ro.odysseedubienetre.beGăsirea unui înlocuitor de marjoram este destul de ușoară și probabil este deja în suportul tău de condimente! Deci, dacă vă străduiți să găsiți această plante perene, puteți căuta cele menționate mai sus.
Marjoram este o planta perena științific cunoscut sub numele de Origanum majorana și este frecvent utilizat pentru diverse aplicații culinare. Această planta are o aromă puternică de citrice și de pământ, făcându-i un condiment popular în multe supe, condimente, tocană și sosuri. În timp ce este strâns legată de oregano, ele sunt specii distincte în același gen, dar au și alte utilizări în gătit.
Dacă aveți nevoie de un înlocuitor de marjoram, unele dintre cele mai bune opțiuni includ oregano, cimbru, cimbru, și za'atar, printre altele. Dacă rețeta dvs. solicită marjoram proaspăt sau uscat, forma opusă este cea mai bună alternativă; altfel, alegeți dintre următoarele.
Așa cum sa menționat, oregano este strâns legată de marjoram și are un profil de aromă foarte asemănător. Cu toate acestea, oregano este semnificativ mai puternic, astfel încât să adăugați un pic mai puțin decât rețeta solicită marjoram, sau altfel ar putea supraviețui fel de mâncare.
Acesta este un alt condiment care se găsește adesea în gătitul mediteranean și este un înlocuitor deosebit de bun pentru marjoram în feluri de mâncare din carne de pasăre și alte tipuri de carne, datorită gustului său puternic și ușor de citrice.
Deși cimbru nu este la fel de dulce ca marjoram, ea poate încă să asigure o mușcătură plăcută multor sosuri, supe și tocană și poate umple gustul de marjoram.
După cum sugerează și numele, acesta este un amestec ideal de mirodenii pentru mâncăruri de pasăre și, din moment ce marjoramul este adesea inclus în astfel de preparate, acesta este un înlocuitor bun.
Acest condiment poate sta singur, dar este și în condimentele de păsări de curte, care pot servi un scop similar pentru majoritatea multor mâncăruri savuroase.
De asemenea, vezi
5 înlocuitori incredibili de oregano
6 uimitoare înlocuitori pentru tămâieFrunzele uscate ale plantei de busuioc pot imita foarte mult gustul de marjoram intr-un fel de mancare, si in timp ce nu este la fel de bun ca oregano, se va face intr-o manga!
Acesta este un amestec de plante proaspăt, care se găsește în Europa și Orientul Mijlociu, care conține o anumită concentrație de maghiram. În timp ce aroma este puțin diferită, za'atar poate fi înlocuit în anumite sosuri și tocanuri.
