ro.odysseedubienetre.beFeta este una dintre cele mai populare brânzeturi din lume și cu un motiv bun, dar înainte de ao adăuga la fiecare fel de mâncare, există câteva lucruri pe care ar trebui să le cunoașteți.
Feta este o brânză brânză albă care vine din lapte de oaie și de capră. Începând din Grecia, această brânză a devenit o opțiune de brânză pentru multe feluri de mâncare, atât în interiorul, cât și în afara bucătăriei grecești. În mod obișnuit, această brânză se găsește în blocuri și este cunoscută ca fiind friabilă, făcându-o ideală ca o salată de topping. În ultimele două decenii sa decis că doar brânza de feta produsă în anumite regiuni din Grecia, folosind metode tradiționale, poate fi numită "brânză feta". Gustul acestei brânzeturi este sărat și tare, iar aroma sa este puternică în majoritatea felurilor de mâncare.
Deoarece această brânză este o formă brânză brânză de brânză albă, este bogată în diferite probiotice și alți nutrienți esențiali, deci este în general considerată sănătos atunci când este consumată cu moderatie. În timp ce unele brânzeturi feta sunt făcute din capră pasteurizat sau din lapte de oaie, dacă puteți găsi soiuri nepasteurizate, va exista o colecție și mai bogată de nutrienți. Această varietate de brânză are cantități semnificative de sodiu și grăsimi saturate, dar este încă considerată una dintre cele mai sănătoase opțiuni.
Când vine vorba de nutriție, brânza de feta este în mod surprinzător ambalată cu alți nutrienți. Într-o porție de 1 uncie de brânză, veți lua în 75 de calorii, precum și 4 grame de proteine și 6 grame de grăsime, dintre care 4 provin din grăsimi saturate. Această brânză oferă, de asemenea, nivele bune de calciu, sodiu, acid folic, vitamina B-12, B-6, A și vitamina K și o serie de probiotice benefice.
Beneficiile impresionante pentru sănătate ale brânzei feta includ capacitatea sa de a preveni anumite tipuri de cancer, de a întări sistemul imunitar, de a reduce migrenele și de a reduce riscul de anemie, printre altele. Să le aruncăm o privire:
Calciul se găsește în cantități mari în această brânză și, în combinație cu magneziu și vitamina D, poate fi un amestec puternic împotriva cancerului, potrivit unor cercetări.
Una dintre proteinele din această brânză, histidina, devine histamină în organism și declanșează o explozie minoră de activitate în sistemul imunitar. Acest tip de muncă obișnuită este importantă pentru a menține funcționarea corectă a sistemului imunitar.
Feta este ambalată cu mai mult de o duzină de probiotice diferite, care pot restabili echilibrul bacterian al intestinului dumneavoastră și limitează simptomele intestinelor scurgeri sau sindroamelor intestinale iritabile.
Ca sursă importantă de riboflavină, această brânză este capabilă să stimuleze sănătatea ochilor și să vă reducă riscul de cataractă și degenerescență maculară.
Calciul este esențial pentru absorbția fierului în organism, ceea ce previne anemia. În plus, calciul și celelalte minerale sunt necesare pentru sănătatea osoasă și pentru un risc mai scăzut de osteoporoză.
De asemenea, vezi
8 Cel mai bun înlocuitori de brânzeturi
10 moduri delicioase de a mânca brânzăExistă unele efecte secundare ale brânzei feta, inclusiv diverse reacții alergice, precum și probleme potențiale cardiovasculare dacă sunt consumate în exces.
