ro.odysseedubienetre.beCeaiul cu ceai este o băutură pe bază de ceai, care a câștigat o mulțime de popularitate în ultima vreme și sa răspândit rapid peste limitele sale natale din Taiwan. Inițial popular cu elevii taiwanezi, devine acum un favorit printre adulți pentru gustul dulce, ingredientele unice și pentru gama sa imensă de arome.
Ceaiul de ceai, cunoscut și sub denumirea de ceai de lapte de perle, suc de boba, ceai de boba și ceai de lapte cu bule, este o băutură pe bază de ceai din Taiwan. Se mai numește și ceai de tapioca, deoarece bilele de tapioca sunt principalul ingredient al acestui ceai.
Ceaiul cu ceai se compune dintr-o bază de ceai (alb, verde sau negru) care este amestecată sau zdruncinată cu lapte sau alte fructe și se adaugă bile de jeleu sau tapioca, care se scufundă în fund. Gheața este adesea amestecată în amestec, ceea ce are ca rezultat o consistență slusă sau netedă. Există fructe și arome diferite care pot fi folosite în ceaiul cu bule, iar cele mai populare soiuri sunt ceaiul cu lapte bule și ceaiul verde cu bule de lapte.
Combinată cu varietatea de ceaiuri, cantitatea de lapte și alegerea perlelor de jeleu sau tapioca, există mii de combinații de ceai cu bule. Fiecare dintre acestea are compoziții nutritive diferite, care oferă beneficii excelente pentru sănătate.
Natura dulce și originală a acestui ceai a adus-o în mai mult de 30 de țări, precum și peste 800 de magazine de ceai numai în Statele Unite. Înainte de a săturați în această tendință de creștere a ceaiului cu bule, este important să înțelegeți totul despre acest deliciu delicios.
Gustul ceaiului cu bule este complet dependent de aromele de fructe sau siropurile pe care le alegeți să le includeți în băutură, precum și de aroma de bază a ceaiului și a jeleurilor de fructe pe care le adăugați în partea de jos. Aromele pot varia de la zaharină și dulce la pământ și nuci, unele dintre soiuri fiind chiar ușor amare sau acre.
Cercetările arată că o singură porție de ceai de lapte de boba cu batoane de tapioca conține aproximativ 299 de calorii și 38 de grame de zahăr.
Ceaiul cu bule poate fi bun pentru tine dacă alegeți ingredientele potrivite și evitați să adăugați zahăr în exces la băutură. Într-un magazin mediu de ceai, acesta va include adesea lapte condensat și zahăr suplimentar, stimulând numărul total de calorii al băuturii și împingându-l în sfera nesănătoasă. Cu toate acestea, există modalități mai sănătoase de a pregăti această băutură, mai ales dacă o faceți pentru dvs. acasă.
Acest ceai exotic are multe beneficii care includ următoarele:
Datorită zahărului în ceai cu bule, în plus față de cafeina ce se găsește în ceaiul negru, alb sau verde, această băutură taiwaneză populară poate oferi un impuls major în ceea ce privește energia. În timp ce nu doriți să exagerați această băutură, având în vedere numărul ridicat de calorii și zahăr, o versiune mai sănătoasă, cu mai puțină zahăr, ar putea să vă ofere încă un început al metabolismului.
Ceaiul verde, unul dintre cele mai populare arome ale ceaiului cu bule, conține o gamă largă de antioxidanți, cum ar fi catechinele și polifenolii, toate putând stimula sistemul imunitar prin prevenirea stresului oxidativ. În plus, dacă alegeți fructe proaspete în ceai, cum ar fi mango, căpșuni sau kiwi, veți primi, de asemenea, o doză de vitamină C în ceai, ceea ce înseamnă chiar mai mult un impuls pentru sistemul imunitar.
Polifenolii și epigallocatechina găsite în ceaiul cu bule verzi pot avea efecte impresionante asupra radicalilor liberi care plutesc în jurul corpului. Acești radicali liberi pot cauza mutații și pot provoca boli cronice și cancer, adăugând astfel adăugarea de ceai verde, dieta ta este întotdeauna o alegere bună.
O dietă bogată în calorii și zahăr nu este întotdeauna bună pentru sănătatea dumneavoastră cardiovasculară, dar în cazul ceaiului cu bule, dacă vă pregătiți o versiune sănătoasă, antioxidanții și compușii antiinflamatori găsiți în ceai pot proteja arterele de placă în curs de dezvoltare, și de a consolida, de asemenea, pereții vasului de sânge.
Notă: Aceste beneficii asupra sănătății sunt în mare parte negate atunci când beți un ceai cu bule normale, bogat în zahăr și ceai bogat în calorii. Crearea propriilor versiuni mai sănătoase la domiciliu este foarte recomandată dacă doriți să vă bucurați de oricare dintre aceste efecte.
Datorită ingredientelor și naturii inerente a ceaiului cu bule, există unele efecte secundare pe care oamenii ar putea să le evite.
De asemenea, vezi
6 Beneficiile dovedite ale ceaiului înghețat
13 cele mai bune deserturi sănătoase - beneficii și rețeteCreșterea în greutate: Consumul regulat de ceai cu bule, fără ajustări ale aportului de calorii în alte zone, va duce la creșterea în greutate. Dacă combinați siropul de fructe, laptele condensat îndulcit și bilele de tapioca într-un pahar de ceai cu bule, numărul de calorii poate urca adesea peste 350 de calorii, care se află pe partea superioară.
Diabetul: datorită nivelurilor incredibil de ridicate de zahăr și faptului că bilele de tapioca sunt, în principiu, carbohidrați simpli, această băutură nu este recomandată persoanelor care suferă de diabet sau prezintă un risc ridicat de a dezvolta această afecțiune.
