ro.odysseedubienetre.be

Ceaiul Chai: beneficii pentru sănătate și cum se face

Ceaiul Chai este o băutură picantă și delicioasă, care este iubită în întreaga lume și oferă o serie de beneficii excelente pentru sănătate.

Ce este Chai Ceai?

Ceaiul Chai este o varietate populară de ceai preparat cu lapte, ceai și mirodenii diverse. În timp ce rețetele variază în funcție de locul în care vă aflați în lume, este în general considerată o băutură sănătoasă. Este probabil cel mai bine cunoscut ca o băutură indiană, unde este cunoscută sub numele de masala chai, și poate fi combinată cu scorțișoară, cuisoare și ghimbir. Unele alte ingrediente pe care le puteți găsi într-un amestec de ceai de chai includ fenicul, cardamomul sau piperul negru. Puteți folosi ceaiul negru, oolong sau ceai verde pentru producerea ceaiului chai, care a devenit o variantă globală a ceaiului și se bucură de o explozie masivă de popularitate în Statele Unite și în alte părți.

Chai Tea Nutrition

Nutritia din acest ceai se bazeaza in mare masura pe ce condimente se adauga la amestecul de baza, dar tinand cont ca cea mai mare parte a ceaiului de chai incepe cu o baza de ceai negru, verde sau oolong, acesta contine in mod obisnuit cantitati bune de vitamina A, fier, cofeina sodiu, precum și numeroșii antioxidanți care conțin ceai, cum ar fi catechine sau compuși polifenolici. Ginger, piper, fenicul, scorțișoară sau cuișoare adaugă o varietate de alte substanțe nutritive, minerale și antioxidanți la această băutură.

Cum sa faci ceaiul Chai?

Efectuarea propriului ceai de chai la domiciliu este destul de simplă, necesitând doar câteva ingrediente comune pe care le aveți probabil pe suportul de condimente. Din nou, ingredientele din acest ceai pot varia; această rețetă este un exemplu destul de standard.

  • Pasul 1 - Legați 2 bucăți de scoarță de scorțișoară, 10 căței și 1 linguriță de semințe de cardamon într-o tifon.
  • Pasul 2 - Așezați amestecul de condimente într-o oală cu apă. Aduceți la fierbere scăzută.
  • Pasul 3 - Reduceți la o temperatură de fierbere timp de 15 minute, apoi opriți căldura.
  • Pasul 4 - Adăugați 1-2 pungi de ceai negru și aburiți timp de 3-4 minute.
  • Pasul 5 - Scoateți pungile de ceai și amestecul de condimente.
  • Pasul 6 - Adăugați 2 căni de lapte și 1/4 cană de miere.
  • Pasul 7 - Serviți cald sau rece.

Chai Tea Beneficii

Beneficiile de top ale acestui ceai bogat în antioxidanți includ reducerea inflamației și indigestiei, reglarea nivelului zahărului din sânge, contribuția la scăderea în greutate și protejarea inimii, printre altele.

Reduce problemele de stomac

Ingredientele cele mai de bază de condimente din ceaiul chai au un efect asupra digestiei, inclusiv scorțișoară, ghimbir și fenicul, care ajută la ameliorarea flatulenței, reduc inflamația și stimulează procesele digestive adecvate.

Ameliorează inflamația

Ghimbirul este prezent în aproape fiecare rețetă de ceai de chai, iar acest bine cunoscut condiment este un compus puternic antiinflamator, capabil să reducă inflamația cronică, ceea ce duce la boli cronice și stres oxidativ.

Previne bolile cronice

Multe dintre condimentele din acest ceai au antioxidanți, la fel ca și ceaiul! Acest lucru poate reduce activitățile de radicali liberi și poate ajuta la prevenirea bolilor precum cancerul și artrita reumatoidă.

Protejează sănătatea inimii

Reducerea inflamației și scăderea hormonilor de stres din organism ajută atât la protejarea sănătății cardiovasculare.

De asemenea, vezi
  • Chai Tea Latte: Beneficii și Nutriție
  • Ceai de vanilie: Rețetă & Beneficii

Controlează diabetul

Studiile au constatat că aportul regulat al acestui ceai, cu ingredientele sale care reglementează sănătatea, este capabil să controleze eliberarea de insulină și glucoză, făcând diabeticii mai capabili să-și controleze simptomele.

Efectele secundare ale ceaiului Chai

Există câteva efecte secundare notabile ale consumului de ceai, cum ar fi complicațiile legate de sarcină și problemele de stomac. Pentru cei care sunt însărcinați sau care alăptează, băuturile cu cofeină precum ceaiul trebuie evitate în cea mai mare parte. Dacă consumați o cantitate excesivă de ceai de chai, sunteți, de asemenea, probabil să suferiți de probleme gastro-intestinale, cum ar fi diareea, precum și greață, neliniște sau anxietate. Moderarea, ca în toate lucrurile, este esențială atunci când consumăm acest ceai puternic.