ro.odysseedubienetre.beuleiul este o grasime sanatoasa care vine de masline si bogat in vitamina E, un antioxidant excelent, care ajuta la prevenirea îmbătrânirii pielii. Cu toate acestea, ele nu pot fi consumate mai mult de 4 linguri pe zi, corespunzând la 200 de calorii peste această sumă, deoarece uleiul crește de grăsime în sânge și devine dăunătoare pentru sănătate.
Tipul de ulei este scris pe eticheta de sticla de ulei de măsline șiextra virgin uleiul de măsline este cel mai bun ulei de masline, deoarece este cea mai pura de uleiuri, bogate în vitamine și minerale, excelent pentru salate și legume condimente sau chiar de a utiliza în tocane și prăjiți. Alte tipuri de ulei pot fi:
În plus față de tipurile de ulei de măsline există, de asemenea, uleiul de palmier cunoscut pe plan internațional sub formă de ulei de palmier, care are mai multe grasimi saturate, care sunt dăunătoare pentru sănătate și de creștere a colesterolului, deci nu este la fel de bun pentru sănătate ca uleiul de măsline de măsline.
corect Uleiul de masline poate fi folosit pentru salate și legume aromate sau pentru a face tocane și de prăjire. Uleiul de masline poate fi, de asemenea, utilizat în pâine, de exemplu, în loc de unt, fiind o opțiune mai sănătoasă.
Uleiul poate fi folosit pentru grill-ul de carne, deoarece este o grăsime care rezistă la temperaturi ridicate, fără a strica, dar nu ar trebui să fie utilizat pentru prăjit alimente, așa cum se arată în a doua imagine.
Cantitatea de ulei care poate fi consumat zilnic ar trebui sa fie doar 1 lingura de apa la produsul alimentar după preparare.
Uleiul trebuie să fie achiziționate în flacoane de sticlă de 500 ml, pentru uleiul de măsline nu-și pierde proprietățile sale după deschiderea în pachete mai mari sau ușor oxidează în pachete mai mici. Un sfat bun nu este de a cumpăra ulei de gândire numai în preț, dar luând în considerare beneficiile sale pentru sanatate.
Pentru a maximiza beneficiile uleiului de măsline, aroma și gustul, pe care le puteți face este să adăugați o crenguta de rozmarin și alte mirodenii în borcan. Aciditatea uleiului de măsline nu trebuie să depășească 0,5%. În general, uleiul de măsline extra virgin are 1 aciditate%, ulei de măsline virgin între 1,2% și 1,5% aciditate și rafinat de la 1,5% până la 2,3% și, prin urmare, uleiul pentru o sănătate mai bună este ulei de măsline extra virgin.
Aflați mai multe la: Beneficiile uleiului de măsline.
