Nu mănâncă alimentele învechite?

Unele alimente pot fi consumate chiar și după data de expirare de pe etichetă, deoarece unele produse sunt stocate după data stabilită. Prin urmare, înainte de a consuma orice produs, este important să acordați atenție aspectului, mirosului, texturii și aromei alimentelor, chiar și atunci când este în termenul de expirare.

Condimentele, conservele, pastele, orezul și fasolea sunt câteva exemple de alimente care pot fi consumate în siguranță chiar și după data de expirare. Termenul de valabilitate este doar o perioadă de referință definită de fabricant în timpul căreia produsele alimentare trebuie să păstreze calitățile lor nutriționale și de sănătate pentru consum, dacă este depozitat în mod corespunzător, dar, de obicei, această perioadă poate fi chiar mai mare decât cea indicată.

Cum să-i spuneți dacă un aliment poate fi consumat

Pentru a identifica dacă un aliment în perioada ultimei durată poate sau nu poate fi consumat, este important să se evalueze următoarele caracteristici:

1. Culoare: observa cu atenție dacă culoarea alimentelor este cum era de așteptat sau dacă v-ați schimbat. Un exemplu bun este carnea ambalată, care, atunci când începe să-i putrezească, suferă mici modificări în culoarea sa, începând să transforme culoarea verde;
2. Miros: al doilea pas pas pentru a identifica dacă este sau nu alimentele pot fi consumate este prin mirosul său, care ar putea indica dacă alimentul este amar, putred sau deteriorat, de exemplu. Un exemplu foarte bun este supa, care, atunci când încep să putrezească, este lăsată cu un miros acru;
3. Texture: Textura , de asemenea, ajută la identificarea dacă este sau nu un aliment este bun pentru a fi consumate, deoarece în cazul în care devine alterată sau drooling cu un aspect, granular sau gros, s-ar putea indica faptul că mâncarea este rasfatata. Un exemplu bun al acestui lucru este smântâna de lapte, care atunci când este răsfățată devine sculptată și textura sa nu mai este omogenă. În cele din urmă, ultimul test de hrănire este gustul său și se recomandă să gustați o cantitate mică de alimente înainte de a le consuma în întregime sau de a le folosi pentru gătit.

Aceste sfaturi ajută la prevenirea consumului de alimente rasfinite contaminate cu paraziți sau bacterii care pot provoca otrăviri alimentare.

Alimente care pot fi consumate după termenul limită

Unele alimente care pot fi bune după data de expirare includ:

Paste uscate și orez;

• fasole și paste de tomate; Enl Produse conservate, cum ar fi tonul, porumbul, fasolea sau laptele condensat, de exemplu;
• Făină, sare și zahăr;
• Condimente și ceai;
• Apă minerală; Oil și ulei;
• fructe uscate și floricele de porumb;
• Soda, cum ar fi coca sau guarana;
• Legume congelate.
• Aceste alimente pot fi consumate, de obicei, la câteva luni după data de expirare, atâta timp cât nu există schimbări în culoarea, mirosul, textura sau gustul lor. În plus, ambalajele acestora trebuie, de asemenea, sigilate și depozitate conform indicațiilor producătorului. Medicamentele și suplimentele sunt câteva excepții care ar trebui să fie utilizate numai în perioada de expirare, deoarece pot reprezenta un pericol pentru sănătate.