ro.odysseedubienetre.beFasolea Lima este un leguminoas delicios și versatil care are o serie de beneficii importante pentru sănătate, inclusiv capacitatea sa de a îmbunătăți digestia, de a stimula sănătatea inimii, de a influența pozitiv nivelurile de energie, circulația ajutorului, stimularea creșterii și reparației, apărarea împotriva bolilor cronice și protecția împotriva diabetului.
Fasolele Lima sunt unele dintre cele mai comune și mai iubite leguminoase de pe planetă, iar în timp ce le-ați putea cunoaște ca boabe de fasole sau fasole de sos, în funcție de locul în care vă aflați în lume, ele sunt la fel de importante în ceea ce privește dieta dumneavoastră, precum și sănătatea voastră generală. Soiurile mai mari ale acestor fasole sunt în mod obișnuit fasole de lima, în timp ce soiurile cu semințe mai mici sunt fasole din sâs, dar ele sunt de fapt aceeași specie. Aceste fasole importante se crede că au fost cultivate în America de Sud, cu aproximativ 4000 de ani în urmă, și apoi în alte perioade de-a lungul istoriei în America de Nord și Centrală. Acest lucru a dus la faptul că aceste fasole sunt o recoltă de bază pentru populațiile indigene și o cultura relativ ușor de cultivat, chiar și în condiții dure. Fasolele sunt, de fapt, semințele acestei plante, însă dimensiunea lor mare și profilul dens de nutrienți le fac o recoltă excelentă.
Fasolea lima poate fi cultivată atât pe tufișuri, cât și pe viță și poate fi folosită ca sursă principală de proteine, o farfurie și un ingredient în supe, tocană, curry și salate. Popularitatea largă a fasolei a făcut ca fasolea lima să devină un produs accesibil la nivel global, iar atunci când sunt conservate, fasolea are tendința de a-și păstra profilul complet de nutrienți, spre deosebire de alte legume și fructe care suferă un proces de conservare. Fasolea lima este o sursa importanta de fibre dietetice, proteine, minerale si compusi antioxidanti, toate acestea facandu-le un plus deosebit dieta ta. Acum, să aruncăm o privire mai atentă la multe beneficii de sănătate ale fasolei lima.
Fasolele Lima au multe beneficii pentru sănătate care includ:
Lima fasole poate avea un impact pozitiv asupra sănătății umane în mai multe moduri. Nu numai că boabele de lime sunt bogate în fibre dietetice, care pot ajuta la eliminarea colesterolului și la eliminarea din organism, dar și o sursă bună de magneziu și acid folic. O cantitate suficientă de magneziu în organism ajută la reglarea tensiunii arteriale, în mod similar cu cea a potasiului, prin relaxarea vaselor de sânge și prin reducerea tensiunii pe inimă, prevenind astfel infarctul miocardic și atacurile de inimă. Folate este, de asemenea, asociat cu niveluri mai scăzute de homocisteină, ceea ce este bun pentru că homocisteina ridicată este un factor care spune în spatele bolii coronariene.
Datorită conținutului impresionant de proteine din fasolea lima, dacă aveți deja suficientă proteină în dieta dvs., organismul va stoca această proteină ca fiind volatilă și ușor accesibilă. Lima fasole poate oferi un stimulent curat, sanatos pentru cogniția dumneavoastră și se concentreze, de asemenea. Nivelurile de mangan din fasolea lima ajută de asemenea la optimizarea procesului de producere a energiei în organism. În sfârșit, conținutul de fier stimulează circulația celulelor roșii din sânge, îmbunătățind oxigenarea și sporind energia.
Fasolele de lima sunt o modalitate excelentă de a obține fibră dietetică, care este necesară organismului pentru mai multe motive diferite. În ceea ce privește gestionarea diabetului zaharat, fibrele ajută la reglarea absorbției de nutrienți de către organism și optimizează nivelul zahărului din sânge. Cu un echilibru de insulină / glucoză sănătos și stabil, sunteți mult mai puțin probabil să experimentați scufundările și vârfurile în zahăr din sânge, împiedicând astfel dezvoltarea diabetului, sau gestionând simptomele odată diagnosticate.
Manganul este un cofactor enzimatic cheie pentru o serie de substanțe importante din organism, și anume compuși antioxidanți care vor căuta radicali liberi în organism și vor reduce la minimum stresul oxidativ. Prin urmare, concentrația ridicată de mangan în fasole lima face ca aceste legume să fie un bun ajutor pentru sistemul imunitar și ar putea ajuta la prevenirea unor afecțiuni cum ar fi cancerul, degenerescența maculară și multe alte condiții.
Fibrele alimentare sunt cele mai cunoscute pentru impactul lor asupra digestiei si asupra tractului gastro-intestinal. Fibrele alimentare ajută la înmulțirea scaunului, prevenind astfel diareea și, de asemenea, stimulând mișcarea peristaltică pentru a mișca alimentele prin colon. Fibrele pot, de asemenea, ajuta intestinul să optimizeze absorbția nutrienților, asigurându-vă că obținem cât mai mult din alimentele noastre. Fasolea lima este o sursă incredibilă de fibre - o singură cană servește mai mult de 50% din doza zilnică de fibre recomandată - și pot face lucruri bune pentru sănătatea dumneavoastră digestivă.
De asemenea, vezi
7 Beneficii minunate de fasole marina
8 Beneficii interesante ale fasolei AdzukiConținutul ridicat de fier din fasolea lima le face foarte bune pentru sistemul circulator. Fierul este o componentă necesară pentru producerea celulelor roșii din sânge, ceea ce poate crește circulația. Atunci când sângele oxigenat ajunge la extremități, poate accelera vindecarea și reparația după o boală sau un rănire și poate, de asemenea, să sporească nivelul de energie și vitalitatea. Anemia este un alt nume pentru deficit de fier, și evitarea slăbiciune, greață, oboseală și dureri de cap de această condiție este, de asemenea, o alegere bună prin menținerea fasolei lima în dieta ta.
Lima fasole conține o cantitate semnificativă de proteine, aproximativ 1/3 din cantitatea recomandată zilnic într-o singură ceașcă, ceea ce este important pentru fiecare proces al corpului. Proteinele sunt literalmente elementele de bază ale corpului nostru și le cerem pentru totul, de la dezvoltarea celulelor și a țesuturilor până la cunoaștere, rezistență osoasă și energie. Dacă doriți să vă asigurați o creștere și o dezvoltare normală sau dacă vă recuperați de la o vătămare sau boală, creșterea nivelului de proteine cu fasole lima este o opțiune eficientă și favorabilă vegetarienilor!
