Cum se știe dacă intoleranța alimentară

Intoleranța alimentară este atunci când există reacții adverse la produsele alimentare, cum ar fi intestinale, respiratorii, pete și mâncărimi ale pielii. Desi simptomele sunt aceleași, intoleranța alimentară este diferită de alergii alimentare, deoarece alergic există și o reacție a sistemului imunitar, cu formarea de anticorpi și pot provoca simptome mai severe decât în intoleranță alimentară. Pentru a înțelege mai bine, a se vedea: Diferența dintre alergie și intoleranța alimentară.

Tratamentul atât a intoleranței cât și a alergiilor alimentare este de a elimina alimentele care cauzează problemele din dietă. Următoarea este cum să descoperiți prezența tulburărilor de alimentație:

1. Să urmăriți simptomele

Trebuie să știți despre simptome și să identificați dacă apar după ce ați consumat anumite alimente specifice. Principalele simptome ale intoleranței alimentare sunt:

durere abdominală;
Greață;
Vărsături;
Diaree;
gaze;
Mâncărime în organism;
Pete roșii pe piele;
Tusea. Aceste simptome pot apărea la scurt timp după consumarea alimentelor sau mai mult de 24 de ore după aceea, iar intensitatea lor variază în funcție de cantitatea de alimente consumate.

Dores abdominais

Coceira

Diarreia

Pe de altă parte, simptomele alergiilor alimentare apar mai rapid și sunt mai severe decât cele de intoleranță și pot provoca, de asemenea, rinită, astm bronșic și scaune sângeroase. Vedeți mai multe detalii pentru a clarifica întrebarea despre ce poate fi, în: Aflați despre diferențele dintre intoleranță și alergia alimentară.

2. Identificați alimente care provoacă intoleranță

Următorul pas este să încercați să identificați care alimente este cauza simptomelor de intoleranță alimentară. Cele mai frecvente alimente care provoacă intoleranță sau alergie alimentară sunt: ouă, lapte, crustacee, gluten, ciocolată, alune, nuci, roșii și căpșuni. Conservanții și coloranții utilizați în produsele industrializate, cum ar fi peștele și iaurturile murate, pot provoca, de asemenea, intoleranță alimentară.

3. Faceți diagnosticul

Pentru a confirma prezența intoleranței alimentare, ar trebui să faceți teste pentru a diagnostica ce alimente se desfășoară prost și este intoleranță sau alergie alimentară. De obicei, diagnosticul este dificil și poate trece prin următoarele faze:

Evaluarea istoricului simptomelor:

când au început și care sunt simptomele; Jurnal alimente:
ar trebui să scrie toate mâncarea mâncat și simptome care au apărut în timpul 1 sau 2 săptămâni de hrănire; Teste de sânge:
evaluați dacă există modificări ale sistemului imunitar care caracterizează prezența alergiei; Examinarea fecalelor:
evaluarea prezenței sângelui în scaun, deoarece alergiile pot provoca leziuni în intestin care provoacă sângerare; Eliminarea alimentelor din dieta:
alimentele care cauzează intoleranță ar trebui să fie retrase din dietă și să fie verificate pentru îmbunătățire; provocare la alimente:
alimentele care provoacă intoleranță este pus înapoi în dietă pentru a vedea dacă simptomele reapar. Odată identificată, alimentele care provoacă intoleranță ar trebui să fie retrase din dietă pentru a evita repetarea simptomelor.

Care sunt cele mai grave probleme de alimentație

Alimentos de origem vegetal que causam alergia