Porumbul protejează vederea și îmbunătățește intestinul
de porumb aduce beneficii de sanatate pentru a proteja vederii, pentru a fi bogat in antioxidanti luteina si zeaxantina, si de a imbunatati sanatatea intestinala si pierderea in greutate din cauza conținutului ridicat de fibre care reglează funcția intestinului și crește senzația de sațietate.
Porumbul pot fi consumate fierte sau incluse în diverse venituri, cum ar fi salate, prăjituri, cookie-uri, plăcinte, mămăligă și porumb budinca, și pot fi incluse în preparate, cum ar fi orez, sosuri si carne.
Printre beneficiile sale principale pentru sănătate sunt:
- Prevenirea bolilor oculare, deoarece protejează macula oculară datorită prezenței antioxidanților luteină și zeaxantină;
- Consolidarea sistemului imunitar, pentru că este bogat în carotenoizi;
- Ajutor pentru a pierde in greutate, pentru a da mai multă sațietate din cauza prezenței fibrelor;
- Reducerea nivelului de colesterol, datorită prezenței fibrelor;
- Ajutați la controlul glicemiei, deoarece conține fibre complexe B și vitamine;
- Dați energie, deoarece este bogat în carbohidrați;
- Îmbunătățirea tranzitului intestinal, deoarece fibrele sale favorizează formarea fecalelor și servesc ca hrană pentru flora intestinală.
Porumbul de porumb este cel mai bogat in fibre, fiind un aliat bun pentru buna functionare intestinala. În plus, este cel care conține cel mai mult minerale precum fosforul, magneziul și zincul, în timp ce porumbul verde conține mai multe vitamine, în special acidul folic, niacina și vitamina B6. Aflați cum să consumați popcornul în modul corect, astfel încât să nu vă îngrășați.
Informații despre nutriția porumbului
Următorul tabel oferă informații nutriționale pentru 100 g de porumb verde gătit. Nutrienții
| 100g fierte |
porumb verde | Energie 98 calorii |
| Proteine 3,2 g Grăsime |
|
2,4g Carbohidrati 17,1 g |
| Fibre 4,6 g Vitamina E |
|
2 g niacina (vit. B 3) 3,74 g |
| de potasiu 162 mg Fosfor |
|
61 mg magneziu 20 mg |
este de asemenea important să ne amintim că porumbul este un bob care nu conține gluten, și, prin urmare, pot fi consumate în cazuri a bolii celiace sau a intoleranței la gluten.
Venit Canjica Fit
Ingrediente:
- 1 cană de porumb hominy
- 1/2 cana lapte de cocos apă 1/2 cana
- 2 catei 2 bete gambe
- 2 linguri de îndulcitor culinar 1 lingura supa
- de supa de amidon de porumb
Pregătirea:
Așezați canița într-un castron și acoperiți cu apă, lăsându-l să se înmoaie timp de 12 ore. Aruncați apă și gătiți canița într-o aragaz sub presiune timp de aproximativ 25 de minute. Într-o tigaie, combinați laptele de cocos, apa, cățelul, scorțișul, îndulcitorul și amidonul de porumb și amestecați bine până la fierbere. Când începe să se îngroașe, adăugați canița gătită și continuați să amestecați până când crema devine uniformă și obține consistență. Serviti cald sau rece.
Tort de porumb Reteta Fit Ingrediente:
- 3 ouă întregi
- 1 pot drenată
- porumb 200 ml de lapte
- 1 lingura unt
- 1 linguriță praf de copt supa
- 3 linguri îndulcitor degresat pudră culinară
- 3 linguri de ovăz
Pregătire:
Beat albușuri de ou. În blender, adăugați gălbenușurile de ou și alte ingrediente, lăsând să bată bine până când se uniformizează amestecul. Într-un recipient, combinați amestecul de blender cu albușurile de ou și amestecați ușor cu o lingură. Puneți într-o formă unsă pentru budinca, ducând la cuptorul mediu preîncălzit timp de aproximativ 30 de minute sau până la maro auriu.