ro.odysseedubienetre.beVitamina B2 este o vitamină solubilă în apă. Corpul uman are nevoie de o doză zilnică de la el, deoarece nu poate fi stocat în organism. Acesta joacă un rol major în producția de energie și reprezintă un nutrient esențial în dieta dumneavoastră.
Riboflavina, cunoscută și sub numele de vitamina B2, joacă un rol semnificativ în producerea de energie. Ajută la conversia carbohidraților în zahăr, care îngrădește multe funcții în organism. Riboflavina joacă, de asemenea, un rol activ în lanțul de transport al electronilor care produce energie celulară. În plus, ajută la procesarea aminoacizilor și a grăsimilor. De asemenea, poate servi ca un antioxidant, care încetinește ritmul îmbătrânirii.
Vitamina B2 poate fi găsită în diferite surse de hrană, deși, de obicei, în cantități neglijabile. Cele mai importante surse de riboflavină sunt produsele lactate, drojdia de bere, boabele de soia prăjite uscate, edamamele și ficatul. Alte surse includ stridii, carne macră, ciuperci, broccoli, avocado și somon.
Pestele uleios, inclusiv macrou, anghilă și hering sunt de asemenea surse bogate de riboflavină. Lista include, de asemenea, ouă, crustacee, orez sălbatic, mazăre uscată, mei, semințe de floarea-soarelui și fasole pentru a adăuga B2 la dieta ta. Legumele verde cu frunze verzi, cum ar fi sparanghelul și spanacul, produsele din cereale integrale și ciupercile sunt, de asemenea, bogate în riboflavină. Varza, morcovii, merele, smochinele si boabele au un nivel relativ scazut de vitamina B2. Din fericire, vitamina B2 nu este pierdută în timpul gătitului, spre deosebire de multe alte vitamine. Cu toate acestea, este distrus de lumină puternică și de bicarbonat de sodiu.
Deficitul de vitamina B2 poate împiedica metabolismul carbohidraților, grăsimilor și proteinelor, deoarece aceste elemente ar necesita vitamina B2 pentru metabolismul complet. Simptomele de deficiență ale vitaminei B2 includ ochi de sânge, senzitivitate ridicată la lumină, senzație de arsură la nivelul ochilor, buze înfundate, inflamație în gură și o durere la nivelul limbii. Alte simptome comune sunt părul plictic sau uleios, ridurile prematură și unghiile despicate. Deficitul de deficiență de riboflavină poate duce la funcționarea necorespunzătoare a glandelor suprarenale, ceea ce, la rândul său, ar duce la diferite afecțiuni cum ar fi anemia, sindromul de oboseală cronică și dezvoltarea cataractei. Deficitul de riboflavină este considerat a fi o cauză majoră a stării fatale a preeclampsiei la femeile gravide. 
Deficitul de deboflavină se manifestă în principal ca leziuni ale pielii, în special peste limbă și în jurul colțurilor gurii. Dacă este lăsată netratată, poate duce la o umflare a limbii, dermatită seboreică și chiar o afectare a funcției nervoase. Mătarea, scăderea numărului de sânge, ruperea buzelor și a colțurilor gurii, amețeli, căderea părului, pierderea somnului, digestia slabă și răspunsurile mintale lent sunt unele dintre celelalte simptome ale deficienței vitaminei B2.
Riboflavina este o vitamină bine absorbită, solubilă în apă, care are un rol esențial în menținerea sănătății umane. Beneficiile sale majore pentru sănătate sunt prezentate mai jos:
Riboflavina joacă un rol major în producerea de energie prin asistarea în metabolismul grăsimilor, carbohidraților și proteinelor.
Vitamina B2 este esențială pentru formarea de celule roșii sanguine proaspete și a anticorpilor la oameni, ceea ce crește circulația și oxigenarea diferitelor organe ale corpului.
Riboflavina este foarte importantă pentru asigurarea creșterii și dezvoltării corespunzătoare a organelor de reproducere și a creșterii țesuturilor corporale, cum ar fi pielea, țesutul conjunctiv, ochii, membranele mucoase, sistemul nervos și sistemul imunitar. În plus, asigură, de asemenea, o piele sănătoasă, unghii și păr.
Vitamina B2 poate regla activitatea tiroidiană.
Vitamina B2 poate ajuta la prevenirea multor afecțiuni cum ar fi migrene, dureri de cap, cataractă, acnee, dermatită, artrită reumatoidă și eczeme.
Riboflavina ajută la îmbunătățirea secreției mucoase a pielii și poate curăța pustulele cutanate care sunt comune cu acneea. 
Vitamina B2 poate ajuta la tratarea diferitelor afecțiuni ale sistemului nervos, cum ar fi amorțeala, boala Alzheimer, scleroza multiplă, anxietatea și epilepsia, printre altele. Se crede că riboflavina, atunci când este utilizată împreună cu vitamina B6, este eficientă pentru tratarea simptomelor dureroase ale sindromului de tunel carpian (CTS).
Riboflavina este asociată cu formularea proteinelor, ceea ce face esențial pentru creșterea normală a organismului.
Vitamina B2 joacă un rol major în asigurarea corneei sănătoase și o viziune perfectă.
Studiile au arătat că riboflavina poate încetini progresia virusului SIDA.
Ajută la absorbția mineralelor, cum ar fi fierul, acidul folic și alte vitamine cum ar fi B1, B3 și B6.
Riboflavina joacă un rol important în repararea țesuturilor, vindecarea rănilor și a altor leziuni care pot dura mult timp pentru a se reface pe deplin.
Acesta joacă un rol major în menținerea și protejarea membranelor mucoase din sistemul digestiv.
Deși nu există dovezi concrete pentru a susține afirmația că vitamina B2 este esențială pentru progresul sănătos al sarcinii, este considerată ca un ingredient esențial al unei diete viitoare a mamei, alături de vitamina A.
De asemenea, vezi
11 vitamine importante pentru sarcină
8 Beneficii surprinzătoare ale cărniiRiboflavina ajută, de asemenea, la sporirea imunității naturale prin întărirea rezervelor de anticorpi și prin consolidarea sistemului de apărare împotriva infecțiilor.
Amintiți-vă să aveți o dietă echilibrată pentru a asigura aprovizionarea cu riboflavină, care trebuie să fie alimentată zilnic.
