Ce este Sambuca

Ce este Sambuca?

Sambuca este un lichior italian fabricat din ulei de fermentat de zahăr și de anason, care produce aroma sa caracteristică dulce și aromată. Alte ingrediente, cum ar fi lemn dulce, flori de vîrf, chili și mirodenii, sunt opțiuni suplimentare și pot fi adăugate în funcție de marcă. Nu există ingrediente glutenoase în acest tip de alcool, fiind o opțiune bună pentru cei cu intoleranță.

Gama sa ABV variază de la 38-42%, limita inferioară fiind minimul legal pentru spirit și cel mai des întâlnit. Sambuca este adesea beată în fotografii - cantități mici de 37-44 ml. Există aproximativ 100 de calorii într-o singură lovitură de Sambuca, dintre care majoritatea provin din carbohidrați. O sticlă de lichior poate dura o lungă perioadă de timp odată deschisă, dar poate pierde unele dintre aromele sale dacă este ținută deschisă și expusă oxigenului de ani de zile.

De asemenea, vezi

Ce este Arak

Ce este Drambuie

Cum se bea?

Există multe modalități de a bea Sambuca, să le aruncăm o privire detaliată mai jos.

În mod tradițional, este beat "con la Mosca" - cu o muscă! Aceste "muște" vin sub forma a trei boabe de cafea, care sunt puse în paharul de lichior curat.

Este posibil să se aprindă această băutură, datorită conținutului ridicat de alcool, astfel prăjind boabele de cafea. Fasolele sunt apoi mestecate în timp ce beau, deoarece anasonul și cafeaua sunt considerate arome complementare. În acest fel, această băutură de specialitate se poate bucura atât de un aperitiv cât și de un digest.

Dacă nu sunteți un fan de cafea, ați putea prefera să beți Sambuca în formă simplă.

În mod alternativ, unii oameni aleg să bea acest spirit aromat pe roci, cu doar o stropire de apă.