ro.odysseedubienetre.beExistă numeroase beneficii ale ceaiului din ceai de orz pentru că poate ajuta la îmbunătățirea circulației, tratarea afecțiunilor pielii, prevenirea bolilor cronice și reglarea stomacului. De asemenea, ajută la stimularea fertilității masculine, la prevenirea diabetului zaharat, la fixarea pierderii în greutate, la curățarea sângelui și la întărirea sistemului imunitar.
Ceaiul de orz este o băutură discontinue în multe țări, în special în Coreea, Japonia și China, unde este cunoscută sub numele de boricha, mugicha și mǎichá. Consumat atât la rece cât și la cald, ceaiul de orz prăjit este o băutură delicioasă, revigorantă, cireșitoare și aromată, care încet începe să câștige popularitate.
Gama sa impresionantă de beneficii pentru sănătate, datorită concentrațiilor ridicate de vitamina A, C, antioxidanți, aminoacizi, seleniu, melatonină și triptofan. De asemenea, conținutul minim de cafeină face ca acesta să fie o alegere excelentă pentru oricine dorește să reducă caloriile și să-și sporească sănătatea.
Beneficiile de sănătate ale ceaiului de orz includ:
Ca un antiacid natural, ceaiul de orz poate ajuta la echilibrarea excesului de aciditate în intestin și la prevenirea refluxului de acid. În plus, ceaiul de orz și de orz este bogat în fibre, care pot ușura constipația și pot promova mișcările intestinale sănătoase, reducând astfel constipația, hemoroizii, balonarea, crampea și stomacul supărat.
Există un număr de compuși antioxidanți în acest ceai, precum și minerale esențiale cum ar fi seleniul, care acționează asupra corpului pentru a preveni stresul oxidativ și pentru a vă ajuta să evitați bolile cronice, inclusiv cancerul și bolile cardiace, printre altele. 
Nivelele ridicate de vitamina C prezente în ceaiul de orz vă pot oferi sistemului imunitar un impuls necesar promovând producerea de celule albe din sânge, pe lângă faptul că acționează ca un antioxidant și contracarând efectele negative ale radicalilor liberi.
Ceaiul de orz stimulează în natură și poate crește fluxul de sânge, în special acționând ca un anticoagulant. Acest lucru vă poate reduce șansele de a dezvolta cheaguri de sânge și, de asemenea, preveni ateroscleroza, atacurile de cord, accidente vasculare cerebrale și alte complicații cardiovasculare.
Nivelurile de triptofan si melatonina gasite in ceaiul de orz fac din acesta un ajutor excelent in somn. Dacă suferiți de insomnie, de o noapte neliniștită sau de somn întrerupt regulat, acești compuși pot declanșa eliberarea neurotransmițătorului în creier și vă pot ajuta să cădeți în somn neperturbat, urmat de un sentiment revigorat dimineața.
Seleniul nu este un mineral pe care îl auzi adesea, dar este esențial pentru anumite aspecte ale fertilității masculine și poate proteja sănătatea prostatei. Este chiar legat de prevenirea cancerului de prostată și se găsește în cantități mari în ceai de orz.
Ceaiul din orz este extrem de scăzut în zahăr, în ciuda dulceții sale naturale și, de asemenea, ajută la reglarea glicemiei și a echilibrului insulinei în organism. Aceasta este o veste foarte bună pentru persoanele care suferă de diabet, precum și persoanele cu risc crescut. Înlocuirea băuturilor zaharoase, cum ar fi sifonul cu ceai de orz, este o alegere populară pentru persoanele care au o incidență mai scăzută a diabetului zaharat.
Ceaiul din orz este, de asemenea, foarte scăzut în calorii, dar vă poate face să vă simțiți plini, datorită bogăției de vitamine, minerale, fibre și substanțe nutritive găsite în ceai. Acest lucru poate ajuta oamenii sa evite gustarile intre mese si supraalimentarea, in timp ce inca stimuleaza metabolismul, incat arderea pasiva a grasimilor poate sa apara mai eficient.
Compușii antiinflamatori găsiți în ceaiul de orz sunt excelenți pentru durerea articulară, artrita, gută, stresul oxidativ și alte probleme inflamatorii în întregul corp. Antioxidanții găsiți în acesta sunt excelenți pentru afecțiuni inflamatorii de toate tipurile, inclusiv cele care afectează bolile neurodegenerative și cronice.
În timp ce cele mai multe ceaiuri din plante nu sunt sugerate pentru femeile însărcinate, ceaiul de orz conține cantități mari de potasiu, niacină, fier, calciu, acid folic și alți nutrienți critici pentru sarcină. De asemenea, este cunoscută păstrarea diabetului gestational în gol, coagularea sângelui pentru a preveni sângerarea excesivă în timpul administrării și prevenirea anumitor defecte de naștere, cum ar fi defectele spina bifida și tubul neural.
Antioxidanții vin în mai multe forme în ceaiul de orz și toți aceștia pot ajuta la stresul oxidativ din organism, ceea ce provoacă îmbătrânirea prematură, ridurile și pete de vârstă. Acești compuși beneficici pot, de asemenea, să îmbunătățească elasticitatea pielii și să vă mențină mai tineri pentru mai mult timp!
Gustul ceaiului de orz este, în general, nuțat, cald și aromat, însă totul depinde de tipul de orz pe care îl utilizați, de nivelul la care este prăjită și de faptul dacă serviți ceaiul rece sau cald. Mulți oameni compară gustul cu cafeaua și, de asemenea, are aspectul întunecat al băuturii de dimineață, cu cafeaua preferată, a tuturor.
Cu toate acestea, este cu siguranță mai puțin amară decât cafeaua și ceaiul, ceea ce îl face înlocuitorul perfect al acestor băuturi populare. Are o dulceață naturală, deci nu necesită zahăr, lămâie sau miere, deși unii oameni aleg să adauge un îndulcitor natural la ceai de orz. Nu trebuie confundat cu apa de orz, o băutură comună în Regatul Unit, care este preparată diferit și este mai asemănătoare cu limonada decât cafeaua sau ceaiul.
Efectuarea propriului ceai de orz la domiciliu va necesita numai orz, apă, o tigaie, un filtru de cafea, un pitcher mare și aproximativ o oră din timpul tău! Pentru a face această rețetă chiar mai simplă, puteți cumpăra orz pre-prăjit la aproape orice piață asiatică. În caz contrar, pur și simplu cumpărați orz normal și continuați prin acești pași simpli pentru o băutură revigorantă în timpul verii - sau un tratament cald, dulce!
ingrediente
6 linguri de orz prăjit la sol
2 litri de apă (filtrat)
Lămâie sau miere (dacă doriți pentru dulceață)
Reţetă
Ceaiul de orz are cofeina?
Nu, ceaiul de orz nu conține cafeină. Aceasta face ca această băutură delicioasă să fie o alegere excelentă pentru o băutură de noapte! Nu numai că, dar lipsa de cafeină din această băutură o face un substitut excelent pentru cafea, promovând astfel o bună stare de sănătate și un somn bun.
De asemenea, este important să observăm aici că anumiți producători de ceai de orz pot adăuga cofeină la semințele de orz fără cofeină. Deci, verificați eticheta nutrițională înainte de a vă alătura acestei băuturi delicioase.
De asemenea, vezi
10 cele mai bune beneficii ale orzului
9 beneficii surprinzătoare ale ierbii de orzCa un ceai pe bază de cereale, poate fi un risc pentru cei care suferă de boală celiacă sau o intoleranță la gluten, și ar trebui să fie, de asemenea, luată cu precauție de cei cu diabet, deoarece poate interacționa cu anumite medicamente prescrise frecvent pentru diabetici.
