ro.odysseedubienetre.beBeneficiile de sănătate ale uleiului din semințe de in, includ capacitatea sa de a îmbunătăți sănătatea inimii, de a reduce inflamația și de a trata gută și de a preveni cancerul și îmbătrânirea prematură. De asemenea, ajută la stimularea sistemului imunitar și reglarea digestiei. Uleiul din semințe de vacă ajută la reglarea hormonilor la femeile aflate în postmenopauză, la scăderea tensiunii arteriale, la prevenirea diferitelor afecțiuni gastro-intestinale și la îmbunătățirea sănătății ochilor.
Uleiul de semințe de in, cunoscut și sub denumirea de ulei de in, este un ulei vegetal concentrat obținut din in și este cunoscut de om pentru o perioadă surprinzător de lungă. Inul, cunoscut sub denumirea de Linum usitatissimum, are multe utilizari si a facut parte din diferite culturi. Deși se crede că a provenit din regiunea mediteraneană, dar Canada, Rusia, Franța și Argentina sunt cei mai mari producători ai săi. Este o plantă foarte versatilă și se dezvoltă în diverse climate în timp ce are o mulțime de utilizări. De mii de ani, a fost folosit nu numai ca ingredient cheie în in, ci și ca o sursă de hrană foarte benefică și ușor accesibilă.
Uleiul de semințe de floarea-soarelui, bogat în acizi grași omega 3, este una dintre cele mai comune alternative pentru uleiul vegetal tradițional. Acest lucru este parțial pentru că are cea mai impresionantă listă a beneficiilor pentru sănătate care i-au fost atribuite. Poate fi folosit în același mod ca orice alt ulei vegetal, aroma fiind plăcută și discretă. În plus, gătește în mod egal, menține organismul sănătos și este relativ simplu de extras.
În timp ce lenjeria este zona principală în care ați întâlni inul, piața nutrițională și dietetică din întreaga lume începe să arate o creștere accentuată a interesului. Să aruncăm o privire la unele dintre aceste beneficii interesante pentru sănătate ale uleiului din semințe de in!
Dintre toate uleiurile vegetale de pe piață, uleiul din semințe de inul conține cel mai mare conținut de omega-3, ceea ce este foarte important. În timp ce ambele forme de colesterol sunt necesare organismului, omega-3 este considerat ca fiind forma "bună", numită colesterol HDL. Acidul gras omega-3 ajută la eliminarea formei proaste a colesterolului, denumită colesterol LDL și ajută la echilibrarea colesterolului din organism. Aceasta înseamnă că nu veți avea plăci pe pereții arterelor și vaselor de sânge, ajutând astfel la reducerea tensiunii arteriale, scăderea șanselor de a dezvolta ateroscleroză și prevenirea eficientă a atacurilor de inimă și a accidentelor vasculare cerebrale. Cu alte cuvinte, protejați-vă inima cu ulei de in!
Unul dintre celelalte elemente importante ale uleiului din semințe de in este conținutul său ridicat de antioxidanți. Uleiul de seminte este bogat în steroli vegetali, cunoscuți și sub denumirea de fitosteroli. Ele acționează ca antioxidanți foarte puternici, ceea ce înseamnă că pot ajuta la prevenirea daunelor pe care radicalii liberi le fac celulelor sănătoase din diferite părți ale corpului, inclusiv transformarea lor în celule canceroase. În plus, lignanele găsite în uleiul de semințe de inul au un impact direct asupra echilibrului hormonal din organism. Aceasta înseamnă că cancerele legate de hormoni sunt mai puțin probabile să apară în sistemul endocrin al organismului.
Conținutul ridicat de fibre din semințele de in, înseamnă că sistemul digestiv este reglat. Fibrele ajută în vrac scaunul și îl deplasează prin tractul digestiv, prevenind astfel constipația, precum și diareea, deoarece absoarbe scaunul apos. În plus, lignanii vă ajută să reduceți șansele de cancer de colon! Păstrarea de fibre suficiente în dieta ta este, de asemenea, importantă pentru menținerea nivelului de colesterol în organism.
Hormonii din semințele de in, îmbunătățesc cantitatea și calitatea lichidului din ochi, a căror lipsă poate fi foarte enervantă. Ochii uscați pot fi preveniți prin utilizarea consistentă a uleiului din semințe de in. De asemenea, poate preveni forme mai grave ale acestei afecțiuni, cum ar fi sindromul Sjogren.
Capacitatea antiinflamatorie a uleiului de in inseamna ca poate preveni diferite forme de inflamatie in organism, incluzand dureri naturale si dureri la nivelul articulatiilor si muschilor, precum si conditii mai grave cum ar fi artrita si chiar gute! Uleiul de semințe de vită este un agent antiinflamator natural, deci asigurați-vă că îl includeți în dieta dumneavoastră dacă suferiți de afecțiuni inflamatorii.
Boala Crohn este o afecțiune care afectează oamenii din întreaga lume. Cercetările privind uleiul de semințe de in, au arătat o reducere a inflamației colonului și a tractului intestinal cu consumul acestui ulei. Aceasta, la rândul său, ajută la prevenirea bolii Crohn.
De asemenea, vezi
10 cele mai bune ulei de semințe de in
Uleiuri vegetale: tipuri, beneficii și valoare nutritivăDupă ce femeile trec prin menopauză, corpul lor se schimbă în moduri dramatic, în special în ceea ce privește echilibrul hormonilor, cum ar fi estrogenul. Lignanii din uleiul de in, adică secoizolariciresinolul, matairezinolul și pinoresinolul, au un efect dramatic asupra echilibrului hormonal, ajutând astfel mai multe femei post-menopauză să funcționeze mai bine.
Cuvant de prudenta: Deși majoritatea specialiștilor privesc semințele de in, ca ulei sănătos, există încă multe cercetări. Sa dovedit a crește fluxul de sânge datorită faptului că este un vasodilatator. Aceasta include și vindecarea mai rapidă după o intervenție chirurgicală. În plus, nu este clar dacă femeile ar trebui să consume ulei de semințe de in, în timpul sarcinii sau alăptării, deoarece efectele acestui lucru nu au fost încă cercetate în mod adecvat.
