ro.odysseedubienetre.beCa și în cazul oricărei alte alergii, o alergie la porumb este o reacție a organismului la proteinele găsite în porumb; în principiu, organismul devine prea sensibil la produsele secundare de porumb sau de porumb, rezultând o serie de simptome alergice la expunerea repetată. Întrucât porumbul se găsește în atât de multe alimente și produse alimentare, această alergie particulară poate fi destul de gravă și poate fi dificil de evitat simptomele.
Atunci când organismul întâlnește produse secundare de porumb, eliberează imunoglobulina-E, care stimulează eliberarea de histamine, provocând o serie de simptome comune pe care majoritatea oamenilor le vor recunoaște. Mulți copii par a suferi de alergie la porumb, deși pot apărea în orice moment al vieții sau poate o alergie existentă de la expunerea precoce la acest produs alimentar comun.
Simptomele majore ale acestei alergii includ atât simptome imediate cât și întârziate, incluzând:
Problemele gastrointestinale și respiratorii de bază sunt similare cu alte alergii alimentare, dar când vine vorba de anafilaxie, pot fi însoțite de inconștiență, puls rapid fluctuant, respirație dificilă și șoc corporal. Dacă prezentați oricare dintre aceste reacții mai grave, solicitați imediat asistență medicală.
Alergie de porumb: tratament și prevenire
Ce este o alergie la pepene verdeDiagnosticarea unei alergii la porumb este deosebit de dificilă, deoarece porumbul este o parte atât de răspândită a multor alimente; este, de asemenea, dificil de separat o alergie la porumb de la alergii la alte soiuri de polen sau de polen. Una dintre cele mai comune metode de diagnosticare a unei alergii la porumb este o dietă de eliminare, în care reduceți numeroasele alimente suspecte alergene și apoi reintroduceți lent alimentele pentru a identifica alimentele ofensatoare.
Un test de piele sau un test de sânge poate determina, de asemenea, dacă aveți această alergie. Un test de sânge va arăta prezența crescută a imunoglobulinei-E, în timp ce un test de piele poate prezenta inflamații sau iritații topice la locul de expunere la porumb.
