Cele mai importante beneficii pentru sănătate ale semințelor de mac sunt capacitatea sa de a îmbunătăți sănătatea pielii și a părului, stimularea sistemului imunitar, protejarea sănătății inimii, îmbunătățirea fertilității feminine, creșterea fluxului sanguin, optimizarea digestiei, consolidarea oaselor, reglarea sistemului nervos și prevenirea tipului 2 diabet. De asemenea, ajută la îmbunătățirea somnului și a viziunii.
Popul în sine este de fapt o subfamilie a Papaveraceae, care sunt plante erbacee cultivate în întreaga lume. Cele mai frecvent menționate specii din subfamilia respectivă sunt Papaver somniferum, denumită mac mac opiaceu sau mac macină. Poppy se crede că a apărut în regiunea mediteraneeană, dar este acum cultivată pe scară largă în toată Asia de Est și în multe părți ale Europei. Aceste flori mici produc o sămânță comestibilă mică, în formă de rinichi, cunoscută sub numele de semințe de mac, denumită și " khus khus ". Sucurile de mac pot fi găsite pe toate, de la chiflele fierbinți până la covrigi, iar uleiul de mac este utilizat în mod obișnuit în pansamentele de salată, supe, pâine și prăjituri.
Există 70-100 de tipuri diferite de semințe de mac. Semințele pot avea origini diferite, cum ar fi olandeză, australiană, spaniolă, turcă și toate conțin o varietate largă de alcaloizi opioizi, cum ar fi morfina și codeina. Unele dintre cele mai populare tipuri de semințe de mac sunt:
Petalele florii de mac și semințele sale sunt folosite în scopuri medicinale, narcotice și de agrement. Această sămânță mică, dar versatilă, din această floare nesfîrșită, este extrem de puternică, iar chiar și dozele mici pot avea efecte măsurabile asupra corpului. Petalele florii de mac au un miros asemănător unui opiu atunci când sunt proaspete, dar fără miros atunci când sunt uscate. Petalele uscate ale anumitor soiuri de mac, cum ar fi macul roșu, sunt ambalate cu alcaloizi și flavonoide și sunt utilizate în:
Semințele de mac au o cantitate mare de grăsimi polinesaturate, dar au un nivel redus de colesterol și sodiu. Ele sunt o sursă bună de fibre, calciu, fier, magneziu, fosfor și potasiu. Semințele sunt ambalate cu vitamine cum ar fi vitamina C, tiamină, riboflavină și fier. Semințele de mac se conțin, de asemenea, anumiți alcaloizi care pot avea efecte puternice asupra organismului în doze mari. Morfina (și astfel heroina) este derivată din semințele acestei plante, astfel încât câmpurile de mac din întreaga lume sunt controversate hotspoturi pentru conflicte.
Să aruncăm o privire mai atentă la avantajele puternice pentru sănătate ale macului.
Cel mai larg studiat și utilizat aspect al macului este calitățile analgezice pe care le oferă. Morfina este una din componentele sale principale active și, după cum probabil știți, este un puternic remediu al durerii - unul dintre cele mai puternice utilizate în spitale. Dacă vă consumați semințele, puteți calma dureri mici și dureri, ameliorarea durerilor de cap și chiar accelerarea vindecării. Combinația bogată de substanțe nutritive găsite în semințele de mac, inclusiv zincul, poate ajuta la creșterea metabolismului pentru a accelera procesul de recuperare.
Antioxidanții și cantitatea mare de acid linolenic din semințele de mac ajută la menținerea unui ten stralucitor. O pasta din seminte, fie cu lapte, fie cu apa, ajuta la hidratarea pielii, oferindu-i o stralucire. Când se adaugă câteva paste de suc de lamaie în pastă, acesta poate fi utilizat pentru a trata mâncărimi, eczeme, arsuri sau orice fel de inflamare a pielii. Dacă adăugați iaurt la pasta de pământ, acesta poate fi folosit ca o mască de față pentru a exfolia pielea, precum și pentru a reduce pete.
Semințele de mac sunt o mare sursă de acizi grași nesaturați și minerale, cum ar fi calciu, zinc și magneziu, toate contribuind la un păr strălucitor și sănătos. O pastă produsă din aceste semințe mici cu apă sau lapte, amestecată cu ulei de măsline, poate contribui la creșterea părului și la tratarea scopurilor divizate.
Mătreața, care poate duce la pierderea părului, poate fi, de asemenea, tratată cu un pachet de pastă pentru semințe de mac. Un remediu natural este de a amesteca pasta cu iaurt si o lingurita de piper. Aplicați-l direct pe scalp, lăsați-l timp de o jumătate de oră și apoi clătiți. Utilizarea regulată a acestui pachet va ajuta la tratarea mătcii și la menținerea sănătății părului.
Potrivit unui studiu, semințele de mac de opium sunt eficiente în inducerea somnului și a ceaiului din mac înainte de culcare sau o băutură de pastă de mac cu lapte vă poate ajuta să dormiți mai bine. Semințele de mac au un număr mare de alcaloizi care reduc nivelul de cortizol al organismului și reduc stresul. Exercitați precauție în cantitatea de ceai pe care o aveți datorită elementului morfină din el. Cel mai bine este să consultați medicul înainte de al da copilului.
Înroșirea tuburilor uterine ale femeilor infertile cu ulei din semințe de mac poate crește șansele de a le concepe, potrivit unui studiu recent. Atunci când tuburile uterine ale unei femei sunt blocate, aceasta împiedică transportul ouălor fertilizate ale femeii în uter. Uleiul de mac este descoperit că a eliminat blocajele din tuburile uterine și oferă o alternativă la procesul mai costisitor de IVF.
Studiile au legat direct zincul de o îmbunătățire a rezistenței sistemului imunitar. Acest mineral, găsit la niveluri semnificative în cadrul fiecărei semințe de mac, poate stimula producerea de celule albe din sânge și poate stimula răspunsul organismului la substanțe și agenți străini.
Una dintre celelalte minerale cheie găsite în mac este fierul, o componentă integrală în producerea de globule roșii. Prin creșterea aportului de fier, puteți crește fluxul de sânge, mărind astfel oxigenarea părților vitale ale corpului. Acest lucru poate reduce simptomele anemiei, poate crește nivelul de energie și poate accelera procesul de vindecare.
Dacă suferiți de constipație sau diaree, aveți nevoie de fibră în dieta dumneavoastră. Sucul de mac are un nivel surprinzător de ridicat de fibre dietetice, care poate ajuta la înmulțirea scaunului sau pentru a promova mișcarea peristaltică pentru a regla mișcările intestinului. Acestea au fost legate direct de inflamație și durere liniștitoare, stimulând astfel funcționarea normală a intestinului dumneavoastră.
Deși aceasta este mai mult o măsură de prevenire, nivelurile scăzute de zinc pot fi un indicator important al diabetului de tip 2. Pentru a vă proteja împotriva acestei epidemii aproape globale, adăugarea zincului în dieta dvs. (sub formă de semințe de mac) poate fi o soluție rapidă și gustoasă.
Pe măsură ce îmbătrânim, ochii noștri natural încep să ne cadă, dar există anumite lucruri pe care le putem face pentru a opri acest proces. Compușii antioxidanți sunt o modalitate excelentă de a ne proteja ochii, dar și zincul, care se găsește în cantități semnificative în mac, care poate reduce apariția degenerescenței maculare și menține viziunea noastră puternică.
Mulți oameni nu reușesc să realizeze numeroasele roluri pe care le joacă calciul în corpul nostru, dar când vine vorba de funcționarea sistemului nostru nervos, puține minerale sunt mai importante. Nivelurile ridicate de calciu din macul fac din acesta un tonic nervos foarte impresionant și pot ajuta la prevenirea tulburărilor nervoase și la promovarea funcției sănătoase.
Calciul este, de asemenea, un aspect integral al densității minerale osoase, astfel încât calciul din mac poate asigura oasele noastre să rămână puternice și elastice în timp ce îmbătrânim, mai degrabă decât încet, slăbind ca urmare a osteoporozei sau a altor tulburări legate de os.
Calitățile analgezice și anestezice ale macului pot proteja sănătatea inimii într-un alt mod. Potasiul găsit în semințe acționează ca un vasodilatator, relaxând tensiunea în arterele și vasele de sânge, promovând în același timp un flux sanguin normal în organism. Acest lucru poate ajuta la prevenirea dezvoltării aterosclerozei și a problemelor cardiace ulterioare, cum ar fi accidente vasculare cerebrale și infarct miocardic, care se pot produce atât de des.
Cuvant de prudenta: Este foarte important sa ne amintim ca semintele de mac contin componente foarte puternice la niveluri mai mari decat cele medii. Cu toate că mâncarea prea multă chifle de câine nu este aceeași cu cea a unei pastile de morfină, în funcție de prepararea uleiurilor de mac și a altor soiuri extrase, folosiți cu precauție extremă și folosiți numai semințele și extractele de la medicii de familie și medicii alternativi. Utilizarea macului și a semințelor sale este interzisă / restricționată de unele țări, cum ar fi Emiratele Arabe Unite, Dubai și Arabia Saudită, așa că consultați specialistul în domeniul sănătății locale înainte de utilizare.