Beneficiile impresionante pentru sănătate ale cepei includ rolul lor în tratarea și prevenirea substanțială a unor boli cum ar fi cancerul, tulburările cardiace și diabetul. De asemenea, ele tratează răceala obișnuită, astm, infecții bacteriene, probleme respiratorii, angină pectorală și tuse. Ceapa este, de asemenea, cunoscută că resping insectele sângeroase. Cu alte cuvinte, puteți spune că aceste legume sunt un adevărat dar al naturii, chiar dacă te fac să plângi.
Ceapa sunt legume, care au clasificarea stiintifica a Allium cepa . Ele conțin un număr de compuși antioxidanți care sunt foarte eficienți în neutralizarea radicalilor liberi prezenți în corpul uman. Au fost folosite în scopuri medicinale de milenii.
Ceapa a fost o plantă discontinuă în dieta oamenilor pentru mai mult de 7.000 de ani și, în cea mai mare parte a timpului, au fost cultivate. Există încă specii sălbatice în anumite zone din Asia, dar în general, ceapa este o plantă cultivată și cultivată la nivel global. De-a lungul istoriei, ei au fost venerați de anumite culturi, cum ar fi egiptenii, care le-au îngropat cu faraonul lor. Această fascinație cu ceapa ar fi putut rezulta din versatilitatea și disponibilitatea lor sau din proprietățile lor medicinale și benefice.
Proprietățile antibacteriene ale cepei includ aplicații antifungice extinse, care au făcut-o un nume de uz casnic în relieful antifungic. Plantele de ceapă pot fi cultivate în sol bine drenat și umed. Puteți chiar să crească în curte sau grădină pentru a beneficia de sănătate. Ceapa reprezintă o parte importantă a multor preparate culinare din bucătăriile din întreaga lume și sunt, de asemenea, cunoscute ca "plante de companie", ceea ce înseamnă că acestea cresc bine în jurul altor legume și plante.
Ceapa a fost cunoscuta ca poseda o valoare curativa din cele mai vechi timpuri. Chiar Organizația Mondială a Sănătății confirmă faptul că acestea sunt benefice pentru persoanele cu un apetit redus și pentru cei care suferă de ateroscleroză. Experții în domeniul sănătății recunosc faptul că ceapa oferă un răgaz pentru pacienții cu astm bronșic, bronșită alergică și sindroame comune de tuse asociate la rece.
Ceapa are multe aplicații medicinale valoroase datorită nutrienților, vitaminelor, mineralelor și compușilor organici conținute în ele. Acestea includ prezența compușilor sulfurici și quercetinului. Aceste legume conțin, de asemenea, componente minerale precum calciu, magneziu, sodiu, potasiu, seleniu și fosfor și sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6 și fibre dietetice.
Ceapa, fiind o planta adaptativa, este o mare sursa de nutrienti esentiali necesari organismului nostru. Să explorăm cele mai valoroase și bine-cunoscute beneficii ale sănătății cepei.
Ceapa este adesea folosită pentru a preveni deteriorarea dinților și infecțiile orale. Măcinarea cepei prime timp de 2 până la 3 minute poate ucide toți germenii prezenți în zona orală și în zonele înconjurătoare cum ar fi gâtul și buzele.
Fitochimicalele prezente în cantități semnificative în ceapă acționează ca stimulanți pentru vitamina C în organism. Vitamina C stimulează sistemul imunitar prin combaterea toxinelor și a diferitelor organisme străine care pot duce la boli și boli.
Ceapa acționează ca anticoagulante, de asemenea cunoscute sub denumirea de diluanți sanguini, care împiedică formarea de celule roșii din sânge. Aceste blocuri și cheaguri pot duce la tulburări cardiace sau boli cardiovasculare.
Ceapa conține crom, care este un mineral relativ neobișnuit care se găsește în mod natural în alimente. Cromul ajută organismul să administreze nivelurile de zahăr din sânge și asigură o eliberare lentă și treptată de glucoză la nivelul mușchilor și celulelor corpului. Prin urmare, consumul acestora poate ajuta la modularea nivelului zahărului din sânge, ceea ce este vital pentru pacienții diabetici.
Puteți aplica suc de ceapă pentru a reduce durerea cauzată de inteparea albinelor. Sucul sau pasta de ceapa proaspata poate fi folosita pentru aplicatii externe la muscaturi de insecte si intepaturi de scorpion. Mirosul cepei provoacă, de asemenea, fuga insectelor, motiv pentru care ele pot fi folosite ca insecte, repellente, precum și o formă de tratament intepator.
Ceapa este bogata in compusi activi care inhiba cu succes dezvoltarea si raspandirea celulelor canceroase. Ei au o cantitate semnificativă de quercetin, care este un antioxidant foarte puternic, legat în mod constant de prevenirea sau reducerea răspândirii cancerului.
Vitamina C, prezentă în ceapa, este, de asemenea, un puternic antioxidant care poate reduce prezența și impactul radicalilor liberi în organism. Radicalii liberi sunt produsele secundare chimice ale metabolismului celular și pot provoca mutații celulelor sănătoase în celulele canceroase. Prin urmare, orice hrană bogată în antioxidanți, care neutralizează acești radicali liberi, este benefică pentru toată lumea.
Câteva picături de suc de ceapă se pot dovedi extrem de benefice pentru persoanele care suferă de o durere acută a urechii. Sunetul de apel în ureche poate fi vindecat prin aplicarea sucului de ceapă printr-o bucată de vată de bumbac.
Sucul de ceapa amestecat cu miere sau ulei de masline se spune ca este cel mai bun tratament pentru tratarea simptomelor sau semnelor de acnee. De asemenea, este de natură antiinflamatoare, astfel încât compușii activi pot reduce roșeața și umflarea care sunt frecvent asociate cu afecțiuni ale pielii cum ar fi acneea. Ceapa, de asemenea, ajuta la reducerea durerii asociate si a inflamatiei unor afectiuni cum ar fi guta si artrita.
Consumând un amestec egal de suc de ceapă și miere poate ameliora durerile gâtului și simptomele de tuse.
Ceapa se spune ca creste nevoia pentru o viata sexuala sanatoasa. O lingura de suc de ceapa, impreuna cu o lingura de suc de ghimbir, luata de trei ori pe zi, poate stimula libidoul si unitatea sexuala.
Chiar si conditiile anemice pot fi imbunatatite prin consumul de ceapa impreuna cu jaggire si apa, deoarece acest lucru adauga la continutul mineral al organismului, in special fier, care este o parte esentiala a producerii de celule rosii din sange. Prin urmare, anemia, cunoscută și sub numele de deficit de fier, poate fi prevenită prin includerea cepei în dieta dumneavoastră.
Ceapa are proprietăți antiinflamatorii și antibacteriene care pot ameliora stomacul deranjat și sindroamele gastrice asociate. Acest lucru se datorează saponinelor care se găsesc în ele. Aceste saponine au capacități anti-spasmodice, care asigură că tulburările de stomac nu continuă și că intestinul dumneavoastră este clar și funcționează fără probleme.
Pentru cei care suferă de o senzație de arsură în timpul urinării, ceapa poate oferi o ușurare considerabilă. Persoanele care suferă de această afecțiune ar trebui să bea apă fiartă cu 6 până la 7 grame de ceapă.
Potrivit sănătății păcii, ceapa a fost folosită de mult timp pentru tratarea diferitelor boli cum ar fi tumori, tuse persistentă și frig. Practicanții medicali consideră această formă de plante drept un remediu perfect pentru ameliorarea diferitelor tulburări metabolice și boli. Peace Health afirmă în continuare că consumul de ceapă poate ajuta chiar și în prevenirea cancerului de stomac și de sân.
Studiile medicale au arătat că acești compuși sulfurici opresc formările de lanț biochimice care pot conduce la condiții astmatice. Conținutul de sulf din ceapă facilitează topirea flegmului la un pacient care suferă de tuse severă. Sucul de ceapă proaspăt este recomandat pacienților care și-au pierdut cunoștința datorită aromelor și calităților sale inhalante, care pot determina vigoarea și energia imediată.
Utilizări culinare
De asemenea, veziÎn ceea ce privește rolul cepei în diverse delicii culinare, acestea au fost folosite de mii de ani în multe preparate alimentare. Acestea sunt folosite în special pentru prepararea alimentelor ne-vegetariene pentru a acoperi gustul și mirosul dur al cărnii. Aceste legume asemănătoare bulbilor pot fi consumate în stare brută, mărunțite în oțet, prăjite în ulei, coapte sau fierte.
Acestea sunt cu siguranță o binefacere pentru omenire și în timp ce ne fac să plângem uneori, beneficiile multiple pentru sănătate ajung la el!