Epiglotită este o infecție și inflamație severă a epiglota, care este supapa care împiedică trecerea lichidului gât la plămâni. Epiglotita apare de obicei la copiii cu vârsta cuprinsă între 2 și 7 ani, deoarece sistemul imunitar nu este pe deplin dezvoltat, dar poate apărea, de exemplu, la adulți cu SIDA.