ro.odysseedubienetre.beȘtiind cum să depozitezi castraveți este important dacă vrei să te bucuri de fructele recoltei tale toată iarna sau să extinzi durata de viață a castraveții cu câteva zile suplimentare.
Înainte de a vă depozita castraveții, ar trebui să știți cum să selectați legumele potrivite. Atunci când alegeți un castravete, asigurați-vă că este ferm în tot drumul, chiar și la capete. În ceea ce privește aspectul său vizual, alegeți un castravete cu o culoare verde și bogată și una lipsită de orice vânătăi sau vânătăi. În timp ce mulți oameni doresc cea mai mare castravete pe care o pot găsi, acestea vor avea și semințe mult mai mari, ceea ce le face mai puțin atrăgătoare pentru unii oameni.
După ce alegeți un castravete bun, îl puteți păstra (întreg) în frigider, dar nu îl păstrați pe tejghea. Cu toate acestea, dacă îl așezați în frigider, acesta va păstra doar pentru aproximativ 5 zile înainte ca acesta să se usuce și să-și piardă fermitatea. Dacă intenționați să utilizați rapid legumele, atunci această strategie ar trebui să funcționeze foarte bine.
De asemenea, vezi
Ce este Kirby Cucumber
Fapte nutritionale si utilizari de castravete de lămâiePentru a prelungi prospețimea castraveții dvs. chiar mai mult, cea mai bună metodă este să înfășurați legumele într-un prosop de hârtie umed și apoi să puneți acest castravete împachetate într-o pungă de plastic. Îndepărtați cea mai mare parte a aerului din sacul înainte de a îl pune în frigider.
Dacă doriți să înghețați castravetele, tăiați-le în felii după spălarea temeinică a legumelor. Aduceți un vas de apă pentru a fierbe și apoi lăsați în castravete timp de 1-2 minute. Îndepărtați-le rapid și puneți-le imediat într-un castron de apă cu gheață pentru încă 1-2 minute. În acest moment, uscați-le bine și înghețați-le pe o foaie cookie, separat, înainte de a le depozita într-o pungă mare de congelare.
