Cum cacao ajută la obținerea de mușchi
Cheagul se poate face la domiciliu, folosind un proces de fermentație similar cu iaurt, care se va schimba consistența laptelui și lăsați-l cu un gust mai acide din cauza reduse din conținutul de lactoză, care este zahărul natural de lapte.
Cheagul aduce beneficii de sanatate pentru a promova masei musculare, este bogat în proteine, și de a îmbunătăți florei intestinale, pentru a avea bacterii importante pentru sanatatea intestinului.
Pentru a prepara cheagul de acasă, ar trebui să faceți următorii pași: Ingrediente
:
- 1 litru de lapte
- 1 oală de iaurt natural
Mod de preparare: Se fierbe laptele
și se așteaptă cald până când nu mai abur sau chiar că este posibil să puneți un deget în lapte și să numărați la 10. Transferați laptele într-un recipient acoperit, adăugați iaurtul natural, amestecați bine cu o lingură și capac. Apoi, înfășurați recipientul cu ziare sau cârpe pentru a menține temperatura caldă și depozitați-o în cuptor peste noapte, lăsând amestecul să se odihnească timp de aproximativ 8 ore. După acest timp, va fi gata preparatul și ar trebui să fie depozitat în frigider.
Pentru a face consistența mai cremoasă, adăugați 2 linguri de lapte praf în iaurt și amestecați bine înainte de a adăuga amestecul la laptele cald.
Beneficiile consumului Curd regulat de caș înapoi următoarele beneficii de sănătate:
- îmbunătățirea sănătății intestinale, deoarece conține bacterii bune și de a îmbunătăți florei intestinale;
- Ajută să câștige musculare, fiind bogat în proteine;
- Ajutați la prevenirea și combaterea gastritei cauzate de H. pylori, deoarece bacteriile din coagulină ajută la distrugerea H. pylori în stomac;
- Consolidarea oaselor și dinților, fiind bogat în calciu și fosfor;
- Previne constipația și diareea, prin echilibrarea florei intestinale;
- Restaurați flora intestinală după perioade de infecție intestinală sau când au fost utilizate antibiotice;
- vă ajuta să piardă în greutateprin scăderea caloriilor și indicele glicemic scăzut.
Este important de remarcat faptul că persoanele cu intoleranță la lactoză pot mânca, de obicei, caș, fără a avea simptome de intoleranță, cum ar fi dureri abdominale și diaree, ca cea mai mare parte lactoza din lapte este consumat de bacterii benefice care fermentează laptele în timpul procesului de producție caș. Consultați și beneficiile brânzeturilor.
Informații nutriționale pentru coacere
Tabelul următor prezintă informațiile nutriționale pentru 100 grame de caș.
Cantitate: 100 g caș |
Energie: 61 kcal |
Carbohidrat: 4,66 g |
Protein: |
3,47 g Grăsime: 3.25 g |
Fibers: |
0 g de calciu 121 mg |
magneziu: |
12 mg potasiu 155 mg |
de sodiu: 46 mg |
este important să ne amintim că aceste cifre sunt pentru cheagurile pur proaspete, fără adaos de zahăr sau alte ingrediente. Pentru a aroma coacăze, alegeri bune sunt să-l îndulci cu miere, îndulcitori naturali ca Stevia și să bateți cașul cu fructe în blender. Vedeți 10 moduri naturale de înlocuire a zahărului.
Ingrediente venituri caș desert
:
- 500 g caș
- 300 g de smântână
- 30 g de gelatină de căpșuni sau aromă
- 2 linguri căpșuni
- zahăr dorite sau alte fructe pentru a gusta
Prepararea :
Amestecați brânza cu cremă până ce se freacă și apoi adăugați zahărul. Se toarnă o ceașcă de apă în gelatină și se lasă timp de 10 minute. Aduceți gelatina la căldură scăzută fără fierbere, amestecând bine până când gelatina se dizolvă complet. Treceți încet gelatina în pasta de caș și amestecați bine. Masa ar trebui să fie lichidă. Adăugați căpșunile sau fructele dorite în partea de jos a unui drum, aruncați aluatul și răciți-l timp de 2 ore.