Spanac previne anemia si cancerul Dieta si Nutritie

Spanacul este o leguma care aduce beneficii pentru sănătate, cum ar fi prevenirea anemiei și a cancerului de colon, deoarece este bogată în acid folic și antioxidanți.

Aceasta leguma poate fi consumate crude sau fierte în salate, supe, tocane și sucuri naturale, cu o opțiune de ușor și ieftin de a îmbogăți dieta cu vitamine, minerale și fibre.

Astfel, includ spanacul în alimentarea are următoarele avantaje: Prevenirea

• scăderea vederii cu înaintarea în vârstă, fiind bogat în antioxidanți luteină;
• Prevenirea cancerului de colonprin conținutul de luteină;
• prevenirea anemiei, fiind bogat in fier si acid folic;
• Protejați pielea împotriva îmbătrânirii premature, fiind bogată în vitaminele A, C și E;
• vă ajuta să piardă în greutate, deoarece este scăzut în calorii.Pentru a obține aceste beneficii, ar trebui să consumați aproximativ 90g de spanac de 5 ori pe săptămână, ceea ce reprezintă aproximativ 3,5 linguri de legume gătite.

Informații nutriționale

Tabelul următor prezintă informațiile nutriționale echivalente cu 100 g spanac brut și prăjit.

Raw spanac spanac Se amestecă 16
Energie kcal 67 kcal
2,6 g Glucide 4,2 g
Proteine ​​2 g Grăsime
2,7 g 0,2 g 5,4 g	fibre 2,1 g
	2,5 g de calciu 98 mg
	112 mg fier de 0,4 mg
	0,6 mg ideal este de a consuma spanac in mesele principale, deoarece absorbția luteină crește antioxidante cu grăsime de făină, care se găsește în mod normal în carne și uleiuri de gătit.

În plus, pentru a crește absorbția de fier spanac, ar trebui să mănânce un fruct de citrice în desert de masă, cum ar fi portocale, mandarina, ananas sau kiwi, de exemplu. Esp suc de spanac cu mere și ghimbir

Acest suc este ușor de făcut și este o alegere excelentă pentru prevenirea și combaterea anemiei cu deficit de fier.

Ingrediente: suc de

un

lamaie 1 mar mic

• nivelul 1 lingura de in
• 1 cana de spanac
• 1 linguriță ghimbir ras
• 1 lingura de miere
• 200 ml de apă
• Preparare:
• Blend toate ingredientele din blender până când spanacul este bine zdrobit și serviți înghețată. Vedeți mai multe rețete pentru a pierde în greutate sucuri. Reteta

Ingrediente spanac Pie: 3 oua

• 3/4 cana ulei 1 cana de lapte degresat
• 2 lingurite praf de copt 1
• faina de grau ceai 1/2 cana cana de faina
• grâu 1 linguriță de ceai sare
• 1 cățel de usturoi
• 3 linguri branza rasa
• 2 pachete spanac tocat, sotate cu usturoi, ceapă și
• ulei de masline ½ cana mozzarella brânză în bucăți
• preparare:
• de a face ouăle, uleiul, usturoiul, laptele, brânza rasă și sarea trebuie bateți în blender. Apoi adăugați făina cimentată treptat și învârtiți-o până ce este netedă. În sfârșit, adăugați praful de copt.

Fry spanac cu usturoi, ceapă și ulei și pot adăuga și alte ingrediente, cum ar fi Goto de tomate, porumb și mazăre. În aceeași cratiță, adăugați brânza de mozzarella tocată și aluatul plăcintei, amestecând totul până când este omogenă.

Pentru a asambla, ar trebui să ungeți o formă dreptunghiulară și turnați amestecul de tigaie, punând parmezan ras pe partea de sus, dacă se dorește. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 45 până la 50 de minute sau până când aluatul este gătit.

Vezi alte alimente bogate în fier.