ro.odysseedubienetre.be

Beneficiile Caruru frunze de plante medicinale Sanatate

Chenopodium album (Amaranthus flavus) este o plantă medicinală cunoscută și ca Caruru-of-tărtăcuță, Caruru-de-pata, ensiformis Caruru, Caruru-of-Thorn, Bredo-of-Horn Caruru-violet, Bredo-de-Thorn, Bredo-roșu, Bredo și este utilizat în special în regiunea Bahia și, prin urmare, unul dintre felurile de mâncare tipice ale statului primește numele Caruru.

Frunzele sale pot fi folosite în salate, sosuri și salate. În plus, frunzele și tulpinile pot fi folosite și în clătite, plăcinte, prăjituri și produse de patiserie. Semințele sunt de obicei utilizate pentru a face pâine, iar frunzele pot fi folosite pentru a face ceai.

Planta medicinal Caruru

Ce face

Caruru servește pentru a ajuta la combaterea infecțiilor în organism și pentru a ajuta la tratarea problemelor hepatice.

Aceasta planta, de asemenea, ajută la combaterea osteoporozei si intarirea oaselor si a dintilor, deoarece este foarte bogat în calciu.

Informații nutriționale

Tabelul următor oferă informații nutriționale pentru 100 g de caruru.

Componente Cantitate per 100 g Energy caruru
23,5 g Proteine ​​g 1,10
Grăsime 0,30 g Carbohidrați
4,40 g de calciu 538 mg
76 mg fosfor potasiu
463.7 mg Vitamina a
mcg 740 240 mcg Vitamina B2

incrementarea zilei de putere la zi creste talpa gâștei valoarea nutritivă a mesei, făcând posibilă reducerea cantității de sare utilizată în prepararea alimentelor.

Prato típico com Caruru

rețetă caruru ingrediente tradiționale: 50

  • okra 3 linguri tocat supa Chenopodium album
  • 1/2 cana de
  • caju 50 g de arahide prăjite și măcinate fără
  • coajă 1 cană creveți afumate, decojite și
  • sol 1 ceapa mare
  • 1 cană de ulei de palmier
  • 2 lămâi
  • 1 lingura de
  • sare 2 cani de fierbinte
  • apă piper, ghimbir si usturoi la gust preparare

:

Se spală okra și uscat și nu pentru a forma în baba timp pentru a le stinge. Se pune uscat și creveți la sol, rasă ceapa, usturoi, sare, nuci si alune pentru a prăji în ulei de palmier. Adăugați okra tocat, apă și lămâi pentru a tăia șlamul. Adăugați niște creveți uscați, întregi și mari. Gatiti totul pana cand este pastos si scoateti-l din caldura cand buzunarele de la okra sunt foarte roz.

Pentru a afla mai multe despre alte alimente bogate în calciu vezi: Alimente bogate în calciu.