuta la mentinerea sistemului nervos sanatos si puternic. De asemenea, acestea ajută la prevenirea tulburărilor mentale legate de Alzheimer și de stres.
Nuca de Brazilia poate fi fie consumată în întreaga formă, fie uleiul esențial poate fi extras și utilizat pentru multe remedii directe. Este important să se mănânce rapid nuci de Brazilia, deoarece conținutul ridicat de grăsimi face ca aceste fructe cu coajă lemnoasă să se rătăcească rapid. Uleiul extras poate rămâne viabil de luni de zile dacă este extras în mod corespunzător și utilizat pentru beneficii similare de sănătate oferite de nuci de Brazilia.
De asemenea, veziExistă câteva efecte secundare dacă aceste nuci sunt consumate în exces. Ele sunt după cum urmează: