ro.odysseedubienetre.beDacă pregătiți o rețetă care necesită măsline de kalamata și aflați brusc că nu le aveți, atunci nu vă faceți griji! Aici este o minunată listă de înlocuitori pentru maslinele kalamata pentru a vă devora! Hai să aruncăm o privire.
Substituentele uimitoare pentru maslinele kalamata includ măslinele Maddaleno, măslinele negre din California, căprioarele, măslinele Nicoise sau măslinele franceze negre, măslinele Gaeta și măslinele verzi.
Puteți înlocui măslinele kalamata cu măsline negre în diferite feluri de mâncare, inclusiv salate, pizza, sandvișuri și multe altele. Cu gustul lor subtil, măslinele negre din California ajută să aducă aroma și aroma vasului mai bine decât maslinele kalamata.
Mădurile Maddaleno sau Alphonso sunt adăugate la sos de vin sau oțet de vin timp de 5-6 luni, ceea ce le dă culoarea lor purpurie, asemănătoare cu măslinele kalamata. Acest lucru le conferă o textura moale și suculentă, făcându-le astfel un bun substitut pentru măslinele kalamata.
Celebre în feluri de mâncare italiene, căprioare adaugă o mâncare asemănătoare sărată și tangibilă la felul tău ca și maslinele kalamata. Cu textura lor moale și netedă, căpriorii se adaugă la sosuri, cocktailuri și fructe de mare. Acestea sunt, de asemenea, utilizate ca un ingredient garnisit.
De asemenea, cunoscute sub numele de măsline negre franceze, măslinele Nicoise sunt nucă și amare în gust, oarecum asemănătoare cu gustul de nuci. Ele pot fi folosite în locul măslinelor de kalamata și pot însoți roșiile, ceapa și brânza în salate și tapeneade.
De asemenea, vezi
6 Beneficii uimitoare ale măslinelor din Kalamata
Sunt legume sau fructe de măsline
O altă masă preferată italiană, Gaeta sau Gyeta poate fi adăugată la paste, condimente și fructe de mare. De asemenea, puteți mânca aceste măsline ca un aperitiv. Măslinele de gata se transformă în violet atunci când sunt adăugate în saramură și au un gust mai blând decât măslinele kalamata.
