ro.odysseedubienetre.beCele mai importante beneficii pentru sănătate ale măduvei includ îmbunătățirea digestiei, reducerea nivelului de colesterol, îmbunătățirea sănătății inimii și prevenirea cancerului. De asemenea, ajută la scăderea în greutate, reducând riscul de diabet, construind oase puternice, îmbunătățind nivelul de energie și circulația. De asemenea, ajută la îmbunătățirea sănătății generale și a capacității de reacție a sistemului imunitar.
Marrow este un tip de squash de vară, științific, cunoscut sub numele de Cucurbita pepo . Acesta este, de obicei, verde în culoare, oarecum ca un dovlecel gras. Are dungi și o piele moale, precum și o carne moale în interior.
Împreună cu faptul că este un anumit tip de legume, este, de asemenea, un termen-catch-all pentru o varietate de soiuri subțiri, de vară de squash din Marea Britanie. Majoritatea oamenilor preferă să mănânce măduvă mai mică, deoarece acestea tind să fie mai aromate și mai hrănitoare și mai puțin apoase.
Deși principalele zone în care se găsesc aceste legume sunt America de Nord, America Centrală, Mexic și Regatul Unit, devine larg răspândită în magazinele de export din întreaga lume, datorită numeroaselor aplicații culinare și compoziției dense. Legumele în sine au zeci de utilizări, nu numai ca o sursă de hrană în supe, tocană și ca o farfurie de sine stătătoare, dar și ca element în ulițe pentru zgârieturi, salturi pentru reumatism și o serie de alte aplicații medicinale tradiționale . Cu toate acestea, ca sursă alimentară, măduva oferă o concentrație foarte mare de nutrienți, pe care o vom explora mai jos.
Marrow este o legumă cu conținut scăzut de calorii, care asigură un nivel ridicat de nutrienți și este deosebit de importantă în dieta anumitor grupuri culturale. Este o sursă importantă de vitamina A și C, fibre dietetice, antioxidanți, calciu și fier.
Beneficiile de sănătate ale măduvei includ următoarele:
Ca multe alte soiuri de squash, maduva furnizeaza un nivel ridicat de fibre dietetice, care este unul din elementele esentiale ale sanatatii umane. Fibrele dietetice pot garanta buna circulație a alimentelor prin tractul digestiv și pot elimina probleme cum ar fi constipația, balonarea și alte probleme gastrointestinale mai grave.
Fibrele sunt, de asemenea, un element foarte important în sănătatea inimii, deoarece pot echilibra nivelurile de colesterol și elimină LDL sau colesterolul rău din sistem, ceea ce reduce șansele de a dezvolta ateroscleroză, accidente vasculare cerebrale și atacuri de cord. În plus, vitamina C din măduvă este un element important pentru crearea colagenului, care este materialul de construcție fundamental al întregului corp, inclusiv vasele de sânge, mușchii și celulele. Deci, fibrele și vitamina C din măduvă ajută la protejarea sistemului cardiovascular.
Nivelele semnificative de caroten găsite în măduvă fac ca această legumă să fie foarte benefică ca agent antioxidant. Această proprietate antioxidantă ajută la prevenirea efectelor negative ale radicalilor liberi în organism, care pot corupe ADN și celulele sănătoase în celulele canceroase. Carotenul combinat cu acidul ascorbic (vitamina C) funcționează împotriva deteriorării radicalilor liberi în organism.
Nutrienții și fibrele mari din legumele măduvei sunt capabile să prevină formarea de pietre la rinichi, ajutând astfel la îmbunătățirea funcției renale.
Marrow, fiind bogat in antioxidanti precum vitamina E, ajuta la combaterea radicalilor liberi din organism, prevenind astfel diferite conditii de sanatate si promovand sanatatea pielii si a parului.
Marrow are un conținut foarte mare de proteine, ceea ce îl face o legume foarte benefică pentru a îndeplini orice deficiențe de proteine din organism, mai ales după intervenții chirurgicale.
Datorită prezenței diferiților compuși antiinflamatori în această varietăți de legume, cum ar fi acizii grași omega 3, zeaxantina, beta-carotenul și polizaharidele, aceasta ajută la prevenirea inflamației inimii și gastro-intestinale, promovând astfel sănătatea generală.
Conținutul uimitor de nutrienți al acestei legume protejează organismul de agenții patogeni și viruși din exterior, prevenind astfel febra bruscă și frigul.
Prin asigurarea organismului cu toate vitaminele și mineralele esențiale, măduva este capabilă să stimuleze memoria și, în același timp, reîmprospătează mintea și îmbunătățește funcția creierului.
Mazărea de legume asigură, de asemenea, o secreție adecvată și funcționarea hormonilor în organism.
Marrow cu profil bogat de nutrienți care conține vitamine complexe B, fibre, omega 3 și minerale precum magneziu și zinc ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge în organism. Aceasta previne apariția diabetului de tip 2 prin metabolizarea nivelurilor de glucoză și insulină ale organismului.
Nivelurile ridicate de fier în orice fel de legume, fructe sau carne, și în special măduvă, înseamnă că vă puteți crește nivelul de energie și puteți reduce șansele de a dezvolta anemie (deficit de fier). Unele dintre simptomele anemiei includ slăbiciune, oboseală, insuficiență cognitivă, dureri musculare. Fierul este o componentă cheie a celulelor roșii din sânge, care stimulează oxigenarea, cu condiția ca aceasta să fie prezentă în cantități suficiente în organism.
Deși măduva nu are multe minerale în compoziția sa, ea are câteva minerale-cheie pentru sănătatea osoasă care contribuie la densitatea minerală osoasă. Prin urmare, dacă vă îngrijorează osteoporoza sau alte tulburări legate de os, pe măsură ce îmbătrâniți; adăugând măduvă la dieta ta nu este o alegere rea!
Marrow este un element foarte caloric care se întâmplă să fie și delicios. Acesta oferă organismului fibre dietetice, ceea ce vă face să vă simțiți plini, precum și o mare cantitate de apă și substanțe nutritive esențiale. Toți acești factori împreună vor preveni prăjirea între mese și ajuta la scăderea în greutate.
Trebuie să aveți grijă de două aspecte înainte de a ridica această legume sănătoase și adăugând-o în două.
A selecta
A depozita
De asemenea, vezi
11 Beneficii Minunate de Squash Butternut
7 beneficii incredibile de Acorn SquashMătăsa conține un compus chimic toxic numit cucurbitacine, care se găsesc în toate plantele familiei Cucurbitaceae, cum ar fi dovleci, castraveți și dovlecei. Cucurbitacina este un steroid chimic care este un mecanism natural de apărare găsit în plante. Oferă legumelor un gust amar; consumul prea mare de acest compus toxic poate fi dăunător sănătății generale. Prin urmare, este recomandat prudență înainte de a săpături în acest alt element delicios alimente.
