ro.odysseedubienetre.beUnele dintre beneficiile de sănătate ale vinului roșu l-au făcut una dintre cele mai scrise despre băuturile alcoolice din ultimii ani. Ajută la prevenirea afecțiunilor de la bolile cardiovasculare până la cancer. Alte avantaje ale vinului roșu includ prevenirea demenței, combaterea procesului de îmbătrânire și controlul hipertensiunii.
Vinul roșu poate, de asemenea, ajuta la reducerea riscului de apariție a calculilor biliari și a pietrelor la rinichi. Acesta joacă un rol în îmbunătățirea rezistenței generale la alergeni, iar antioxidanții din vin sunt constituenți ai unor formule cosmetice high-end. O doză zilnică de o cantitate moderată de vin roșu poate face cu adevărat minuni pentru organism.
Beneficiile de sănătate ale vinului roșu l-au distins de multe alte băuturi. Spre deosebire de alți alcooli, vinul nu adaugă în mod semnificativ la calorii și, de fapt, vă păstrează obezitatea sub control. Consumul de vin duce la scăderea nivelului colesterolului LDL, care are un efect pozitiv asupra inimii. Acesta oferă o sursă bogată de antioxidanți care includ flavonoide și polifenoli, în special resveratrolul, care este un element activ în prevenirea cancerului. Vinul sa dovedit a fi o sursă bogată de antioxidanți și o substanță puternică pentru prevenirea bolilor cardiovasculare.
Iată câteva din beneficiile pentru sănătate ale vinului roșu:
Vinul roșu este o sursă bogată de polifenol numit resveratrol, care acționează ca un antioxidant. Protejează celulele corpului de deteriorări și îndepărtează bolile cronice. Acești antioxidanți joacă un rol major în prevenirea cancerului, inclusiv a cancerului colorectal și pulmonar.
Cercetările recente sugerează că resveratrolul găsit în vin roșu și struguri roșii poate ajuta la prevenirea pierderii de memorie legate de vârstă.
Conform rezultatelor revistei Nature, vinul roșu inhibă sinteza endotelin-1. Este o proteină responsabilă de formarea de grăsimi de-a lungul pereților vaselor de sânge care conduc la ateroscleroză. Vinul are, de asemenea, niveluri ridicate de procianidine, o clasă de fenoli, care joacă un rol în oxidarea colesterolului LDL (rău), reducând riscul bolilor cardiovasculare.
Societatea Americană de Chimie a constatat că fenolii găsiți în vinul roșu împiedică agregarea plachetară, împiedicând astfel trombozele care pot opri căptușeala interioară a vaselor de sânge. Are proprietăți de subțiere a sângelui și scoruri mai mari decât aspirina în acest sens. Aspirina este luată de obicei ca măsură de prevenire a atacurilor de inimă.
Resveratrolul din vin joacă, de asemenea, un rol neuroprotector și îmbunătățește degradarea plăcilor care pot cauza Alzheimer. De asemenea, aceasta contracarează degenerarea legată de vârstă a neuronilor.
Harvard Medical School recomandă o doză zilnică de resveratrol pentru o viață mai lungă și mai sănătoasă.
Vinul previne complicațiile cauzate de stresul oxidativ în timpul apariției diabetului zaharat. Aceasta reduce, de asemenea, riscul bolilor cardiovasculare la pacienții cu diabet zaharat de tip 2.
Conținutul ridicat de siliciu al vinului roșu asigură creșterea densității osoase și poate, de asemenea, să acționeze ca un protector al sănătății osoase la femeile menopauze datorită fitoestrogenilor prezenți în ea. Estrogenul este frecvent utilizat în terapia de substituție hormonală pentru femeile menopauzale.
Un constituent de vin rosu, provinol, este eficient in ameliorarea hipertensiunii cu deficit de oxid de azot (NO) cu sintaza.
Studiile efectuate de către Școala Medicală Harvard indică o reducere a apariției calculilor biliari în rândul consumatorilor obișnuiți de administrare moderată de vin în fiecare zi. De asemenea, vinul reduce incidenta pietrelor la rinichi atunci cand este consumat cu moderatie.
Vinul roșu a fost dovedit că atenuează alergiile la unii indivizi și crește rezistența acestora la alergeni.
Ca și alte băuturi alcoolice, vinul are proprietăți diuretice și elimină toxinele din organism în timpul urinării.
can potentially help prevent cavities. Potrivit unui studiu recent, vinul roșu și extractul de semințe de struguri pot ajuta la prevenirea cariilor.
Resveratrolul găsit în vin este, de asemenea, dovedit a reduce cicatricile cauzate de radiații și este o componentă a multor produse cosmetice și aplicații.
Vinul roșu organic este o băutură mai sănătoasă decât un vin roșu normal. Deși gustul este o problemă foarte personală în ceea ce privește vinul și fiecare are propriile preferințe. Totuși, majoritatea aprecierilor vinului sunt de părere că vinul roșu este mai bun decât vinul alb în multe aspecte. Acești oameni așteptau cu nerăbdare ceva care să-l facă mai sănătos și mai bun. ere este ceva la care se pot bucura: faptul că vinul roșu este disponibil cu o etichetă "Organică" plăcută - "Vinul roșu organic".
Deși vinul roșu este în mod natural mai bogat în beneficiile și gustul pentru sănătate decât omologul său alb, o parte considerabilă a antioxidanților săi este distrusă dacă nu este procesată organic. Prezența îngrășămintelor chimice, a pesticidelor și a fungicidelor prezente în ea, care nu sunt organice, îi distruge în continuare bunătatea. Este, de asemenea, ambalat în recipiente ecologice ecologice. Din aceste motive, vinul roșu organic este o alegere foarte sănătoasă în locul unui vin regulat. În contextul vinurilor, o simplă etichetă "ecologică" pe sticlă nu certifică faptul că este 100% organică.
Vinurile roșii organice vin în trei categorii. În primul rând, cei cu o etichetă "100% organică" pe ele. După cum sugerează și numele, 100% din strugurii utilizați în aceste vinuri sunt organici și nu au fost adăugați aditivi chimici pentru prelucrare sau conservare. Următoarele vinuri roșii organice care au pur și simplu eticheta "ecologică" pe ele. Conform standardelor europene sau europene, cel puțin 95% din struguri trebuie să fie cultivate organic. Se pot folosi, de asemenea, și cantități admisibile de stabilizatori chimici și de conservanți (în majoritate compușii cu sulf). Aceste vinuri pot conține până la 10 mg de sulfuri și pot fi numite în continuare organice. În cele din urmă, vinurile roșii organice cu "Făcute din struguri organici" sunt scrise pe etichetele lor. Aceasta înseamnă că cel puțin 70% din strugurii utilizați în fabricarea lor este organic. Ele nu sunt neapărat făcute prin procesarea ecologică. Acestea conțin, de asemenea, o cantitate permisă de sulfiti.
Procesele de fabricație a vinului roșu: Procesele de fabricare a vinului roșu organic și a vinului roșu neecologic diferă substanțial. Iată principalele diferențe. Vinul organic roșu este obținut din struguri de vin cultivat organic, procesat în mod organic, astfel încât cea mai mare parte a bunătății sale naturale este păstrată. În procesul organic, accentul se pune pe utilizarea preselor de lemn sau a uneltelor similare, astfel încât să intre o cantitate minimă de metale în vin. Vinul roșu organic nu utilizează nici un fel de arome sau culori artificiale.
Cine este umplut cupele?
Toți producătorii de top de vinuri regulate sunt și producătorii de top de vin roșu organic. Franța și Italia au cele mai faimoase.
Cine certifică aceste vinuri?
Există anumite agenții cum ar fi ECOCERT, BIOFRANC, Nature et Progres, Terre et Vie și alții care fac această slujbă nobilă. Acestea sunt din nou ghidate de directivele USDA și NOP.
Piața Buzz
Vinul roșu organic a primit un răspuns foarte mare și se pare că oamenii au așteptat acest lucru. Cu toate acestea, producătorii fac încă o producție limitată. Motivele pentru acest lucru sunt numeroase. În primul rând, producția strugurilor ecologice este mult mai mică decât cea a strugurilor normali. Apoi, există chestiunea conservării și stabilizării. Având în vedere că în vinurile roșii organice se utilizează cantități foarte mici de conservanți chimici, acestea sunt ulterior mai puțin durabile. Astfel, producătorii nu investesc prea mult în producția lor.
Data viitoare când doriți să aveți o seară frumoasă și romantică, faceți-o roșie și sănătoasă cu un pahar de vin roșu organic. Beți-l pentru sănătatea dumneavoastră și bucurați-vă că știți că ajutăți și mediul înconjurător.
De asemenea, vezi
Top 7 beneficii de țânțar japonez
7 Beneficii uimitoare ale brandyiCuvant de prudenta: Desi consumat cu moderatie, vinul rosu poate fi foarte benefic, consumat in exces, poate fi fatal pentru sanatatea ta.
