Morcov ridurilor de luptă și
Morcovul este o rădăcină foarte important în produsele alimentare, aduce următoarele beneficii de sănătate:
- îmbunătăți digestia și lupta constipație, deoarece este bogat in fibre;
- preveni imbatranirea prematura, este bogat in vitamina A si antioxidanti;
- păstra bronzul pentru mai mult timp, deoarece conține beta-caroten, care stimulează producția de culoare maro pe piele;
- ajuta să piardă în greutate, deoarece conține mai puține calorii;
- întări sistemul imunitar, să fie bogat în antioxidanți;
- Protejați vederea, deoarece conține vitamina A; Prevenirea cancerului pulmonar
- din cauza antioxidanti.
Pentru a obține aceste beneficii, ar trebui să consume cel puțin 1 morcov de zi cu zi preferinta crud, deoarece unele dintre nutrienți sunt pierdute în timpul gătirii.
Informații nutriționale și de modul de utilizare a
Tabelul de mai jos prezintă compoziția nutrițională în 100 g de morcovi cruzi și fierte.
Cantitatea în 100g de alimente de morcov crud | | |
Baked morcov Energie kcal 50 |
32,5 kcal g Carbohidrați 10,7 |
6,4 g Proteine 1,2 g |
g Grăsimi 0,6 | 0,3 g fibră |
| 0,5 g 3,2 g 2,6 g |
| mg calciu 56 mg 26 |
| 1100 mcg Vitamina A 900 mcg |
| Vitamina B1 mcg 60 mcg 35 |
| de potasiu 315 mg 176 mg |
morcov pot fi consumate crude în salate sau sucuri sau fierte, pot fi adăugate la carne fiartă sau pește, supe, prăjituri și sufleuri.
morcov tort Ingrediente Reteta
- 1/2 cana de ulei de ceai
- morcovi rasi 3 mediu
- 4 oua 2 cani de
- zahar 1 si 1/2 cani de ceai faina alba 1 cana
- faina integrala de grau ceai
- 1 linguriță de praf de copt supa
preparare amestec morcov, ouă și ulei, apoi se adaugă zahăr și bate lăsând pentru încă 5 minute. Se transferă amestecul într-un recipient și se adaugă făina, prin amestecarea cu ajutorul mixerului. Adăugați praful de copt si se bate ceva mai mult sau se amestecă cu o lingură. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 40 de minute.
A se vedea modul de a face un suc de morcovi pentru a pierde în greutate sănătos.