5 Beneficii uimitoare ale ceaiului Darjeeling
Ceaiul de ceai Darjeeling este o modalitate excelentă de a vă bucura de un ceai neted, subțire, care are o serie de beneficii excelente pentru sănătate.
Ce este Darjeeling Tea?
Darjeeling tea este un amestec de ceai cultivat în mod tradițional în districtul Darjeeling din Bengalul de Vest, India. Această varietate ușoară de ceai este o formă populară de ceai negru, dar este făcută cu Camellia sinensis var. Sinensis frunze, spre deosebire de multe alte ceai negru Assam din India. Acest ceai nu este numai popular în India, ci și unul dintre exporturile primare din această zonă a țării și poate fi găsit în întreaga lume.
Cand vine vorba de gust, ceaiul Darjeeling este destul de subtil si usor, desi are un gust usor astringent sau picant - una dintre caracteristicile sale definitorii. Deși ceaiul Darjeeling este clasificat ca un ceai negru, soiurile de ceai alb, oolong și verde Darjeeling au devenit mai populare în ultimii ani. Aceste tipuri diferite sunt produse prin faptul că frunzele de ceai se oxidează la diferite niveluri. În acest ceai există cofeină, care oferă unele beneficii pentru sănătate.
Darjeeling Tea Beneficii
Ceaiul Darjeeling are beneficii pentru sănătate, cum ar fi prevenirea cancerului și a ulcerului gastric, îmbunătățirea stării de sănătate a stomatologilor și ajutarea la scăderea în greutate datorită catechinelor și flavonoidelor prezente în acesta.
Cei mai cunoscuți antioxidanți din ceai sunt compușii polifenoli, care au dovedit că reduc efectele radicalilor liberi și reduc riscul de apariție a stresului oxidativ. Acești antioxidanți vor preveni, de asemenea, mutația celulară, care poate duce la anumite tipuri de cancer. Mai precis, ceaiul negru a fost legat de provocarea apoptozei în celulele canceroase, în special cele care pot duce la leucemie.
Pierdere în greutate
Ceaiul de băut poate fi bun pentru obiectivele dvs. de scădere în greutate din mai multe motive, în primul rând datorită compoziției sale de cafeină. Această substanță chimică poate stimula metabolismul, care va crește arderea în grăsimi și în calorii, ajutându-vă astfel dacă încercați să scăpați în greutate. Există, de asemenea, afirmații că ceaiul cofeinizat poate ajuta la prevenirea absorbției grăsimilor, făcându-l chiar mai ușor să renunțe la acele kilograme nedorite.
Sanatatea inimii
În timp ce prea multă cafeină poate fi periculoasă pentru inimă, antioxidanții găsiți în acest ceai pot, de asemenea, ajuta la protejarea integrității vaselor de sânge și a arterelor din sistemul cardiovascular, reducând astfel riscul de atacuri de cord, accidente vasculare cerebrale și ateroscleroză.
Ulcer
O serie de studii au constatat că riscul de ulcere gastrice este redus dacă beți în mod regulat acest ceai, deoarece poate preveni un anumit tip de bacterii care crește adesea șansele dumneavoastră de a dezvolta ulcere. Acest lucru este în plus față de alte beneficii digestive ale acestui ceai, cum ar fi stimularea digestiei și liniștitor simptome de constipație.
Sanatate dentara
Proprietățile antibacteriene și imunosupresoare ale acestui ceai pot elimina bacteriile și ciupercile din gură, care pot duce la cavități, precum și la infecția care provoacă respirația urâtă.
De asemenea, vezi - 5 Beneficiile surprinzătoare ale ceaiului Assam
- Ceaiul verde vs ceaiul negru: Care este mai bine
Cum sa faci ceai Darjeeling?
Băutura propriului ceai Darjeeling la domiciliu este surprinzător de ușoară, dar pregătirea dvs. va fi diferită dacă faceți varietăți de ceai alb, verde sau oolong. Următoarea pregătire este pentru ceaiul negru clasic Darjeeling. Soiurile de culoare albă, verde și oolong vor fi înmuiate pentru diferite durate de timp pentru o aromă optimă și efecte asupra sănătății.
- Pasul 1 - Adăugați o linguriță de frunze întregi uscate la ceainic.
- Pasul 2 - Aduceți 2 cești de apă să fiarbă într-o cratiță.
- Pasul 3 - Adăugați apă caldă la ceainic.
- Pasul 4 - lăsați amestecul să absoarbă timp de 3-5 minute, în funcție de cât de puternic doriți ceaiul.
- Pasul 5 - Întindeți ceaiul și serviți fierbinte. Adăugați lamaie, dacă doriți.