ro.odysseedubienetre.beConsumul de grăsimi saturate este uneori inevitabil, dar este important să păstrați nivelul scăzut pentru a proteja sănătatea cardiovasculară.
Grasimile saturate sunt un tip de molecula de grasime care nu are legaturi duble intre carbon deoarece este "saturata" cu molecule de hidrogen. Împreună cu grăsimile trans, grăsimile saturate sunt considerate unele dintre cele mai puțin sănătoase opțiuni pentru grăsimile din organism, deoarece acestea vor crește nivelul total al colesterolului. Mai important, crește nivelul de colesterol LDL, care este forma "rea" a grăsimilor care poate contribui la un profil lipidic slab în sânge.
După cum sa menționat, o anumită cantitate de grăsimi saturate poate fi greu de evitat, dar recomandarea este ca consumul zilnic de calorii să nu aibă mai mult de 5% sub formă de grăsimi saturate. Într-o dietă normală, echivalentul a aproximativ 100-120 de calorii sau între 12-15 grame de grăsimi saturate. Dacă puteți elimina complet grăsimile saturate din dieta dvs., este ideal, dar și nerealistă, deci păstrați-o sub control!
Efectele grăsimilor saturate includ colesterolul crescut și un risc mai mare pentru condițiile cardiace.
Mai multe grăsimi saturate înseamnă mai mult colesterol LDL în sistemul dumneavoastră, ceea ce poate crește riscul de ateroscleroză.
Pe masura ce colesterolul este transformat in placi si depus in artere, acesta va creste riscul bolilor de inima.
Cu plăci în artere, cheagurile de sânge se pot forma mai ușor și se blochează, având ca rezultat atacuri de cord sau accidente vasculare cerebrale.
De asemenea, vezi
Fat de saturație vs grăsimi nesaturate
Uleiul de nucă de cocos este bun sau rău pentru colesterolul dvs.Dacă doriți să reduceți aportul de grăsimi saturate, unele dintre cele mai bune lucruri pe care le puteți face includ următoarele:
