Care este cea mai buna ciocolata pentru
Cea mai bună ciocolată pentru sănătate este ciocolata pe jumătate amară, deoarece acest tip de ciocolată are cea mai bună proporție între procentul de cacao și cantitatea de alți nutrienți. Prin urmare, este mai bogat în antioxidanți importanți care protejează celulele și împiedică îmbătrânirea prematură.
Cu toate acestea, ciocolata amara atunci cand este consumata in exces devine, de asemenea, ingrasare si poate dauna sanatatii din cauza acumularii de grasime.
de cacao prezente în demidulce sau de ciocolată amăruie are, de asemenea, beneficii importante de combatere a colesterolului, imbunatatirea sanatatii inimii, prevenirea trombozei și chiar îmbunătăți starea de spirit. Cu toate acestea, pentru a obține aceste beneficii nu se poate mânca prea mult.
Beneficii cheie de ciocolata neagra pentru sanatate
Principalele beneficii ale ciocolata neagra pot fi: da
- sentiment de bunăstare - ajută la eliberarea de serotonina hormon;
- Stimularea sistemului nervos central - datorită prezenței teobrominei, o substanță similară cu cafeina;
- Preveniți instalarea cancerului - deoarece are antioxidanți, numiți flavonoide, care protejează celulele corpului.
Cunoașteți toate beneficiile incredibile ale ciocolatei explicate de nutriționistul nostru.
Cum sa alegi cea mai buna ciocolata
Cea mai buna ciocolata pentru sanatate este cea care are:
- Mai mult de 70% cacao;
- Cacao ar trebui să fie primul ingredient din lista ingredientelor;
- Trebuie să aibă o cantitate mică de zahăr, de preferință mai mică de 10g. Dacă este îndulcit cu Stevia, este mai bine pentru sănătate, deoarece acesta este un ingredient natural. De asemenea, preferința
ar trebui să se acorde ciocolata realizate cu ingrediente organice, în care caz de cacao nu are toxine sau pesticide, care pot reduce calitatea sa nutritivă și, prin urmare, reduce cantitatea de beneficii.
Informații nutriționale ciocolată
Informațiile nutriționale în acest tabel se referă la aproximativ 5 pătrate: valoarea nutritivă
pe 25g de ciocolată albă | ciocolata Ciocolata de lapte Ciocolata amaruie | | Ciocolata amara |
Energie 140 calorii | 134 calorii | 127 de calorii 136 calorii |
1,8 g proteine 1,2 g | | 1,4 g grăsimi 2,6 g |
8,6 g 7,7 g grăsime 7,1 g | |
9,8 g saturate | 4,9 g 4,4 g 3,9 g | |
5,4 g Carbohidrați 14 g | 15 g 14 g cacao |
9,4 g 0% 10% | | de 35 la 84% 85-99% |
, în afară de a fi bogat in antioxidanti, ciocolata neagra are de asemenea calorii și grăsimi, astfel încât să aibă beneficiile de ciocolata pentru ciocolata de sănătate, de preferință, ar trebui să fie consumate după o masă cum ar fi micul dejun sau ar trebui evitate în alte momente ale zilei.
Efectele ciocolatei asupra ficatului
Consumul de doze mici de ciocolată pe jumătate amară sau ciocolată neagră este benefic pentru ficat. Consumul de alte tipuri de ciocolată, cum ar fi ciocolată cu lapte sau ciocolată albă, nu are același efect.
Consumul de grele de ciocolata neagra sau demidulce poate duce la debutul simptomelor de tulburări hepatice, chiar la subiecții sănătoși, cum ar fi oboseală, amețeli, lipsa poftei de mâncare, dureri de cap, gust amar în gură sau chiar greață și vărsături.
Substanțele antioxidante prezente în ciocolata ajuta fluxul de sânge din venele care irigă ficatul favorizează performanța acestora, inclusiv cazuri de probleme hepatice, cum ar fi ciroza si hipertensiune portală, de exemplu.
Dar, în cazul unui consum excesiv, care se poate face pentru a trata ficatul este de a opri consumul de ciocolată, de la orice altă sursă de grăsimi și alcool investirea în doze de ceaiuri detoxifiante și un gust amar, cum ar fi grozamă sau boldo, timp de 1 sau 2 zile sau pana cand simptomele scad.
Beneficiile de ciocolata neagra pentru ciocolata inima
demidulce este bun pentru inima, deoarece conține mulți antioxidanți, care facilitează circulația sângelui, promovarea unui flux adecvat de sânge în organism și, astfel, reducerea riscului de debutul bolilor de inima.
Dar 1 pătrat, aproximativ 5 g pe zi, după micul dejun sau masa de prânz, pentru a avea toate beneficiile ciocolatei amare.
În plus, ciocolata amară are teobromina, o substanță care stimulează mușchii inimii, făcându-l mai tare.
Verificați aceste sfaturi și multe altele în următorul videoclip: