Are fibra de cartofi yacon si este bun pentru Diabet Nutriție și dieta

Cartoful yacon este un cartof pentru a arăta similar cu cartofi dulci, dar nu crește de zahăr din sânge, cum ar fi cartofii, folosit mai des. Prin urmare, cartofii de yacon reprezintă o alternativă excelentă la dieta persoanelor diabetice.

Puteți găsi cartofi yacon în unele supermarket-uri, iar prețul său este de aproximativ 2 reali per kilogram.

Cum să consume cartofi de yacon

cartofi Yacon pot fi consumate în salata brut sau fiert, la sfârșitul mesei, pentru desert. Pentru a consuma prime, doar coaja.

Beneficiile de yacon de cartofi

Beneficiile de yacon de cartofi pot fi:

• ajuta la controlul diabetului;
• Reducerea colesterolului;
• Reglați intestinul.

Aceste beneficii ale cartofilor de yacon se datorează prezenței fibrelor, cum ar fi inulina și oligofructoza, numite și fructooligozaharide.

nutriționale compoziție yacon

Cartoful yacon poate fi de asemenea utilizat în regimurile de slăbire deoarece are un conținut redus de grăsimi și calorii și bogat în fibre, ceea ce contribuie la scăderea apetitului. Aflați mai multe la: Sirop de yacon de cartofi pentru pierderea în greutate.

Vezi de asemenea: suc pentru diabet.