ro.odysseedubienetre.beSemințele de dovleac au multe beneficii pentru sănătate și nutrienți împachetați în forma lor mică. Ele ajută la stimularea imunității și metabolismului, reduc greutatea, sporesc starea de spirit și îmbunătățesc somnul. Alte beneficii ale semințelor de dovleac includ creșterea nivelului de testosteron la bărbați, protejarea împotriva cancerului și a paraziților și eliminarea pietrelor de rinichi. Semințele de dovleac sunt bune pentru dumneavoastră deoarece acestea ajută la creșterea părului, îmbunătățirea sănătății inimii, tratarea diabetului, protejarea sănătății oaselor și vindecarea mai rapidă a rănilor.
Semințe de dovleac, de asemenea, cunoscut sub numele de pepita, sunt semințele plate, ovale în formă de dovleac sau squash. Ele sunt verde deschis în interior, dar corpul lor este de culoare albă. Sunt o gustare sezonieră, consumată în toamnă, când majoritatea soiurilor de dovleac și de dovleac sunt cultivate pe deplin.
Cele mai multe semințe de dovleac vin cu coaja sau endospermul atașat, mai ales atunci când sunt consumate după ce au fost prăjite, care este cel mai des întâlnit mod de a le consuma. Ele pot fi, de asemenea, coajă, iar germenul interior poate fi mâncat ca o gustare sănătoasă, cu mai puțină muncă și chewing implicate.
Semințele de dovleac sunt bogate în nutrienți cum ar fi proteinele și grăsimile nesaturate, și anume acidul omega-3. Ceilalți nutrienți prezenți în pepita includ mangan, triptofan, calciu, potasiu, magneziu, cupru, fosfor, zinc și fier. De asemenea, conține cantități mai mici de vitamine complexe B, vitamină K și vitamină A. Mai mult, semințele de dovleac au fitosteroli, un compus organic care contribuie, de asemenea, la valoarea lor nutrițională.
Să aruncăm o privire mai atentă la beneficiile de sănătate ale pepita de mai jos.
Fitosterolii și acizii grași polinesaturați omega-3, prezenți în semințele de dovleac, pot scădea nivelul colesterolului LDL. Acești compuși pot preveni, de asemenea, cheagurile de sânge și ateroscleroza, reducând astfel riscul atacurilor de inimă și al accidentelor vasculare cerebrale.
Dacă vă simțiți obosiți sau stresați după o zi lungă, puteți să vă întoarceți la semințe de dovleac pentru a vă liniști și pentru a obține un somn bun. Semințe de dovleac sunt surse bogate de magneziu și triptofan, ambele având calități sedative și calmante care stimulează somnul.
Semințele de dovleac sunt bune pentru ameliorarea simptomelor unei prostate mărită, în primul rând datorită conținutului ridicat de zinc. Ele ajută la menținerea sănătății prostatei, care este unul dintre locurile cele mai comune pentru bărbați de a dezvolta cancer. De asemenea, nivelurile scăzute de zinc pot duce la scăderea nivelului de testosteron la bărbați. Semințele de dovleac asigură de asemenea o fertilitate ridicată prin creșterea calității spermei sănătoase.
Studiile arată că uleiul din semințe de dovleac este benefic pentru creșterea părului la bărbați. Nivelurile scăzute de androgen sunt considerate a cauza probleme de cadere a părului la bărbați. Uleiul crește nivelul androgenilor la bărbați. Astfel, o mână de semințe de dovleac în fiecare zi se poate dovedi a fi benefică pentru creșterea părului.
Semințele de dovleac ajută la tratarea diferitelor tipuri de cancer, inclusiv stomac, prostată, plămân și cancer de colon. Lignanii din extractele de semințe de dovleac au proprietăți anti-canceroase și antioxidante. Aceste substanțe nutritive ajută organismul să scape de radicalii liberi, care sunt produsele secundare periculoase ale metabolismului celular. Aceste semințe sunt, de asemenea, cunoscute pentru a reduce riscul de cancer mamar la femeile aflate în postmenopauză.
Conținutul ridicat de magneziu din semințele de dovleac ajută la scăderea nivelului zahărului din sânge în organism. Prin creșterea producției de insulină și reducerea stresului oxidativ în organism, acestea ajută la prevenirea diabetului de tip 2.
Semințele de dovleac sunt asociate cu activitate anti-parazitară și au fost utilizate în mod tradițional pentru a elimina viermii și alte paraziți periculoși în organism. Pentru copiii care sunt cei mai sensibili la viermi, pepita oferă o gustare delicioasă și o linie defensivă foarte importantă împotriva acestor viermi, ceea ce poate duce la malnutriție, modele incorecte de creștere și chiar moarte.
Studiile arată că semințele de dovleac au proprietăți antiinflamatorii, care este unul dintre motivele comune pentru care oamenii mănâncă această gustare delicioasă. Artrita durere poate fi debilitante, astfel încât adăugarea de cantități bune de proteine și compuși anti-inflamatorii la dieta ta poate ajuta. Acest lucru va păstra, de asemenea, țesuturile sănătoase.
Semințele de dovleac ajută la reducerea toxinelor în organism, datorită proprietăților lor diuretice și antioxidante. Ele stimulează circulația și măresc funcțiile ficatului și rinichilor. Acidul uric și diverse alte toxine sunt, prin urmare, îndepărtate din organism, ceea ce înseamnă că nu se pot acumula în pietre periculoase la rinichi.
Semințe de dovleac sunt o sursă bogată de proteine, deoarece 30% din volumul de semințe de dovleac este făcut din ea. Având o cantitate stabilă și adecvată de proteine în dieta dvs. este esențială deoarece proteinele sunt alcătuite din aminoacizi, care ajută la stimularea metabolismului.
Semințele de dovleac sunt extrem de populare datorită efectelor lor asupra osteoporozei. Acestea au niveluri ridicate de zinc, calciu, cupru și alte minerale care sunt legate de densitatea osoasă crescută. Studiile au arătat că aportul regulat de pepită poate reduce slăbiciunea osoasă și simptomele osteoporozei.
Nivelurile ridicate de cupru din semințe de dovleac măresc numărul de celule roșii din sânge și îmbunătățesc trecerea oxigenată a sângelui prin vase. Această activitate, combinată cu conținutul scăzut de sodiu, poate, de asemenea, îmbunătăți sănătatea inimii prin reducerea tensiunii arteriale. 
Există multe modalități de a mânca semințe de dovleac, dar cea mai sănătoasă modalitate este de a le consuma prime.
9 beneficii uimitoare de ulei de seminte de dovleac
9 Beneficii incredibile de suc de dovleacNotă : Înainte de a consuma pepita, asigurați-vă că nu sunt învechite și că au fost spălate și depozitate corespunzător.
Cuvant de prudenta: Seminte de dovleac sunt foarte inalte in calorii, astfel incat acestea pot exacerba obezitatea. De asemenea, au existat dovezi limitate că pot provoca probleme de ejaculare la bărbați.
