ro.odysseedubienetre.be

25 Beneficii interesante de usturoi brut

Allicinul din usturoi oferă nenumărate beneficii pentru sănătate care includ combaterea frigului și tusei, scăderea tensiunii arteriale, combaterea afecțiunilor cardiace și prevenirea bolii Alzheimer. De asemenea, ajută la ameliorarea durerilor de urechi, tratarea problemelor intestinale, vindecarea rănilor, prevenirea cancerului și scăderea excesului de gaze.

Ce este usturoiul?

Usturoiul (Allium sativum) este o plantă puternică, mirositoare și gingivă. Este o rudă apropiată a cepei și este nativă în Asia Centrală. A fost folosit ca agent de aromatizare a alimentelor și ca medicament tradițional. Omenirea a recunoscut calitățile curative ale acestei plante magice de acum 3 000 de ani. Sir Louis Pasteur, omul de stiinta care a descoperit pasteurizarea, a folosit in mod eficient calitatile antibacteriene ale acestei plante inca din 1858. Putine ca un catel de zahar pe zi ar putea aduce o imbunatatire vasta a sanatatii voastre, in timp ce 2 - 3 catei ar putea preveni un atac al răcelii obișnuite. Primul război mondial, chirurgii medicali au folosit sucul de usturoi ca antiseptic pentru tratarea rănilor de război.

Nutriție

Usturoiul conține minerale utile, cum ar fi fosfor, potasiu, magneziu, zinc, calciu și fier, precum și minerale precum iod, sulf și clor. Este o sursă bogată de vitamine cum ar fi folatul, tiamina, niacinul și vitamina C, A, K și B6. În ceea ce privește compușii organici, este una dintre sursele rare de allicin, allisatin 1 și allisatin 2. Planta este foarte scăzută în calorii, grăsimi saturate și sodiu.

Beneficiile usturoiului brut

Beneficiile pentru sănătate ale consumului de căței de orez sunt explicate mai detaliat mai jos.

Tratamente rece și tuse

Consumul de cuișoare de usturoi brut ajută la tratarea răcelii și a tusei. La începutul unei mancări reci, cel puțin două cuișoare zdrobite pot ajuta la diminuarea severității frigului.

Reduce hipertensiunea

Usturoiul este un ingredient pe bază de plante pentru scăderea tensiunii arteriale crescute. Atunci când este expus la un nivel ridicat de presiune, alicina prezentă în ea relaxează vasele de sânge. De asemenea, lupta împotriva trombozei prin reducerea agregării plachetare.

Reduce nivelurile de colesterol

Usturoiul brut, bogat în compusul allicin, previne în mod eficient oxidarea LDL (bad) colesterolului. Toți cei care au niveluri ridicate de colesterol ar trebui să includă această planta în dieta zilnică.

Îmbunătățește sănătatea inimii

Consumând regulat cuișoarele de usturoi, ajutați la prevenirea tromboembolismului. Aceasta înseamnă că reduc cheagurile de sânge și promovează un flux sanguin mai bun. De asemenea, au proprietăți cardioprotectoare semnificative care ajută la prevenirea bolilor precum ateroscleroza, hiperlipidemia, tromboza, hipertensiunea și multe altele.

Previne Alzheimer & demența

Proprietățile antioxidante și antiinflamatorii ale usturoiului brut ajută la prevenirea bolilor neurodegenerative, cum ar fi demența și Alzheimer.

Previne otrăvirea cu metale grele

Dozele mari de usturoi pot preveni deteriorarea organelor cauzate de metalele grele. Compușii sulfului din această plantă reduc drastic nivelurile de plumb din sânge. În plus, previne și semnele de toxicitate, cum ar fi durerile de cap și tensiunea arterială. Sulful din această plantă ajută la o mai bună absorbție a fierului și a zincului în sânge.

Îmbunătățește digestia

Includerea zilnică a cuișoarelor de usturoi în dieta dvs. ajută la eliminarea oricăror probleme digestive. Planta ajută la funcționarea normală a intestinelor pentru o digestie bună. Chiar și inflamația sau iritarea canalului gastric poate fi redusă cu ajutorul acestei plante medicinale.

Reglează zahărul din sânge

Consumul de cuișoare de usturoi brut reduce semnificativ nivelul zahărului din sânge. Astfel, este o binefacere pentru cei care suferă de diabet sau cu un risc mai mare de a dezvolta diabet.

Stimulează sistemul imunitar

Usturoiul are fitonutrienți care ajută la reducerea stresului oxidativ și împiedică deteriorarea ADN-ului, consolidând astfel imunitatea. În plus, ierburile reduc oboseala, cresc energia și longevitatea.

Ingrijirea ochilor

Este bogat în substanțe nutritive precum seleniu, quercetin și vitamina C, toate ajutând la tratarea infecțiilor oculare și a inflamației.

Îndepărtează durerile urechilor

Această plante medicinale este frecvent utilizată pentru vindecarea durerilor de urechi și a infecțiilor urechilor datorită proprietăților antivirale, antifungice și antibiotice.

Îmbunătățește sănătatea digestivă

Elimină cele mai multe probleme intestinale, cum ar fi dizenteria, diareea și colita. Rolul său în eliminarea viermilor este fenomenal. Nu afectează bacteriile bune din intestin, ci distruge cele dăunătoare. Nu numai că îmbunătățește digestia, ci ajută la ameliorarea gazelor stomacale.

Tratamentul rănilor

Acționează ca un tratament eficient pe bază de plante pentru rana infectată. Așezați 2 cuișoare în zona infectată pentru a obține o ușurare instantanee.

Previne acneea

Usturoiul, împreună cu alte ingrediente cum ar fi miere, smântână și turmeric, pot fi folosite pentru a trata cicatricile acneei și pentru a preveni apariția acneei. Această plante medicinale este o substanță eficientă pentru curățarea pielii și o substanță antibiotică care ajută la tratarea multor afecțiuni ale pielii. Acestea includ erupții cutanate, psoriazis, răni reci și blistere. În plus, ajută și la sinteza celulară, la protejarea împotriva radiațiilor ultraviolete și la întârzierea îmbătrânirii.

Alte beneficii

Alte beneficii ale acestei plante includ tratarea astmului, creșterea libidoului, prevenirea cancerului și pierderea părului, printre altele.

Controlează astmul

Cuișoarele de usturoi fierte sunt eficiente în tratarea astmului. În fiecare seară înainte de a merge la culcare, un pahar de lapte cu 3 cuișoare fierbinți din această plantă poate aduce o ușurare ulterioară pentru pacienții cu astm bronșic. Atacurile de astm pot fi controlate prin cuișoare cu oțet de malț, de asemenea. În plus, ele pot fi, de asemenea, utilizate pentru a trata infecțiile pulmonare cum ar fi fibroza chistică.

Creste libidoul

Planta are anumite proprietăți afrodiziace, astfel încât poate fi utilizată ca un rejuvenator eficient pentru sex. Beneficiile de sănătate ale acestei plante sunt cunoscute în continuare pentru a spori libidoul atât al bărbaților, cât și al femeilor. Persoanele care se suprapun în activități sexuale ar trebui să consume usturoi pentru a se proteja de oboseală nervoasă.

Împiedică cancerul

Un aport regulat de usturoi reduce riscul de colon, vezică, plămân, prostată, stomac, creier, esofag și ficat, cancer. Ajută la reducerea producției de compuși cancerigeni și reduce, de asemenea, apariția tumorilor asociate cu cancerul de sân.

Împiedică ulcerul peptic

Compușii antibacterieni prezenți în usturoi pot elimina paraziții stomacului care produc ulcere peptice.

Bone Health

Plante medicinale precum usturoiul și ceapa afectează nivelul de estrogen la femeile menopauzale, prevenind riscul osteoartritei. Reduce, de asemenea, pierderea osoasă și îmbunătățește sănătatea globală a oaselor.

Pierdere în greutate

Usturoiul ajută la scăderea în greutate și la reducerea obezității. Reduce expresia genelor implicate in adipogeneza, ceea ce duce la formarea de celule grase. Planta creste termogeneza, care ajuta la arderea grasimilor si reducerea nivelului de colesterol LDL (proasta).

Previne ficatul gras

Usturoiul, bogat în S-alil-mercapto cisteină (SAMC) și antioxidanți, ajută la prevenirea ficatului gras. Acești compuși reduc, de asemenea, riscul de leziuni hepatice.

Tratamente UTI și infecții renale

Usturoiul previne creșterea Pseudomonas aeruginosa, un agent patogen responsabil pentru recidivă infecții ale tractului urinar (UTI) și infecții ale rinichilor. În plus, extractul de usturoi proaspăt este de asemenea utilizat pentru a preveni creșterea vaginitei candida și a infecției cu E. coli.

Previne pierderea parului

Planta ajuta la prevenirea caderii parului si la cresterea cresterii parului. Aplicarea regulată a gelului de usturoi sau a uleiului de nucă de cocos infuzat cu usturoi poate ajuta de asemenea la tratarea alopeciei.

Efectele antibacteriene și antiparazitare

Extractele de usturoi ajuta la tratarea infectiei cu Heliobacter pylori, muscatura de bici, mancarimea si piciorul atletului. Ea elimină, de asemenea, tapeworm și ringworm.

cioburi

În mod tradițional, usturoiul a fost folosit pentru a trata scânteile încăpățânate. Așezați o bucată de cuișoare tăiat peste tăietura de splinter, legați-o și vedeți spărturile și durerea dispar!

Cum se utilizează?

Planta poate fi consumată în stare brută sau gătită.

De asemenea, vezi
  • 20 Beneficiile uimitoare ale consumului de suc de usturoi
  • 10 beneficii incredibile de ulei de usturoi
  • Poate fi tăiat, zdrobit, tăiat în bucăți sau sucit. Taierea usturoiului activează enzimele alliinază, care sunt foarte benefice pentru sănătate.
  • Puteți să-l utilizați în salate, supe, tocană, legume, pește și carne.
  • Planta este, de asemenea, un ingredient esențial în diverse paste de dinți și apă de gură deoarece previne cavitatea dentară și bacteriile orale.

Cuvant de prudenta : Excesul de aport de aceasta planta poate provoca iritatii in sistemul digestiv. Singurul dezavantaj este mirosul și gustul său înțepător, care lasă respirația urâtă, dar altfel decât acest lucru, usturoiul este un boon medical pentru omenire!