Dieta pentru pancreatită

Dieta pentru pancreatită este esențială pentru succesul tratamentului. În dieta pentru pancreatită se recomandă:

• Nu beți alcool;
• Nu mâncați alimente care conțin grăsimi;
• Evitați mesele voluminoase.

Dieta pentru pancreatita obiectiv este de a oferi o dietă săracă în grăsimi (40 până la 60 g grăsime / zi) și inhibă producerea de enzime pancreatice, astfel reducând simptomele de durere, greață și vărsături.

Pentru a facilita digestia, medicul poate prescrie ingestia unui medicament asemanator enzimei pancreatice, numit pancreatina, inainte de mese principale.

Dieta pentru pancreatită

Această dietă cu 40 g de grăsime poate fi considerată un exemplu de dietă care poate fi aplicată în cazurile de pancreatită.

2 cesti	degresat	lapte 0
170 grame	carne slabă, pește sau pasăre	18
3 / săptămână	ou întreg sau gălbenușul de ou	2
3 legume porțiuni	(inclusiv de culoare verde închis și galben închis)	0
3 porții de fructe	(cel puțin o citrice) după cum este necesar
0 pâine și cereale degresate
0 1 linguriță de margarină
20 -25 total de grăsime

38-43 viziona următorul video și verifica aceste și alte alimente dat celor care suferă de pancreatită și care suplimentează mai potrivit în acest caz:

pancreatită acută în atacurile de pancreatită acută puterea trebuie întreruptă și hidratare intravenoasă este o modalitate importanta de a lasa grajd pacient. O altă soluție în cazul în care criza nu este foarte gravă este o dietă lichidă, limpede și aproape fără grăsime și în funcție de toleranța pacientului, care ar trebui să fie monitorizată prin reducerea simptomelor de durere, greață sau vărsături, și să evolueze cu alimente usor digestie, întotdeauna cu puțină grăsime. pancreatită cronică

În pancreatita cronică, durere, vărsături și diaree sunt de obicei cauzate de mese, dificil de a menține un bun statut nutritional din cauza digestie slaba si malabsorbtie de proteine ​​și grăsimi. În aceste cazuri, înlocuirea enzimatică este importantă, precum suplimentarea vitaminelor B12 și manipularea pH-ului intestinal. Aceasta este o strategie viabilă pentru a promova creșterea în greutate și să introducă MCT dietetice (trigliceride cu lant mediu), care este o absorbție de grăsime mai bună și mai puțină nevoie de digestie.

Alimentele permise în pancreatită des lapte degresat, brânză albă sau ricotă;

• alb de ou; Integrați boabe întregi, boabe, popcorn (fără grăsime); Mâncăruri din carne macră, cum ar fi pește de pui și file de pește;
• jeleu, gelatină, meringues, cookie-uri din făină integrală;
• tort simplu, fără umplere sau acoperire;
• orez, paste, cartofi, pâine (fără grăsime).
• Alimente interzise in pancreatita ciocolata,
• alcool,

carnea grasa, unt, branza galben,

• alimente congelate, preparate, hamburger, fast-food, în general, (acestea sunt, de obicei, foarte gras);
• alimente prajite, cârnați cum ar fi salam și cârnați.
• Acestea sunt doar câteva exemple de alimente permise și interzise în dieta pentru pancreatită. Un sfat bun este, ori de câte ori mâncați ceva de mâncare, verificați eticheta dacă produsul conține grăsimi saturate sau hidrogenate și, dacă nu consumă, întotdeauna sub control cantitatea totală de grăsime, care va ingera în timpul zilei, nu mai mare de recomandarea dietetică.
• Consilierea individualizată pentru a crea o dietă funcțională este esențială pentru tratamentul pancreatitei.