ro.odysseedubienetre.bePortocalele sunt unele dintre cele mai populare fructe din lume, și cu un motiv bun, datorită versatilității și beneficiilor impresionante pentru sănătate.
Portocalele sunt citricele hibride cunoscute științific ca Citrus x sinensis și sunt de fapt o cruce între fructele pomelo și mandarine. De asemenea, cunoscut sub numele de "portocaliu dulce", este cel mai răspândit pom de fructe din lume. Având un fruct dulce și suculent, în interiorul unei cruste de portocale ferme și un strat de porumb alb, portocalele sunt depozite de nutriție și alte ingrediente active care pot fi benefice corpului în multe feluri. În cultivarea timp de aproximativ 4500 de ani, aceste fructe rămân un favorit în întreaga lume, atât pentru versatilitatea, cât și pentru densitatea nutritivă.
Cele mai populare tipuri de portocale sunt următoarele:
Să le discutăm în detaliu mai jos.
Vizionați videoclipul: 7 motive minunate de a mânca portocale
În ceea ce privește nutriția, portocalele posedă aproximativ 60 de calorii într-un fruct de dimensiuni medii, împreună cu aproape 95% din necesarul zilnic de vitamina C. Aceste fructe au, de asemenea, niveluri ridicate de fibre, vitamina B, folat și potasiu, precum și alte flavonoide, antociani și compuși polifenoli, care se comportă ca antioxidanți în organism. Un portocaliu de 60 de calorii va avea de asemenea aproximativ 15 grame de carbohidrați, majoritatea provenind din zaharuri, în plus față de o cantitate foarte mică de proteine.
Beneficiile de top ale portocalelor includ următoarele:
Să le discutăm în detaliu mai jos.
Nivelurile ridicate de antioxidanți și vitamina C înseamnă că aceste fructe pot combate radicalii liberi și stresul oxidativ, în special pentru cancerul de ficat și prostată.
Prin îmbunătățirea nivelului de potasiu și scăderea tensiunii arteriale, acest fruct poate ajuta la reducerea tensiunii asupra rinichilor și prevenirea bolilor renale.
Nivelele ridicate de acid ascorbic și fibre în portocale le permit să prevină oxidarea colesterolului, ceea ce duce la apariția placălor, ceea ce duce la ateroscleroză și un risc mai mare de atac de cord, accident vascular cerebral și boli cardiace coronariene.
Consumul acestor fructe citrice este cunoscut pentru lansarea sistemului imunitar și există numeroase studii care se concentrează asupra proprietăților specifice antivirale și antibiotice ale acizilor volatili conținuți în portocale.
Compușii polifenoli, flavononi și alți antioxidanți ajută la eliminarea inflamației cronice și atenuarea efectelor radicalilor liberi, care pot duce la diverse boli cronice.
Nivelurile bune de fibre pot stimula mișcarea peristaltică și pot îmbunătăți eficiența digestivă generală, prevenind simptomele constipației.
Unii dintre antioxidanți, substanțe nutritive și vitamine din acest citrus sunt legate de o viziune îmbunătățită și de un risc mai scăzut de boli oculare degenerative.
Fibrele sunt cunoscute pentru a controla eliberarea de insulină și glucoză din sânge, ceea ce este o veste bună pentru pacienții diabetici atunci când aceste fructe sunt consumate cu moderatie.
În ciuda faptului că este un fruct foarte acid, atunci când organismul metabolizează multe dintre acești acizi, acesta are de fapt un efect alcalinizant asupra pH-ului global al organismului.
Adăugarea mai multor fructe în dieta dvs. ar trebui să fie destul de simplă, având în vedere că aceste fructe citrice sunt relativ ieftine și foarte versatile.
Acestea nu sunt ideale pentru fructe uscate, datorită naturii fibroase a măduvei, dar ele fac gustări mari pe care le puteți transporta toată ziua până când doriți o creștere a energiei.
Selectarea și stocarea acestui fruct este importantă, mai ales dacă doriți să vă bucurați de portocale pe tot parcursul anului, chiar și atunci când sunt în afara sezonului.
Selecţie:
Depozitare:
Diferența dintre mandarină vs Clementine vs Orange
Mandarin Orange: varietăți și beneficiiExistă doar câteva riscuri atunci când consumăm acest citrus, iar reacțiile negative se întâmplă de obicei numai atunci când se consumă cantități excesive. Consumul de prea multe portocale poate exacerba arsuri la stomac și probleme gastro-intestinale, printre altele.
