Top 13 alimente bogate in vitamina C
Alimentația alimentelor bogate în vitamina C este o parte importantă a menținerii sănătății dumneavoastră generale și multe alimente se întâmplă, de asemenea, să fie delicioase!
Vitamina C este unul dintre cele mai importante substanțe nutritive din organism, jucând un rol cheie în funcția sistemului imunitar și producerea de celule albe din sânge, precum și crearea colagenului, care este necesar pentru fiecare țesut, celulă și mușchi în corp. De asemenea, cunoscut sub numele de acid ascorbic, vitamina C este de asemenea critică pentru sănătatea cardiovasculară și prevenirea formării cheagurilor de sânge.
Surse de alimentare superioare ale vitaminei C
Unele dintre cele mai bune alimente bogate în vitamina C includ portocale, căpșuni, mazare, grapefruit și ananas, printre altele. În funcție de modul în care aceste alimente sunt gătite, depozitate și cultivate, cantitatea de vitamina C ar putea diferi, dar acestea sunt cantitățile standard pentru aceste alimente bine cunoscute și ușor accesibile.
guava
Un singur guavă oferă peste 200% din necesarul zilnic de vitamina C, datorită celor 125 de miligrame de acid ascorbic pe fructe.
Coacăz negru
În 100 de grame de boabe de coacăze negre, puteți accesa 180 de miligrame de acid ascorbic, aproximativ 300% din necesarul zilnic.
Ardei rosu
Aveți nevoie doar de o jumătate de cești de ardei roșii pentru a elimina necesarul zilnic de vitamina C, datorită mai mult de 181 miligrame (+ 300%).
Kiwi
Mănâncă un singur fruct kiwi și se bucură de aproximativ 60 de miligrame de acid ascorbic, reprezentând aproape toată cantitatea recomandată zilnică.
Ardei verzi
În ciuda faptului că nu au atât de mult acid ascorbic ca și ardeii roșii, o ceașcă de ardei verzi va livra 200% din necesarul zilnic - aproximativ 120 de miligrame.
Portocale
Familiată pentru conținutul său de vitamină C, o portocalie mică de fapt are numai 51 miligrame de acid ascorbic; care reprezintă încă 85% din doza zilnică, dar consumul de suc de portocale este cea mai bună modalitate de a vă stimula vitamina C.
Căpșune
O singură căpșună poate oferi 7 miligrame de vitamină C, care reprezintă mai mult de 10% din necesarul zilnic.
Conopidă
1 ceașcă de conopidă va oferi aproximativ 50 de miligrame de acid ascorbic, ceea ce reprezintă aproximativ 85% din ceea ce corpul are nevoie în fiecare zi.
Mango
Dacă mănânci un mango pe zi, acesta va furniza de două ori mai multă vitamină C pe cât necesită corpul tău, deoarece conține o medie de 122 miligrame de acid ascorbic.
Grapefruit
Mancatul unei jumătăți de grapefruit vă va împrospăta buzele și va livra aproximativ 2/3 din necesarul zilnic de vitamina C.
mazăre
O singură ceașcă de mazăre va livra aproape 60 de miligrame de acid ascorbic, punându-l exact sub necesarul zilnic de acid ascorbic.
Varză de Bruxelles
O modalitate ușoară de a vă consuma toată vitamina C este să mâncați o ceașcă de germeni de bruxel, care oferă aproximativ 75 de miligrame de acid ascorbic.
Papaya
1 papaya mic oferă aproximativ 150% din necesarul dvs. zilnic de acest nutrient critic.
Simptomele deficitului de vitamina C
Dacă suferiți de deficit de vitamina C, medicul dumneavoastră poate prescrie o creștere a alimentelor bogate în vitamina C. Un deficit de acid ascorbic se poate manifesta la:
De asemenea, vezi - 22 de alimente incredibile în acid folic
- Banana Nutrition Facts
- Vânătăi ușoare sau sângerări
- Timp lent de vindecare
- Păr uscat
- Unghii fragile
- Sistem imunitar slăbit
- Durerile musculare
Semne de deficiență severă
Scurvia este afecțiunea care apare după deficiența severă a vitaminei C, care poate duce la letargie, durere osoasă, pete mici de roșu sub piele și umflarea sau sângerarea gingiilor. Dacă observați oricare dintre aceste simptome, este important să discutați cu un medic și să vă ajustați corespunzător dieta.