ro.odysseedubienetre.beBeneficiile pentru sănătate ale berei includ proprietățile sale anticanceroase, un risc redus de boli cardiovasculare și o densitate osoasă crescută. Ajută la prevenirea demenței și afecțiunilor coronariene, ajută sistemul digestiv, are proprietăți anti-îmbătrânire, precum și tratează diabetul, calculii biliari, pietrele la rinichi, osteoporoza și hipertensiunea. De asemenea, acționează ca un buster de stres și un diuretic.
Berea este o băutură alcoolică preparată din boabe de cereale responsabile de valorile sale nutriționale. Oamenii preferă de obicei să bea cu anumite mese și este a treia cea mai populară băutură precedată de ceai și apă.
Berea are o concentrație mai mare de proteine și vitamină B decât vinul, în timp ce conținutul său antioxidant este echivalent cu cel al vinului. Hameiul, o componentă majoră pentru prepararea acestei băuturi, sunt surse bogate de flavonoide, care sunt antioxidanți puternici.
Este o sursă foarte bună de anumite minerale care joacă roluri esențiale în diferite procese metabolice. Dacă este administrată în cantități moderate, aceasta poate îmbunătăți cu siguranță sănătatea dumneavoastră în mai multe moduri.
Beneficiile de sănătate ale berelor devin proeminente dacă sunt consumate în cantități moderate. Unele dintre ele includ următoarele:
Un compus flavonoid denumit xanthohumol se găsește în hameiul utilizat în mod obișnuit în berea de bere. Sa observat că acesta joacă un rol major în chemoprevenirea cancerului, inclusiv a cancerului de prostată. Conform Bio-medicinei, este, de asemenea, o bună sursă de polifenoli, datorită boabelor folosite pentru fermentație. A fost dovedit eficient în combaterea cancerului, la fel ca vinul roșu.
Berea conține vitamina B6, care protejează împotriva bolilor de inimă prin prevenirea formării unui compus numit homocisteină. Ea are un efect de subțiere asupra sângelui și previne formarea cheagurilor, care provoacă blocări ale arterelor coronare. Consumul moderat reduce, de asemenea, riscul de inflamație, cauza principală a aterosclerozei, care este colesterolul și placa care se clătesc pe vasele de sânge și pe pereții arterelor.
Consumul moderat se dovedește a crește densitatea osoasă, prevenind astfel riscul de fracturi și osteoporoză.
Studiile au legat consumul moderat de bere la o prevalență mai scăzută a diabetului de tip 2.
Berea este o sursă bună de vitamină B12 și acid folic, a cărui deficiență poate duce la anemie. Vitamina B12 este de asemenea esențială pentru menținerea creșterii normale, memoriei bune și concentrației.
Băuturii normali de bere au o tensiune arterială mai scăzută, comparativ cu cei care consumă o cantitate similară de vin sau alte băuturi spirtoase.
Berea crește potența și impactul vitaminei E, care este un antioxidant major în organism. Este o parte importantă a menținerii pielii sănătoase, în același timp încetinind procesul de îmbătrânire.
Consumul regulat de o cantitate moderată de bere afectează nivelurile de colesterol și scade concentrația bilei, ceea ce duce la un risc redus de dezvoltare a calculilor biliari.
Consumul de bere crește, de asemenea, nivelul de "colesterol bun" cu 10-20%, reducând astfel riscul de demență și boli cardiovasculare.
Berea este dovedit a poseda o serie de proprietati digestive, care includ stimularea gastrina, acidul gastric, colecistocinina si enzimele pancreatice.
Berea este bogată în potasiu și magneziu, ceea ce are ca rezultat un risc redus de pietre la rinichi. Siliconul prezent în acesta este ușor absorbit de organism pentru a proteja împotriva osteoporozei.
Ca și alte băuturi alcoolice, se arată că berea reduce stresul și facilitează somnul.
Berea acționează ca un diuretic și crește în mod semnificativ urinarea. Acest lucru facilitează eliminarea toxinelor și a deșeurilor din organism.
Berea este o sursă bună de fibre solubile care promovează sănătatea generală. Aceasta include faptul că este bun pentru inimă, precum și pentru a ajuta la curățarea tractului digestiv.
Acest lucru însumează câteva dintre beneficiile pentru sănătate ale consumului de bere atunci când sunt luate în mod moderat. Consumul limitat asigură, de asemenea, că aportul de calorii din acesta nu afectează negativ sănătatea.
Cum de a face bere?
Se poate face bere la domiciliu cu ajutorul unui set de bere și a consumabilelor care sunt ușor disponibile pe piața locală sau online. Se fierbe extract de malț și hamei, urmată de sterilizarea acestui amestec. Se răcește amestecul, se adaugă drojdia și începe fermentația. Stocați și monitorizați fermentația și când berea a îmbătrânit în mod corespunzător, depozitați-o în frigider și bucurați-vă de ea cu familia și prietenii
Cum se prepară berea?
Berea poate fi preparată cu ușurință la domiciliu, urmând câțiva pași simpli: Se fierbe extractul de malț pal și hameiul timp de aproximativ o oră și se sterilizează amestecul. Amestecul fierbinte, de asemenea cunoscut sub numele de must, este apoi răcit și transferat într-un fermentator în care se adaugă apă. Se adaugă drojdie pentru a începe procesul de fermentație la temperatura camerei. Odată ce berea este fermentată pe deplin, este îmbuteliată și stabilită pentru vârsta de 2-6 săptămâni înainte de utilizare.
De ce este făcută Beer?
Berea se face folosind 4 ingrediente - orz, hamei, apă și drojdie. Aceste ingrediente sunt ușor accesibile în magazinele de bacanie sau online. Poate fi făcută și cu grâu și orez în loc de orz. Poate fi făcută acasă folosind ingredientele de mai sus și un set de preparare care cuprinde containere, fermentatoare etc.
Ce este berea?
Berea este o băutură alcoolică preparată cu orz, hamei, apă și drojdie. Este una dintre cele mai populare băuturi alcoolice, care se bucură de oamenii din întreaga lume. Există mai multe soiuri de bere, iar unele dintre ele includ balsam de paie, tulpină, albă ușoară, grâu, lambic și bere de lagăr.
Când a fost inventată berea?
De asemenea, vezi
Top 7 beneficii surprinzătoare ale Whisky
7 Beneficii uimitoare ale brandyiBăutura și băutura de bere datează din anul 5000 î.Hr. A fost înregistrată în vechea istorie a Mesopotamiei. Înainte de revoluția industrială, a fost preparată la nivel național. Dar, după aceasta, a fost produsă folosind instalații industriale. În prezent, există multe companii care produc și vând diverse tipuri de beri.
Cuvant de prudenta: berea bea in cantitati excesive (dependenta) este periculoasa pentru sanatate si poate nega orice si toate efectele benefice.
