ro.odysseedubienetre.beCeaiul Iced este o formă populară de ceai regulat care a fost răcit sau servit cu gheață. În mod obișnuit, ceaiul glazurat se face cu ceai negru, alb sau verde, deși unele ceaiuri pe bază de plante sunt, de asemenea, servite la rece și denumite ceai cu gheață. Diferite soiuri de ceai cu gheață există în întreaga lume și de obicei conțin siropuri aromate pentru a îmbunătăți gustul, inclusiv varietățile de lamaie, piersici, cireșe, portocale și pasiune. Există unele diferențe în ceea ce privește metoda de preparare a ceaiului glazurat în comparație cu ceaiul obișnuit, în special în ceea ce privește timpul de înmuiere.
Este foarte ușor să faceți ceai cu gheață, deși există multe soiuri, în funcție de cât de puternic doriți ceaiul și aroma dorită. Mai jos sunt două rețete comune, una pentru ceaiul rece glazurat și cealaltă pentru "ceaiul de soare". Este important să rețineți că ar trebui să erați pe partea ceaiului fiind "prea puternică", deoarece gheața va dilua adesea ceaiul cu apă, făcându-l ușor mai slab.
Iced Tea Rețetă
ingrediente:
Pasul 1 - Aduceți apa într-o fierbere într-o oală din oțel inoxidabil.
Pasul 2 - Coborâți căldura la foc și adăugați sacul de ceai.
Pasul 3 - Permiteți ceaiului să absoarbă timp de 10-12 minute.
Pasul 4 - Scoateți din căldură și lăsați ceaiul să se răcească timp de 5-10 minute.
Pasul 5 - Se toarnă ceaiul peste gheață.
Pasul 6 - Adăugați felii de lămâie și lăsați ceaiul să se răcească timp de 3-5 minute înainte de servire.
Rețeta de ceai din soia
ingrediente:
Pasul 1 - Umpleți ulciorul cu apă.
Pasul 2 - Adăugați pungile de ceai și așezați ulciorul la soare.
Pasul 3 - Permiteți ceaiului să absoarbă la soare timp de 4-5 ore.
Pasul 4 - Scoateți pungile de ceai și adăugați felii de lamaie.
Pasul 5 - Serviți ceaiul peste gheață și bucurați-vă!
Ingredientele ceaiului rece sunt foarte simple, constând doar din ceai negru, apă și îndulcitori naturali, cum ar fi felii de lămâie sau miere. Acestea fiind spuse, se pot folosi diferite tipuri de ceai, inclusiv ceaiuri albe, verde și din plante pentru arome ușor diferite. În plus, puteți adăuga alte elemente de aromă pentru a schimba dulceața, sau includeți frunze de menta, un scorțișoară de scorțișoară sau o linguriță de sirop simplu.
Ceaiul Iced oferă toate aceleași beneficii ca ceaiul negru obișnuit, datorită concentrațiilor sale de cafeină, polifenoli, catechine, antioxidanți, vitamine și minerale. Ceaiul glazurat sau cele care sunt servite cu lămâie sau var, tind să fie cele mai sănătoase soiuri, deoarece conțin mai puține calorii și zaharuri, adăugând de asemenea mai multe antioxidanți și substanțe nutritive băuturii.
Ceaiul Iced are un conținut scăzut de calorii și un conținut scăzut de zaharuri naturale (când nu este îndulcit), care vă poate ajuta în eforturile dvs. de scădere în greutate, mai ales dacă sunteți obișnuiți să beți sucuri dulci și alte băuturi gustoase cu zahăr. Ceaiul Iced vă poate ajuta să vă simțiți plini și să vă împrospătați, fără a adăuga calorii zilnice.
Există compuși puternici în ceaiul negru numit flavonoide care au fost direct legate de prevenirea cancerului și a altor boli cronice. Flavonoidele acționează ca antioxidanți, ceea ce înseamnă că pot căuta și neutraliza radicalii liberi care provoacă stres oxidativ și inflamația țesuturilor.
Antioxidanții și substanțele nutritive găsite în ceai stimulează funcția sistemului imunitar, făcând mai ușor organismul să se apere împotriva agenților patogeni și a infecțiilor. Unele forme îmbuteliate de ceai cu gheață fortifică, de asemenea, amestecurile lor cu acid ascorbic (vitamina C), care poate spori și mai mult puterea sistemului imunitar.
Cu niveluri semnificative de mangan și fluorură în ceaiul negru glazurat, această băutură de vară vă poate ajuta să vă protejați densitatea minerală osoasă și să preveniți apariția osteoporozei. Fluorul este conectat direct la prevenirea dezintegrării dintelui și la întărirea emailului dinților, dar este de asemenea prezent în restul oaselor noastre și este integrat în menținerea oaselor noastre puternice pe măsură ce îmbătrânim.
După cum am menționat mai sus, flavonoidele prezente în ceaiul rece sunt antioxidanți excelenți, care pot ajuta la prevenirea unui număr de afecțiuni cronice, inclusiv a bolilor cardiovasculare, prin reducerea inflamației țesuturilor din arterele și vasele sanguine ale inimii.
Dacă beți ceai glazurat nealcoolizat, compușii găsiți în ceaiul negru pot contribui de fapt la reglarea nivelului de zahăr din sânge, la creșterea rezistenței la insulină a organismului și la ușurarea vieții celor care suferă de diabet.
Ceaiul negru cu gheață standard conține niveluri scăzute de potasiu, fibre dietetice, mangan, zahăr, cofeină, fluorură, flavonoide și diverși alți antioxidanți. Alte tipuri de ceai glazurat, cum ar fi ceaiul verde sau ceaiurile din plante, vor avea profile nutriționale diferite.
De asemenea, vezi
4 Beneficiile dovedite ale ceaiului cu bule
6 Beneficii surprinzătoare ale ceaiului verde pentru ceai verdeIced tea vine cu cateva efecte secundare potentiale, inclusiv iritabilitate, dureri de cap, pietre la rinichi si posibile complicatii diabetice. Majoritatea acestor reacții adverse sunt cauzate de consumul prea mare de ceai glazurat sau de adăugarea de zahăr la băutură. Ceaiul cu gheață nealcoolizat este foarte recomandat dacă doriți să beneficiați de toate beneficiile pentru sănătate și să evitați unele dintre aceste efecte secundare.
