Ce este Shiraz
Shiraz este un vin roșu cu două denumiri, făcându-l puțin confuz pentru cei care nu sunt bine cunoscuți în limba vinurilor!
Ce este Shiraz?
Shiraz, cunoscută și sub numele de Syrah, este un vin roșu plin de fructe, produs dintr-un soi de struguri cu piele închisă. Are o lungă istorie, așa cum a fost numită după orașul Shiraz din Iran, un oraș de literatură și grădini, unde a fost produs. Cu toate acestea, strugurii Shiraz de zi cu zi se spune că au provenit în Franța cu 2000 de ani în urmă.
Mulți oameni se întreabă dacă Shiraz și Syrah sunt aceleași lucruri, iar răspunsul este da. Legenda spune că atunci când strugurii Syrah au ajuns în Australia, localnicii l-au pronunțat ca Shiraz. Australia rămâne unul dintre cei mai mari producători ai acestui vin delicios, alături de Franța și California.
Dacă țineți un pahar de vin până la lumină, acesta va fi practic opac. Când beți acest vin, așteptați gustul fructelor întunecate, cum ar fi afinele sau gemul, precum și un finisaj piperat. Cuprindeți acest vin roșu cu ciocolată, brânză sau carne afumată și bucurați-vă de combinațiile delicioase de aromă.
Informații nutriționale
O toarnă standard (5 oz) conține aproximativ 122 de calorii, care este comparabilă cu multe vinuri roșii populare, cum ar fi Pinot Noir sau Cabernet Sauvignon. Amintiți-vă, totuși, că cantitățile excesive de alcool pot avea efecte secundare, deci ar trebui să fie mereu beți în mod moderat.
Beneficii pentru sănătate
Shiraz / Syrah are o serie de beneficii pentru sănătate, dar numai atunci când se bucură cu moderare. Să aruncăm o privire la beneficiile de sănătate de top ale acestui soi special de vin rosu.
De asemenea, vezi - Ce este Cabernet Sauvignon
- Ce este vinul Malbec
- Acesta conține antioxidanți sănătoși din inimă, care pot preveni bolile cronice, inclusiv artrita și problemele inflamatorii.
- Promovează scăderea în greutate, deoarece este mai mică în calorii decât alți alcooli, în funcție de volum.
- Ajută la restabilirea colagenului pentru sănătatea pielii.
- Resveratrolul, în acest vin, este neuroprotector și poate îmbunătăți memoria, precum și reduce riscul bolii Alzheimer
Vinul roșu a demonstrat că reduce riscul diferitelor boli și afecțiuni cronice, inclusiv accident vascular cerebral, hipertensiune arterială, cancer și diabet zaharat de tip 2. De asemenea, reduce șansele de osteoporoză și cataractă.