Fructe bogate în fier

Fierul este un nutrient esențial pentru funcționarea corpului, deoarece este implicat în procesul de transport al oxigenului, activitatea musculară și sistemul nervos. Acest nutrient este obținut în mod natural prin alimente, fructele fiind o sursă importantă de fier.

Avantajul folosirii fructe bogate in fier este că acestea sunt, în general, de asemenea, bogate în vitamina C, care este esențială pentru absorbția fierului de către plantă a corpului și a ajuta la prevenirea sau tratarea anemiei, de exemplu. Vedeți alte alimente bogate în fier. Știind ce fructe sunt bogate în fier este important pentru vegetarieni, de exemplu, deoarece nu consumă carne, care este o sursă excelentă de fier. Prin urmare, este important să căutați alternative la sursa de fier pentru a evita bolile de deficiență, cum ar fi anemia. Aflați ce ar trebui să mănânce vegetarul pentru a evita anemia.

Importanța de fier

Principala sursă de fier este alimente, fiind indicat consumul de fier 10 mg pentru bărbați și femei în menopauză, și 15 mg pentru femeile în perioada fertilă. Prin consumul adecvat de fier, corpul își poate menține funcționarea corectă.

Fierul este un constituent al hemoglobinei, care este o structură prezentă în celulele roșii din sânge responsabile de transportul oxigenului, astfel este direct asociat cu transportul oxigenului către organism, permițându-i să funcționeze. În absența fierului, hemoglobina nu poate transporta oxigenul, compromitând toate funcțiile organismului. Astfel, lipsa de fier poate fi asociată cu dificultăți de respirație, oboseală, creșterea frecvenței cardiace și sensibilitate crescută la infecții, deoarece fierul este, de asemenea, implicat în funcționarea sistemului imunitar.

Lipsa de fier este foarte asociată cu apariția anemiei, care are simptome cum ar fi slăbiciunea, somnolența și lipsa de apetit. Iată cum puteți identifica anemia.

Fructe bogate în fier

Fructele bogate în fier sunt o alternativă excelentă pentru a îmbogăți dieta de fier și, de asemenea, servesc ca o alternativă complementară în prevenirea și tratamentul anemiei la copii, adulți sau femei însărcinate. Exemple de fructe care contin fier sunt fructe

	Greutate Cantitate	fier
căpșuni 152 g Avocado
0,6 mg 100 mg 1 g
14 g caise uscate 0,66 mg
33 Coco g Cherry
0,79 mg 145 g 0,57 mg
struguri roz sau roșu mg 160 g 0,42
36 treceri struguri 1,75 mg g
72 Blackberry 0,41g	mg	Pentru a maximiza absorbția fierului prezent în aceste fructe ar trebui să evite consumul de alimente cu calciu în aceeași masă, deoarece calciul reduce absorbția fierului.

Nucile și arahidele sunt alte alimente de origine vegetală cu un conținut ridicat de fier și, prin urmare, sunt o alternativă excelentă pentru a îmbogăți gustarea după-amiaza, de exemplu.