ro.odysseedubienetre.beDeoarece este bogat în fibre, cereale, fructe și legume, alimentele vegetariene oferă avantaje cum ar fi scăderea riscului bolilor cardiovasculare, cancerului și ajutând la controlul greutății și tranzitului intestinal, precum și protejarea vieții animalelor.
Cu toate acestea, la fel ca orice dieta, atunci când puterea nu este bine făcut sau când este foarte limitată într-o varietate de alimente, stil de viață vegetarian poate aduce dezavantaje, cum ar fi un risc crescut de probleme, cum ar fi anemia, osteoporoza și constipație.
Vezi mai jos toate diferențele și avantajele și dezavantajele fiecărui tip de vegetarianism.
ovolactovegetarians acest tip de dietă, masă sunt excluse de la toate tipurile de carne, pește, fructe de mare și derivații săi, cum ar fi hamburger, șuncă, cârnați și cârnați. Cu toate acestea, ouăle, laptele și produsele lactate sunt permise ca alimente pentru animale, crescând varietatea hranei, dar există și vegetarieni care preferă să consume numai lapte sau doar ou în dietă.
| Avantaje | Dezavantaje |
Scăderea consumului de colesterol; | restricție de alimentare; |
| Reducerea impactului asupra mediului și a poluării; | Reducerea consumului de fier de înaltă calitate; |
| Creșterea consumului de antioxidanți. | --- |
Acesta este un fel de vegetarianism care este mai ușor de urmărit deoarece vă permite să consumați o varietate mai mare de preparate alimentare care folosesc lapte și ouă în rețetă. Consultați exemplul din meniu aici.
Nu se consumă alimente de origine animală, cum ar fi mierea, ouăle, carnea, peștele, laptele și derivații acestora.
| Avantaje | Dezavantaje |
Eliminarea consumului de colesterol dietetic; | Pierderea laptelui ca sursă de calciu în dietă; Protejarea și lupta împotriva exploatării animalelor pentru a produce alimente. |
| Pierderea surselor complexe de vitamina B; | --- |
| Pierderi de surse de proteine de înaltă calitate în dietă. | acest tip de vegetarian, laptele de vacă este înlocuit cu milks vegetale cum ar fi soia și migdale și oul se înlocuiește cu surse de proteine vegetale, cum ar fi soia, linte și fasole. Aflați cum să faceți ciocolată vegană acasă. Veganismul |
Avantaje
| Dezavantaje | Eliminarea consumului de colesterol dietetic; |
Pierderea laptelui ca sursă de calciu în dietă; | Protecția și combaterea exploatării animalelor pentru a produce alimente, materiale și produse de consum. |
| Pierderea surselor complexe de vitamina B; | --- |
| Pierderi de surse de proteine de înaltă calitate în dietă. | Pentru a îndeplini stilul de viață vegan, trebuie să fiți conștienți de ingredientele de tot felul de produse, cum ar fi cremele cosmetice, machiajul, hainele, încălțămintea și accesoriile. |
Pentru a înțelege mai bine, vedeți un exemplu de meniu vegetariană și știți ce alimente vegetale sunt bogate în proteine.
Crudivores
Avantaje
| Dezavantaje | Eliminarea consumului de alimente procesate; |
Reducerea varietății de hrană; | Scăderea consumului de produse alimentare și coloranți; |
| Creșterea riscului de constipație; | Consumul crescut de fibre. |
| A scăzut absorbția vitaminelor și a mineralelor în intestin. | Principalul său dezavantaj este reducerea cantității de proteine consumate, deoarece legumele precum boabele, soia, porumbul și mazărea sunt de asemenea excluse din dietă, sursele principale de proteine de origine vegetală. În plus, soiul de mâncare este foarte mic, care se datorează și dificultății de a găsi alimente proaspete. Vedeți mai multe detalii și un exemplu de meniu al acestei diete aici. |
Fructe fructe
Avantaje
| Dezavantaje | Protecția mediului de animale și plante; |
Limitarea maximă a alimentelor, fiind dificil de îndeplinit; | Consumul de alimente numai naturale, evitând alimentele procesate; |
| Pierderea consumului de proteine vegetale de calitate; | Creșterea consumului de antioxidanți, vitamine și minerale. |
| Pierderea de vitamine și minerale în legume; | --- |
| Scăderea consumului de fier și calciu. | În mod ideal, acest tip de dietă vegetariană ar trebui să fie însoțită de un medic și nutriționist, deoarece de obicei este nevoie să se utilizeze suplimente alimentare cu fier, calciu și vitamina B12. În plus, este important să rețineți că suplimentarea cu vitamina B12 ar trebui să fie consumată de toate tipurile de vegetarieni, deoarece această vitamină nu se găsește în alimentele vegetale. Aflați cum să evitați lipsa de nutrienți în dieta vegetariană. |
Alimentele vegetariene nu ar trebui să mănânce
