ro.odysseedubienetre.beConsumul regulat de anumite alimente, cum ar fi usturoiul si ceapa ajuta la reducerea nivelului de colesterol din sânge, datorită prezenței substanțelor alicină și alliin care are hipotensive efect antioxidant și de scădere a lipidelor, care acționează prin scăderea formării de radicali liberi, și repararea și să protejeze integritatea celulelor.
Deoarece cantitatea de substanțe antioxidante prezente în usturoi si ceapa poate varia în funcție de tipul de plantare efectuat, este mai preferat alimente organice adecvate, deoarece acestea au mai puțini aditivi și substanțe agrochimice și o cantitate mai mare de substanțe benefice pentru sănătate. O strategie bună este de a planta usturoiul și ceapa acasă, pentru a consuma în mod regulat.
studiile au arătat că un consum zilnic de mese condimentate cu usturoi si ceapa combate colesterolul rau cu pana la 40% și, în plus, sa observat că scade, de asemenea, cu aproximativ 80% din calculi biliari. Cu toate acestea, acest consum ar trebui să fie de zi cu zi și nu exclude necesitatea de ingrijire a altor produse alimentare, pentru a evita orice tip de glucide grăsime în exces și în produsele alimentare.
Pentru a profita din plin de toate beneficiile pe care usturoiul si ceapa poate aduce la controlul dislipidemiei este recomandat consumul brut 4 catei de usturoi si ceapa o jumătate de zi.
O strategie foarte ușor pentru a atinge acest obiectiv este de a folosi usturoi si ceapa ca o modalitate de condimente, dar pentru cei care nu se bucură de aceste arome, puteți alege pentru a lua capsule de ceapa si usturoi, care se găsesc în magazinele alimentare naturale.
Unele retete care contin usturoi si ceapa crude sunt salate și usturoi apă, dar dacă nu puteți mânca, din cauza gustului sau aroma intensa, de asemenea, puteți utiliza aceste condimente fierte, dar niciodată prăjit.
gătit orez, fasole și carne cu usturoi si ceapa oferi un gust plăcut și sănătos, dar puteți încerca, de asemenea, pate de usturoi să se răspândească pe pâine și se coace în cuptor sau se prepară un pate de ton cu usturoi, ceapă și ulei de măsline, care are multe beneficii pentru sănătatea inimii.
Acest pate este foarte usor de preparat, randamentele suficient și pot fi folosite pentru a răspândi pe pâine sau pe pâine prăjită.
Preparare Se taie ceapa în bucăți foarte mici, zdrobi usturoi și apoi se amestecă cu celelalte ingrediente până când totul este foarte uniform. Dacă preferați să treceți pașa în blender timp de câteva secunde pentru ao face mai uniformă și mai puțin groasă.
