Rețete bogate în fier pentru a combate anemia

Iată cum să pregătiți 5 rețete bogate în fier pentru a bate anemia cu deficit de fier, comună la copii, femeile însărcinate și persoanele în vârstă.

Produse alimentare care conțin mai mult de fier sunt de culoare inchisa, cu fasole, sfeclă de zahăr și ficat de vită cea mai cunoscută și ar trebui să fie în dieta pentru a vindeca anemia, dar pentru a varia dieta urmeze alte retete gustoase cu ingrediente bogate fier, care poate fi consumat în momente diferite ale zilei.

1. Watercress pe anemie

Rețetă mare bogat în fier care însoțește bine feluri de mâncare cu carne.

ingrediente

• 200 g creson (frunze și tulpini)
• 3 linguri de masline virgin
• ulei 3 catei de usturoi suplimentare și frământate ingrediente

Prepararea

Se pun într-o oală sau tigaie mare și se mută întotdeauna până când frunzele încep să scadă dimensiune. Dacă doriți, puteți reduce cantitatea de ulei de măsline înlocuind-o cu aceeași cantitate de apă.

2. carne uscată fiert cu ceapa

O reteta delicioasa pentru masa de prânz sau cină, care pot fi însoțite de o salată sau ceva care are o textură mai fluid ca terci sau mamaliga moale, de exemplu.

ingrediente

• 500 g carne de vită uscată
• 2 felii ceapa
• 3 linguri ulei
• 5 catei de usturoi
• 1 cană de apă
• piper negru călire

Preparare

Condimente carne cu piper și căței de usturoi, zdrobit . Tăiați carnea în fâșii și păstrați-o într-o tigaie cu ulei de măsline până la maro auriu. Pentru a nu lipi, adăugați puțin apă în tigaie și atunci când carnea este aproape gata, adăugați ceapa, amestecând constant, până ce ceapa este, de asemenea, aurita.

3. Avocado vitamina cu nuci

Această vitamină este bogată în fier și pot fi consumate pentru micul dejun sau gustări. Ingrediente

• 1 avocado 1/2 cana de lapte rece
• 1 sau 2 nuci tocate
• zahăr brun după gust Prepararea

bate avocado, lapte și zahăr într-un blender și apoi adăugați nuci tocate. Serviți rece în boluri mici pentru a mânca cu lingura sau paie, în funcție de textura finală.

4. Jeleu de căpșuni cu gelatină

Acest jeleu poate fi folosit pentru a trece pe pâine sau biscuit și poate fi consumat în gustări, inclusiv de către diabetici deoarece este dietă.

• Ingrediente 500 g de căpșuni coapte 1/2 cană de apă
• gelatină
• căpșuni 1 plic dietă
• 1 linguriță supa gelatină

insipid Prepararea Mince căpșuni și adăugați un vas împreună cu apa și plumb pentru a găti la foc mic pentru câteva minute până când apa aproape complet uscată și căpșunile sunt înmuiate și ușor de zdrobit. Frământați toate căpșunile și apoi adăugați pulberea de gelatină și gustul și, dacă doriți, adăugați stevia sub formă de pulbere pentru ao îndulci mai mult.

A se depozita într-un recipient de sticlă sterilizat corect închis și păstrați întotdeauna în frigider.

5. gălbenuș de ou cu vinete

gălbenuș de ou poate fi o alegere bună pentru micul dejun sau după-amiaza și atunci când se face bine nu are gust ca ou. Ingrediente

• 3 muguri 1 linguriță de zahăr 2 lingurițe Ovaltine
• 1/2 cana de lapte fierbinte
• 1 linguriță

cafea scorțișoară pudră

Preparare Se bat gălbenușuri și zahăr cu o furculiță sau până când este cremoasă și albicioasă. Apoi adăugați ovomaltine și scorțișoară și continuați să bateți bine. Dacă preferați, utilizați un mixer de tort sau un vit vit. În sfârșit, adăugați puțin laptele și continuați să amestecați. Când băuturile sunt bine uniforme, este gata să fie consumate în timp ce încă fierbinte.