ro.odysseedubienetre.beÎnvățarea modului de a găti mugurii de bruxeluri poate îmbunătăți calitatea varietății și a nutriției întregii dvs. diete. Aceste legume mici sunt adesea trecute cu vederea, dar pot fi pregătite în câteva moduri delicioase, oferind în același timp un stimulent sănătos pentru aportul de nutrienți.
Cele mai bune moduri de a găti varza de bruxel includ sauteeing, prăjire, aburire și prăjirea acestor legume verzi cu frunze.
Când sporiți varza de Bruxelles, puteți ajuta să scoateți atât dulceața acestor legume, cât și calitatea lor de pământ.
Pasul 1 - Adăugați 2 lire sterline de lămâi de bruxel (înjumătățite) într-o cratiță mare cu 1/4 ceașcă de ulei de măsline extra virgin.
Pasul 2 - Se condimentează cu sare și piper ca bucătari de legume.
Pasul 3 - Încălziți-vă timp de 10 minute sau până când germenii de bruxel sunt caramelizați.
Pasul 4 - Adăugați 1/2 ceașcă de apă și lăsați-o să se fierbe, amestecând constant.
Pasul 5 - Se condimentează cu suc de lamaie și se servesc cald.
Similar cu rețeta de mai sus, pașii de friptură de varză de bruxel sunt destul de simpli.
Pasul 1 - Preîncălziți cuptorul la 4 ° grade.
Pasul 2 - Se amestecă 2 kilograme de germeni de bruxel (jumătate), 1/2 ceașcă de ulei de măsline și 1 lingură de sare și piper într-o pungă mare de congelare.
Pasul 3 - Puneți bine sacul, apoi turnați-l pe o foaie de copt cu folie.
Pasul 4 - Rotiți varza de Bruxelles timp de 30-40 de minute, scuturând tigaia la marcajul de 15 minute pentru a asigura o gătire uniformă.
Una dintre cele mai sănătoase modalități de a mânca varză de Bruxelles este să le aburiți, ceea ce ajută și la menținerea valorii nutriționale. Deși nu le aburi pentru o lungă perioadă de timp, sau legumele vor deveni soggy și mushy.
Pasul 1 - Aduceți 1/2 inch de apă sărată până la fierbere într-o cratiță.
Pasul 2 - Adăugați 2 linguri de germeni de bruxel (înjumătățit) în apă și acoperiți tigaia.
Pasul 3 - Permiteți mirosul de bruxel la aburi timp de 5-8 minute, în funcție de cât de moi doriți.
Pasul 4 - Topul cu suc de lamaie odată ce apa sa evaporat.
Modulul final popular de a găti varza de Bruxelles este să-i crească și, de asemenea, să adăugați câteva ingrediente pentru un gust suplimentar.
Pasul 1 - Saut ½ lingură de slănină (tocată) și apoi adăugați niște ceapă și usturoi.
Pasul 2 - Adăugați 2 kg de germeni de bruxel (nu înjumătățiți) la amestec. Gatiti timp de 3-4 minute.
Pasul 3 - Adăugați 2 cani de bulion de pui și 1 lingură de piper, apoi acoperiți cratița.
De asemenea, vezi
Poate câinii să mănânce Varza de Bruxelles 11 Beneficii minunate de Varza de BruxellesPasul 4 - Permiteți amestecului să gătească până când mugurii de bruxeluri sunt delicți.
Pasul 5 - Serviți fierbinte cu sos de soia.
