ro.odysseedubienetre.beBeneficiile de sănătate ale edamame includ un sistem imunitar mai puternic, îmbunătățirea sănătății osoase și cardiovasculare, gestionarea greutății și un sistem digestiv sanatos. Are potențialul de a inhiba creșterea tumorală și poate îmbunătăți funcția pulmonară la pacienții care suferă de astm. De asemenea, ajută la gestionarea modificărilor cutanate legate de vârstă la femeile aflate în postmenopauză. Edamame este o sursă bună de proteine, fibre și alți nutrienți esențiali pentru corpul uman.
Utilizarea boabelor de soia este obișnuită în prepararea hranei pentru vegetarieni. În afară de fasole, există diferite produse care pot fi generate de ele. Edamame se prepară prin fierberea boabelor de soia imature cu păstăi și este de obicei servită ca o farfurie laterală. Este un fel de mâncare populară în bucătăria japoneză, iar istoria sugerează că a fost pregătită prima dată în Japonia. Deși acest tip de soia a fost inițial obișnuit în Japonia, se câștigă încet faima în diferite părți ale lumii, inclusiv în Statele Unite. Acest lucru se datorează faptului că sa dovedit a avea proprietăți benefice pentru organism.
Edamame conține energie, proteine, fibre, carbohidrați, diverși aminoacizi și niveluri scăzute de grăsime și zahăr. Este o sursă bună de minerale diverse, cum ar fi calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, zinc, cupru și mangan. Vitamina C, riboflavina, tiamina, niacinul, acidul pantotenic, vitamina B6, folatul, vitamina E si tocoferolul sunt cateva dintre vitaminele prezente in edamame.
Aceste substanțe nutritive ajută la menținerea unei vieți sănătoase și la prevenirea diferitelor riscuri pentru sănătate. Beneficiile pentru sănătate sunt enumerate mai jos.
Pielea este unul dintre organele organismului care este susceptibil de a fi deteriorat din cauza condițiilor externe, cum ar fi vremea și medicația, printre altele, astfel că are nevoie de îngrijire corespunzătoare. Adaosul de edamame, care conține antioxidanți, ajută la menținerea sănătății pielii și la repararea pielii deteriorate. De asemenea, conține izoflavone care pot fi benefice în gestionarea modificărilor cutanate legate de vârstă la femeile aflate în postmenopauză.
Edamame, cu nutrienți, vitamine și antioxidanți, ajută la întărirea sistemului imunitar. Un sistem imunitar sanatos este necesar pentru ca organismul sa se protejeze impotriva microorganismelor care pot provoca diferite afectiuni de sanatate.
Edamame conține calciu, fosfor, fier, vitamina E și alți nutrienți necesari pentru menținerea oaselor sănătoase. Consumul acestor fasole și alte produse din soia poate furniza substanțele nutritive necesare și poate ajuta la întărirea oaselor și la menținerea densității osoase. În funcție de cercetare, poate reduce riscul fracturilor osoase, în special la femeile aflate în postmenopauză. Osteoporoza este o alta afectiune legata de oase care are loc la varsta inaintata. Administrarea regulată de edamame, care conține izoflavone și alți nutrienți, poate ajuta la prevenirea osteoporozei. De asemenea, este important să conduceți un stil de viață sănătos pentru a preveni orice alte boli legate de os.
Studiile sugerează că aportul de genisteină poate îmbunătăți funcția pulmonară la pacienții cu astm. Edamame conține, de asemenea, genisteină și poate ajuta la îmbunătățirea funcției pulmonare.
Consumul de edamame poate fi de asemenea benefic în gestionarea greutății. Aportul de alimente adecvate joacă un rol foarte important în gestionarea greutății. Aceste fasole au un conținut ridicat de proteine și mai puține calorii, ceea ce îl face o gustare ideală pentru persoanele cu greutate conștientă.
Beneficiile de sănătate ale edamame includ un sistem digestiv sanatos. Este o sursă bună de fibre care facilitează digestia. Constipația și balonarea pe care le experimentați pot fi, de asemenea, prevenite sau reduse consumând aceste fasole. Pe lângă beneficiile sistemului digestiv, fibrele joacă, de asemenea, un rol important în asigurarea menținerii colesterolului la nivelul potrivit, reducând astfel riscul de accident vascular cerebral și atac de cord.
Produsele din soia, cum ar fi edamame, au câștigat importanță datorită diferitelor beneficii pentru sănătate. De asemenea, s-au efectuat studii pentru a stabili beneficiile potențiale pentru sănătate, cum ar fi proprietățile anti-cancer. Un astfel de studiu sugerează că extractul de soia poate reduce semnificativ creșterea tumorală și are potențialul de a inhiba creșterea tumorală.
Alimentele de soia cum ar fi edamame pot fi benefice în reducerea riscului de boli cardiovasculare. Un studiu realizat în 2006 sugerează că consumul de alimente din soia poate îmbunătăți controlul nivelurilor de insulină și glicemie.
Edamame este disponibil în magazine în multe țări din întreaga lume. Proaspete sau congelate pot fi colectate și depozitate în locuri răcoroase. Se poate merge și la restaurantele japoneze și chineze care servesc edamame. 
Aceasta este una dintre cele mai ușoare mese de preparat atât timp cât toate ingredientele sunt disponibile. În primul rând, boabele de soia nu sunt, de obicei, mature, făcând ușor gătitul într-o perioadă scurtă de timp, spre deosebire de fasolea matură. Este mai bine atunci când fiert cu păstăi pentru a se asigura că toate substanțele nutritive rămân intacte, deoarece acesta este motivul principal pentru consumarea acesteia.
Din moment ce papadele sunt licitative, îndepărtarea lor nu este necesară. După fierberea adecvată, fasolele sunt apoi îndepărtate prin presarea ușoară a păstăiței. Aceasta este o metodă mai bună decât ruperea păstăi în afară. În loc de întregul proces de îndepărtare a podului, există cei care aleg să aibă fasole împreună cu păstăi, care devin licitați după fierbere.
De asemenea, vezi
15 cele mai bune alimente pentru a mânca în timpul sarcinii
9 Beneficii minunate de supa MisoPentru o masă satisfăcătoare și delicioasă, edamamele pot fi prăjite mai întâi împreună cu mirodenii pentru câteva minute înainte de a le servi ca un fel de mâncare sau salată. Asigurați-vă că nu supraîncărcați fasolea.
Dacă vă bucurați de gătit, încercați o combinație de diferite ingrediente cu edamame. Niciodată nu știți, ați putea genera o rețetă uimitor de delicioasă din imaginația pe care toată lumea ar vrea să o încerce.
