Beneficiile cele mai notabile ale sucului amla includ tratarea tusei și a frigului, scăderea nivelului colesterolului, reglarea nivelului zahărului din sânge, optimizarea digestiei și tratarea infecțiilor respiratorii. De asemenea, reduce la minimum semnele îmbătrânirii, previne bolile cronice, stimulează sistemul imunitar și promovează creșterea și dezvoltarea, printre altele.
Sucul Amla este sucul de fructe de pădure amla, adesea cunoscut sub numele de coriandru indian. Denumită științific ca emblica Phyllanthus, acest arbore poartă fructe de pădure amla, care sunt verde pal și translucide. Boabele Amla au fost folosite în aplicații culinare și medicinale de mii de ani, dar gustul boabelor este destul de amar, de aceea utilizarea lor ca suc de fructe poate să nu fie evidentă. Cu toate acestea, având în vedere gama incredibilă de substanțe nutritive și antioxidanți găsite în sucul de amla, crește în popularitate.
Sucul Amla posedă niveluri ridicate de vitamina C și antioxidanți care ajută la promovarea calității părului. Poate fi folosit și sub formă de ulei, ceai, pudră, capsule și condimente. Este, de asemenea, o sursă bogată de alte ingrediente active, cum ar fi ellagitaninele, flavonoidele, kaempferolul și acidul galic, toate acestea putând avea un impact amplu asupra sănătății umane.
Să aruncăm o privire asupra celor mai importante beneficii pentru sănătatea sucului amla în detaliu:
Sucul Amla tratează o tuse, o răceală, o gripă și chiar și ulcerații la nivelul gurii. Se amestecă două lingurițe de suc de amla cu o cantitate egală de miere și se consumă pentru a scăpa de tuse și frig. Pentru ulcerații la nivelul cavității bucale, amestecați 2 lingurițe cu apă și gargară de două ori pe zi.
Studii recente au constatat că nivelurile de colesterol pot fi reduse în mod eficient prin consumul regulat de suc de amla. De fapt, acesta este acum încorporat în mai multe strategii de tratament datorită nivelurilor sale unice de mare de antioxidanți cheie.
În cantități rezonabile, sucul de amla are capacitatea de a regla nivelurile de glucoză din sânge, ceea ce îi ajută pe diabetici să-și controleze nivelurile de zahăr din sânge și să prevină căderile și picăturile periculoase, asigurând în același timp o creștere optimă a nivelului de energie.
Administrarea sucului de amla a fost folosită în trecut pentru a îmbunătăți sănătatea respiratorie, cum ar fi astmul. Acest lucru se datorează faptului că poate calma inflamația și poate aborda infecțiile care stau la baza în tractul respirator.
Fibra prezentă în sucul amla vă ajută să vă stimulați sănătatea digestivă. În timp ce prea multe vor provoca constipație, o cantitate moderată din acest suc poate reduce inflamația gastrică și stimulează mișcările normale ale intestinului.
Sucul Amla elimină toxinele din organism, ceea ce contribuie la îmbunătățirea funcției hepatice.
Având mai mulți antioxidanți decât orice alt fruct sau legume, sucul amla poate ajuta la prevenirea semnelor de îmbătrânire și la îmbunătățirea aspectului pielii. Activitatea antioxidanților elimină radicalii liberi și previne mutația celulară, inclusiv cele care cauzează pierderea pielii.
Vitamina C, prezentă în sucul amla, este o componentă necesară a colagenului. Aceasta contribuie la creșterea și repararea întregului corp, inclusiv a aspectului pielii.
Au fost realizate numeroase studii privind sucul de amla și rolul său potențial în scăderea tensiunii arteriale. Prezența de potasiu ajută această băutură să reducă tensiunea din vasele sanguine și arterele, prevenind astfel simptomele de ateroscleroză, atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.
Sucul Amla este bogat în vitamina C și acest lucru vă poate stimula sistemul imunitar și poate crește producția de celule albe din sânge.
Acidul ellagic, acidul galic și alte flavonoide ajută sucul amla să prevină și să trateze anumite tipuri de cancer. Nivelele antioxidante din acest suc sunt extrase din grafice, astfel încât acestea pot reduce efectiv activitatea radicalilor liberi în organism, ceea ce este bun dacă încercați să scădeați riscul de cancer.
Interesant este că sucul de amla este de fapt util pentru sănătatea părului în multe moduri diferite și poate fi atât consumat cât și aplicat local. Consumul de alimente furnizează minerale, antioxidanți și substanțe nutritive care promovează bunăstarea părului. Cu toate acestea, dacă aplicați local acest suc pe scalp, puteți, de asemenea, ajuta la calmarea inflamației, stimularea sănătății foliculilor de păr și prevenirea matreții. În cele din urmă, mulți oameni aleg să amestece sucul de amla cu produsele lor de păr sau spălările organice de păr, deoarece acest lucru poate ajuta la îmbunătățirea stralucirii și luciului, în special pentru cei cu păr fragil sau capete divizate.
Sucul Amla a fost folosit ca un supliment de pierdere în greutate, în primul rând pentru că are foarte puține calorii. Antioxidanții pot ajuta la ameliorarea sistemului digestiv și la accelerarea metabolismului, care crește arderea pasivă a grăsimilor, contribuind, de asemenea, la scăderea nivelului de LDL sau colesterolului rău. Acizii grași din vitamina C și omega-3, prezenți în suc, ajută la creșterea energiei fără a crește nivelurile de calorii sau de grăsimi. Multi antioxidanti gasiti in acest suc ajuta la detoxifierea corpului.
Este ușor să faci suc de amla proaspăt acasă. Puteți extrage 70% din sucul de fructe. Prin urmare, pentru a face un litru de suc, veți avea nevoie de aproximativ 3 kilograme de amla (45-50 fructe).
Metodă:
Sucul Amla poate fi consumat în forma sa pură. Cu toate acestea, este mult mai plăcut atunci când este amestecat cu alte sucuri de fructe sau diluat cu apă. În timp ce bea suc proaspăt de amla zilnic este considerat cea mai sănătoasă opțiune, poate fi prea amar pentru gust. Sucul este cel mai bun atunci când este amestecat cu alte sucuri de tartă sau de tartă cum ar fi lamaie și miere, jamun (tufiș indian), tărtăcuță amară sau aloe vera. Acestea pot ajuta la mascarea amărăciunii fructelor. De asemenea, puteți folosi fructul amla sau pulpa pentru a pregăti gemuri, mâncăruri, murabba, chutneys și murături.
Consumul de suc amla pe un stomac gol, primul lucru dimineața asigură absorbția tuturor nutrienților, fără ca aceștia să se piardă împreună cu alte deșeuri în mijlocul unei mese mai mari. Acesta poate funcționa ca un stimulent excelent de energie la începutul zilei sau ca o băutură liniștitoare, care va ajuta organismul să se digereze și să se repare mai eficient în timpul somnului.
De asemenea, veziCa și în cazul oricăror alimente sănătoase extrem de puternice, pot apărea și unele efecte secundare severe dacă beți prea mult suc de amla, inclusiv constipație, hipoglicemie, piele uscată, hipotensiune arterială, reflux de acid și reacții alergice.